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草津溫泉區域裡面的美食餐廳著實不少,只要隨便走一下就可以看到幾家排隊名店,來了草津溫泉幾次,大概也差不多要把這附近比較知名的餐廳吃光了,老實說大部分真的都是名不虛傳,沒想到那麼熱門觀光地區,物價卻沒有特別的高,很多價錢都相當的親民,群馬縣的烏龍麵非常的出名,所以有很多特色的烏龍麵店,這一家就是小有知名度的烏龍麵店,算是草津比較當地口味的烏龍麵店。
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店內的空間還滿寬廣的,全室內的都是木頭裝潢,整體相當的溫暖,我們大約是傍晚7點多的時候來的,通常7點多的客人已經減少許多了,畢竟這一間烏龍麵在草津町還不蒜上是第一線的餐廳。 |
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菜單上大部分都是以烏龍麵為主,看了一下菜單後決定點了一冷一熱的烏龍麵,尤其點了店家推薦的招牌野菜味噌烏龍麵。 |
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附上一個小沙漏,店員說沙漏漏完的時候就可以打開木蓋食用了,味道最是美味。 |
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打開後香氣撲鼻,鍋裏面還有大量的野菜跟菇類,老實說要在日本吃到大量的蔬菜真的頗為不容易,日本常吃的時候看來看去蔬菜類幾乎都是醃製類,加上群馬縣草津的特製味噌,味噌湯頭喝起來帶點甜味。 |
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烏龍麵吃起來厚實彈牙,麵甜香氣十足,入口滑溜,吃起來確實滿不錯的,但是還沒有帶達驚艷的感覺。 |
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會來吃這間最主要其實是日本網友都大推他們家的冷烏龍,平烏龍其實相當的少見,加上他們家的烏龍麵帶點透明感,沾醬油吃起來確實讓我頗為驚艷,從沒想過平烏龍會有這樣彈牙又脆口的口感,這兩個截然不同的口感竟然會出現在同一條烏龍麵條上,而且真的超好吃的!!!! |
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天婦羅裡面有炸蝦、舞茸、野菜,炸的相當的好,粉皮薄且不油膩。 |
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最特別的就是它們的舞茸,在草津溫泉裡面很多餐廳都有使用舞茸,吃起來口感相當的厚實,有點像是杏鮑菇,但是舞茸的汁多且又鮮甜。 |
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這冷烏龍麵沾清醬油真的是一絕,到現在我還念念不忘他們家的平烏龍,想到就流口水,反而它們的名物野菜烏龍我覺得還沒有他們家的平烏龍來的厲害,日本網友也是比較推薦他們家的冷烏龍。 |
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