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吃完第一家燒肉以後，日本友人就帶我們來到宮崎市內的鬧區內，因為我們一直吵著要吃上一家這邊最有名的拉麵，所以友人討論完後，決定推薦我們吃宮崎特有的辛拉麵，雖然她不是宮崎最受歡迎的拉麵店，但是辛拉麵是宮崎特有的拉麵口味，以九州這豚骨為主的地區，沒想過宮崎原來還有自己的湯頭口味，這倒也是滿特別的，所以就很開心的請它們帶我來了，宮崎市內辛拉麵的店家還滿多的，友人就帶我們來到辛拉麵裡面頗受歡迎的桝元。
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| 晚上10點多的人潮還滿多的，而且客人都陸陸續續的進來，我們近來沒多久後就客滿了，奇妙的是拉麵店裡面還滿多女孩子進來吃的，對於日本來說，通常很少女孩子會進來拉麵店用餐的，但是這邊女孩子近來的數量算是滿多的，整間店都是黑底白字，燈光也算明亮，空間還滿大的。 |
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| 菜單的選擇還滿多的，最主要是可以選擇辣度，日本友人一直跟我們說點三分就好了，真的會很辣，但是以我對日本人的認知，其實日本人很不能吃辣，所以我就毅然決然地選擇了五分的辣度，連店員都再三確認真的要五分的辣度嗎? |
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| 同行的友人感覺看起來很有趣，所以點了這一碗，也難怪她覺得有趣，因為這一碗看起來很像乳白色的豚骨湯頭，其實她的成分就是豆乳跟小麥還有雞肉、豬肉、牛肉一起熬煮出來的湯頭，是不是超特別的。 |
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| 麵條是超細的麵條，入口就是台灣人習慣且喜歡的口感，吃起來頗為彈牙，算是中華麵的麵碼，我個人還滿喜歡的。 |
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| 先炒在入湯裡面的蛋花吃起來也很好吃，這樣一搭配後就夠感覺像台灣麵了，我媽煮麵的時候也都會這樣打蛋花，但是我就是超愛的。 |
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| 湯頭喝起來濃郁順口，一點都不輸給豚骨湯頭，而且湯頭的層次相當的豐富順口，但是多喝幾口後也是會覺得鹹口。 |
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| 一上來就感覺超厲害的，大致上配料都是一樣的，不過一整碗都紅通通的非常驚人，香氣四溢也滿厲害的，仔細看了一下湯層，並沒有浮出辣油，心理面就感覺那應該還好了，應該是我可以接受的辣度。 |
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| 馬上夾起熱呼呼的麵條吃上一口，一樣是極細麵的麵碼，沾附著湯汁入口超過癮的，其實一點都不辣阿，應該說對我們台灣人常吃麻辣鍋的程度來說，至少可以吃到10分以上的辣度，大概就是豆瓣醬的辣度而已，但是說真的還滿好吃的，對於日本人來說可能是很特別的拉麵，但是我吃到最後感覺口味還滿台灣的。 |
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湯頭喝起來不會油膩，也不會辣到受不了，喝了幾口也一樣感覺比較鹹了一點，最後整碗也是被我吃光光，這兩碗比起來都還不錯，但是我比較喜歡白辛拉麵，湯頭比較特別一點，辛拉麵的湯頭太台灣口味了。
忘了跟大家報告，辛拉麵會依照妳的辣度不同價位也不一樣，可能是越辣的要撒更多的辣粉，所以也比較貴的樣子。 |
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| 桝元辛拉麵的總店在宮崎，其實在九州滿多地方都有她的分店，所以當然也少不了她的拉麵包，店裡也有販售拉麵包。 |
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| 宮崎市內的鬧區其實相當的熱鬧，越晚越多人，美食餐廳也相當的多這次在這邊待兩天我都覺得不夠時間吃美食，希望下次有多一點時間可以品嘗更多美食。 |
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