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在我心裡面日本我覺得CP值最高的海鮮店還是磯丸水產,仙台人不服氣的帶我們來到國分町內隱藏版的海鮮店要讓我們見識一下仙台在地的海鮮店,這家店不是那麼難找,就在國分町周圍一個仙台夜市通裡面,裡面還滿有小巷弄的氛圍,穿街弄巷的好地方。 |
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仙台夜市通內的餐廳大約有7.8間,每一間的種類都不太一樣,沒想到走進去後每家餐廳的人潮都還滿多的。 |
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繞了一下這邊的巷弄都布置得好有昭和時期的感覺,鮮魚店對面是一間燒肉店,往裡面看人潮也非常的多,不過這兩間店好像都是同一個老闆,看到有員工兩邊跑來跑去的。 |
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這一間就是我們今天的目標,津田鮮魚店,石卷港在東北算是非常有人氣的港口,知名度也很高,這家店標榜每天新鮮配送最好的漁獲而大受歡迎。 |
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一進門就被人潮滿滿的景象嚇到人,沒想到裡面的人那麼多,鬧哄哄的瞬間讓寒冷的天氣溫暖了起來,仙台人都好熱情,真的很適合旅遊的人來這邊感受一下氣氛。 |
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牆上貼滿了即可拍的照片,很多客人都在這邊留下歡樂的回憶,連我們都被感染了。 |
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入座後我們就急忙著準備找菜單大吃一番,有在地人帶路就是開心。 |
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菜單本超大一本以外還有酒單等等琳瑯滿目,這次的菜單不是我親自挑選的,所以大概的價格我也不是很清楚,我只有知道最後的價格,因為我們當天有將近10個人左右用餐,平均算來來每個人大約2000日幣左右,我覺得還滿便宜的,吃了很多海鮮。 |
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這邊海鮮店很多食材都是用炭火烤爐燒烤的,跟磯丸差不多類型。 |
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一上桌就送來了熱毛巾給我們擦擦手,因為秋天的仙台晚上氣溫還滿低的,有熱門巾擦手真的瞬間溫暖許多。 |
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蔬菜鮮甜可口以外,搭配的是剛炸好的小魚乾,說是小魚乾其實還滿大隻的,蔬菜的揪C多汁搭配炸物真的滿特別的。 |
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扇貝都超大一顆,每一個扇貝幾乎都快跟手掌一樣大了。 |
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立馬將扇貝通通放上烤爐,烤的吱吱作響真的好誘人,期間香氣就一直飄散出來,其中工作人員會一直來幫大家稍微烤一下,後來也是工作人員來幫我們烤,只要它們有空閒都會來幫客人稍微處理。 |
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看看這超新鮮又切的超厚的各式各樣的生魚片,每一種都是新鮮滿分甜度破表,喜歡吃生魚片的朋友真的別錯過,吃起來真的非常過癮,搭配的芥末也是100%的新鮮芥末,不是化學調出來的芥末醬,真的吃得非常的爽快,一整個吃到忘我XDDDD |
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這一天真的是爽到我,因為團員有幾個人不吃生魚片,連章魚的口感都很好,吃到一個不要不要的,這邊因為魚肉切得比較厚,所以吃起來的口感更紮實,魚肉的油脂也都很豐富。 |
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這邊還有另一種特別的吃法,隨著生魚片一起放在木盤上的魚身,每個人桌前都有一根小湯勺,直接把骨頭間的魚肉刮下來吃也很有趣,我第一次這樣吃生魚肉。 |
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技術好是可以跟我一樣刮下一整條的魚肉的,吃起來口感也很特別,超愛! |
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魚身上方式還沒刮的,下方是刮完的,看我刮的多乾淨,都像一張白紙一樣,其實看起來沒有魚肉的魚身刮起來也超級多肉的! |
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有的比較深的地方刮起來的魚肉真的超粗一條,其實刮魚肉有一種特殊的療癒感XD |
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最後卯起來刮到滿滿的一大碗,搭配白飯還變成生魚肉丼飯,這輩子大概就屬於今天吃生魚片吃的最爽快,刮下來的魚肉其實跟生魚片口感還是有一些不一樣的,所以喜歡吃生魚片的朋友真的要來試試看! |
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肥美的大蛤塊頭非常大,湯汁有點鹹,但是大蛤肉除了鮮美以外口感還非常彈牙,咀嚼中可以品嘗到鮮美的滋味,瞬間有點讓人上天堂的錯覺。 |
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秋刀魚在日本幾乎是每年一直在漲價,好像因為海流的關係都被台灣先補完了,雖然還滿好吃的,但是台灣秋刀魚就很好吃了,以價位來說在台灣吃比較推薦XD |
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仙台的牡蠣也非常有名,又大又肥的牡蠣裹麵衣炸起來熱呼呼的好好吃,外層酥脆裡面保水又新鮮,吃了兩三個也不會覺得膩口。 |
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石巻港津田鮮魚店每天都有不定時會跟客人互動拍賣魚貨,用最新鮮當天的漁貨500日幣開始喊價,大夥完成一團真的超有趣的,要參加競標者的客人每個人都必須戴上帽子參加競標。 |
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整個過程非常的歡樂,大部分的人都可以用想像不到的低價購買到新鮮的漁貨,店家也會直接依照你喜歡的方式直接料理魚貨,附上影片給大家感受一下。
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最後的炒麵真的很好吃,重點不會太甜又有荷包蛋的加持,瞬間就被我們掃空,為最後的美味加了超多分數的!! |
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整體來說津田海鮮店真的非常推薦,除了海鮮都很厲害以外價位也不會太貴,加上服務都很有熱枕且又親切,讓人一整個愛上這裡歡樂的氣氛。 |
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