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撰稿的時候才發現原來寶哥也吃過文璋的陽春麵,不過是品嘗前鎮的總店,那天看朋友打卡才跑來興中店吃吃看,尤其是就在市區中,還有是寶妹最喜歡的中午中間不休息~~最喜歡這樣的店家~要不然每次都還要猜想到底是到中午兩點還是三點,麵店就是想吃就要吃的到阿 |
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位於興中路比較後頭一些的文璋陽春麵,其實招牌只有小小的一個璋字~~如果沒有本身知道位置的話,還滿容易忽略它的,寶妹是大約下午兩點過去用餐,整體生意還是非常好,整家店大概只有七張桌子,常常都是要跟別人併桌的,寶妹還換了兩次座位都免不了跟別的饕客併桌。 |
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販賣的項目並不多~比起跟寶哥品嘗的時候價位大致上多了五元,櫃台還有滷菜可以點選~但實在人潮眾多,前面一直有坐客人只好拍攝作罷>< |
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沙茶麻醬麵 小 $40 真的非常少聽見沙茶麻醬麵的,寶妹是很常吃麻醬麵的愛麵族,不管是台式還是外省麵類型的麻醬麵都吃過,就是沒有聽過沙茶還可以加麻醬的,沒有想到這兩樣都吸簡直是天衣無縫的搭配,醬色呈現非常好看的搭配,光是麵上來就迫不及待的想要攪拌他~~在配上幾片肉片,人生有時候一碗麵就讓你充滿了小確幸~ |
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攪拌過後入口發現真的很棒,淡淡的沙茶香完全不會讓整個麵變得更油,反而中和了麻將的黏膩感,兩這家再一起沒有想到這麼的爽口,再加上彈牙煮到剛好的細麵條,一整個就是銷魂阿 |
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滷菜的部分寶妹覺得中規中矩,但東西滿新鮮的也沒有異味。 |
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另外偷偷說他們的辣椒醬好好吃而且好香辣,不管是配上水滷或是加在麵當中都點綴非常厲害~ |
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如果沒有特別點湯店家還是會主動給清湯的,而且連蔥花也給的不少,寶妹還喝了兩碗XDD |
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