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大分縣旅遊下飛機的第一站就是宇佐神社，但是進入神社前當然要先填飽肚子，宇佐其實是個美食跟很多景點的好地方，但是大部分的人都不知道，簡直是入寶山空手而出，大部分的自由行的朋友都跳過宇佐這個地方，也可能是交通沒有那麼便利的關係，但是我個人還是覺得很值得來一趟。
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| 宇佐神社前的商店街有幾家還滿有名的餐廳，最出名的大概就屬文福食堂跟蔥屋本舖了，剛好這兩間就在隔壁，話說到了這邊聽日本人說起我才知道原來宇佐是日式炸雞的發源地，這個倒是讓我滿驚訝的，本來開始設定的是來文福吃螃蟹丼，後來可能大分縣觀光局覺得來宇佐應該試試看炸雞，所以後面就變成炸雞定食，其實我比較想吃螃蟹丼，因為對我來說也滿新鮮的。 |
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| 文福食堂外觀是一家伴手禮店，看起來頗具歷史的感覺，就在商店街的前兩間，老實說從外表還真的看不出來這一間是超多電視媒體跟報紙介紹過的老餐廳。 |
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| 除了伴手禮以外，也有販售一些醃菜跟醬料，說到醃菜他們家的自製醃菜真的都還滿不錯的，我個人覺得比炸雞更美味，超好下飯的！ |
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| 往裡面一走就可以看到餐廳內的牆壁都貼滿了各節目來採訪的資料跟舊報紙刊登的報導，鮮少看到一家店可以貼到那麼多的，還有很多日本名人合照的照片，讓我簡直都期待了起來。 |
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| 另一邊的牆上還有很多得獎的獎狀？
貼得滿滿的真的有夠厲害的。 |
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| 這邊菜單的選項相當的多，但是看到右下角的螃蟹丼我超想吃的，一整個就是讓我口水直流，下次在來這邊的話我一定要點上一份螃蟹丼！！ |
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| 我們到達的時候店家就急忙把炸雞定食端出來了，我必須承認日本人真的很有時間觀念，觀光局約大概幾點就一定要幾點到，店家也很準時的把剛煮好的食物熱騰騰端上桌，整個就是拿捏得恰到好處，一點都沒有冷掉的感覺。 |
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炸雞定食
炸雞定食我並沒有發現價位多少，因為觀光局也沒特別說明，且我在菜單上也沒看到這樣的組合，除了一盤炸雞以外，還有兩盤醃菜跟茶碗蒸，味噌湯裡面有兩條烏龍麵還挺特別的。 |
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| 據說日式炸雞的發源地就是在宇佐，且文福還是其中的佼佼者，所以很多媒體都來採訪過，讓我對文福的炸雞有一點過高的期待，但是並不代表文福的炸雞不好吃，確實是挺好吃的，但是沒有到想像中的非吃不可，肉汁確實滿多雞肉又嫩，外皮嚼起來有酥脆的口感，應該說日本很多餐廳都可以把炸雞做到那麼好吃，而且我一直覺得台灣的雞排才是最強的ＸＤ |
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| 白飯口感相當的不錯，搭配醬菜更是一絕，他們家的醬菜鹹度剛剛好，單吃也不會鹹口，但是滋味層次豐富。 |
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| 在文福食堂隔壁的蔥屋本舖更是一絕，當地很多人都很喜歡這一家。 |
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| 光看外面的菜單介紹就讓人口水直流了，看起來感覺有點像是大阪燒，但是它的內容物餡料都超級豐富的！！！ |
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| 看看他在鐵板烹煮時候的那蔥真的感覺是不用錢的樣子，大把大把的加，真的有夠誇張的！ |
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| 我只能說瞬間台灣的蔥油餅都輸了，這蔥油燒也太太太太太誇張了，怎會那麼的豐富阿，一整個就驚呆了，如果再打顆蛋上去加點甜辣醬大概美味程度就破表了！！ |
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