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開業20幾年來已經搬家了第三次,這一次是落腳最久的,在苓雅路上開張已經有十年了,最早在開封街市場裡,後面又有在忠孝一帶開店,最後才終於落腳在這兒,實在是孟母三遷找到了最佳開店點啦~~ |
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麵類的選擇很多,主要分成家常麵跟手工刀削麵,品項大多有乾有湯,寶妹今天想吃麻辣餛飩看看,就不選擇有肉的牛肉麵。 |
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店門跟店內貼滿了大大小小的廣告招牌單,於來世宅配服務的水餃跟麵點超級多,原本寶妹對於五彩水餃很有興趣,卻發現店餒竟然沒有賣水餃。其實用餐完後跟老闆娘聊天,他說因為他們家的水餃種類太多,若是平時要賣客人實在是要準備太多的庫存,而且冷凍也太佔空間,成本考量之下才決定只做配送的,不過隨時要買個兩三包都是現場就有的沒問題,如果是過年前或是突然要大量就要事先電話訂購。據說那五彩水餃元寶還上過節目,是過年過節團圓時ˇ阿家搶著買的東西,如果想定就真的提早手腳要快。 |
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就連生麵都有賣!寶妹覺得很有趣,半夜喜歡自己煮消夜或是不愛煮泡麵的朋友其實也可以考路這一種生麵。 |
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說著說著寶妹的麵就上來了,分量適中因為是點湯麵所以沒有肉可以拍~~麵量不少,不特別但是就是一種媽媽的家常味,喜歡跟阿姨聊天覺得很舒服呢~~ |
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比起像劉易記的那種刀削麵來說,康平的麵是屬於比較軟、薄透的那種,如果不喜歡吃口感太軟的可能要先交代老闆或是其實可以選擇家常麵也不錯。 |
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在碗裡不小心老到一塊小小的牛肉XDDD簡直撈到寶的哈哈哈,牛肉滿軟的但味道並不重,是比較樸實的那種口味。 |
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麻辣餛飩,原本是想說很懷念大陸的那種花椒味,果真台灣的花椒或是紅油抄手都不能滿足我啊><,不能說他沒味道,而是寶妹已經習慣吃的很麻辣了 |
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不過他們家的餛飩本身很好吃,豬肉餡是很有味道的那種,份量也很大顆很超值~~下次想吃個炸醬乾麵家餛飩之類的,感覺應該很滿足爽快 |
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要離開時央求已經聊天聊得很開心的阿姨給我拍一下手削面的畫面,阿姨說不要拍到她的臉才給我拍,哈哈哈還那麼害羞很可愛餒 |
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名片上的設計讓菜單看起來比較清楚所以放上來讓大家比較好參考,寶妹已經決定過年的時候要來買他們的五彩水餃回家,光是擺盤就感覺很威了阿~~~ |
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