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| 來到福岡之前，我就鎖定了這一家在日本網路上滿紅的店家，這一家大約從博多車站步行需要15分鐘左右，是一棟住宅大樓的一樓店面，看起來非常不起眼，但是卻引起日本網路上很大的迴響，走到這附近的時候還真的很懷疑這邊真的有餐廳嗎? |
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| 我們大概是下午五點半剛開門的時候就到達店門口了，大部分的人都推薦來吃午餐套餐，價格會相對便宜一些，日本大部分的餐廳中午都會推出比較特價的餐點，或是招牌商品在中午也會用很優惠的價格吸引人潮。 |
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| 一進入到店內看起來我們是第一組客人，店內只有兩個人似乎是老闆跟老闆娘，感覺已經經營了很久了，是一家老店的感覺。 |
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| 最特別的就是它們家的板前，板前的桌子算滿大張的，最特別的是老闆就直接在板前放起了魚缸，裡面就可以看到活跳跳的魚游來游去，保證新鮮度一流ＸＤ |
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| 超多現流海鮮的概念，點完餐如果有需要到生魚片的部分，老闆就會直接從這邊撈魚現殺，這樣不新鮮也不行了。 |
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| 附上菜餐，其實這家店賣的品項還滿多的，但是大部分的人都衝著他的３Ｄ海鮮生魚片丼飯來的，最上方的就是他們家的招牌丼飯。 |
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| 我們拿到的菜單是晚上的菜單，中午的版本似乎還便宜了一些。 |
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| 桌上的調味品非常多樣化，其中有一罐泡椒油還滿特別的。 |
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| 等待的時間有一點久，可能老闆需要殺魚片生魚片以外還要擺盤，如果肚子餓的朋友可能先點一些其他炸物墊墊肚子會比較保險。 |
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剛端上來的時候真的會讓人眼睛為之一亮，這生魚片丼飯也太誇張了吧！！
滿滿的生魚片擺盤一整個超級立體超吸睛，堆疊的高度比一隻手機還要高出許多，捧在臉前幾乎都可以蓋住整張臉了，真的太有趣了，第一次看到這麼特別的生魚片丼飯。 |
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| 滿滿的生魚片，不過生魚片的部分似乎大部分都是同一種魚貨，當下忙著拍照也忘記問一下老闆是什麼魚的生魚片，魚肉都切的還滿厚的，真的讓我的相機拍個不停。 |
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| 這樣看起來真的很漂亮又壯觀，這根本就是生魚片藝術品了，太屌了啊！！！ |
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| 除了生魚片以外，還有其阿的海鮮食材，這樣感覺起來這一碗超誇張的立體生魚片丼晚餐賣2500日幣似乎也沒有那麼貴的感覺。 |
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| 讓我最意外的竟然還有海膽，但是海膽的等級沒有那麼好，不過有海膽我覺得已經算是很有誠意了。 |
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| 貝殼主要是來讓生魚片立體化的擺飾物居多，還有一些海菜跟甜薑片。 |
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| 味噌湯還是用魚骨熬煮的，整體來說這3D生魚片丼真的是噱頭太有趣了，生魚片雖然也新鮮，但是一次吃到那麼多同一種魚的生魚片真的會有一點厭世以外，飯的部分是熱米飯，可能拍照拍太久了，加上生魚片變得有點黏糊。 |
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薩摩雞唐楊
看到牆上的薩摩雞引起我們的興趣，想說薩摩地區最有名的應該是六白黑豚，想說薩摩雞倒是少見，所以點了一份來試試看。 |
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比較特別的就是店家附上了幾塊岩鹽，看起來都是不一樣的岩鹽，喜歡哪一塊就自己磨，是不是很特別。
整體來說海輪亭的餐點不難吃，但是也沒有好吃到一定要造訪，最主要還是他們家的3D立體生魚片丼飯真的太吸睛了，一整個就是超華麗的生魚片丼啊！！！！！！！ |
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