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冬天一到,我想就是薑母鴨的天下了,其實這一篇已經脫稿很久啦, 這是前陣子跟隨北部格友受邀試吃的店家, 我也混在其中偷偷享用,當天吃感覺還滿不錯的, 而且價位也很便宜,但隨著寒冬一天一天的接近,就突然好想吃, 於是我們就火速的打了通電話, 原菜色原封不動的再上桌一次,那晚的同事每個都讚不絕口,10來個人, 還是吃不完, 還打包回家當隔天的午餐,所以我也不知道這一篇要不要標名邀請文,先跟網友們說明一下比較好, 番鴨城的戰地頗大,而且後面還有個小型動物園, 還真的滿適合全家大小去用餐,小朋友還有動物可以看。
這就是今天的菜色,3500大洋吃那麼多,CP值一整個爆高,不只如此, 看看下方的薑母鴨鍋你就會知道了,也太大鍋了一點吧。
養身薑母鴨全隻
這一鍋夠大鍋了吧,夠十幾個人吃了,已一般薑母鴨來說, 全隻鴨加上火鍋料就不至只1200了, 鍋裡面已經有很多配菜了, 還可以選擇6樣50元火鍋料,真的是佛心萊來著,我想大概也只有源頭, 自己養番鴨的昌餐廳才可以有如此CP值高的價錢。
鍋裡面本來就一堆了,還加上這六大盤,CP值有沒有很高啊!!!!
油香麵線
油蔥香氣搭配麵線,我想他是吃薑母鴨的最佳良伴了。
淮山蘆筍貝
皮脂夠油脆,但是兩次吃下來都覺得還可以,肉汁有收了太乾了一點,建議可以把滴落的雞油林上, 不只可以增加肉的香氣而且可以更搭口,但是雞腿跟翅膀的部分就很棒了, 雞胸肉的部分本來就比較難處理了, 如果有準備雞油就更棒了。 桂花炒紅蠔
味道濃郁,入口鮮甜,也只有大火快炒跟油溫夠高的設備下才可以如果美味。
季節應食蔬
只有鮮一個字!!!!!!魚肉細緻不散落,吃起來也不會糊糊的。
天津小龍包
唯一我覺得比較可惜的就是這小籠包了,應該不是不好吃,而是前面的菜色都太搶戲了, 口味上搭配也很好, 出了一個小籠包不管在香味上 味道上 感官上,都弱了一大截, 且面對那麼多豐富的菜色,小籠包很容易被遺忘。
小寶碎念: 台灣番鴨城確實挺美味的,停車也很方便,對我來說, 第二次用餐當晚同事10個大人, 外加兩個小孩,每個都吃到超撐,這樣不用四千塊大洋!!! 家庭公司聚餐一整個超適合, 而且點麵線可以免費續加,要打包外帶店家也很豪氣, 加上料多實在豐富,真的很推薦這寒冷的冬天, 找一天去享用這溫暖你我的台灣番鴨城吧,真的很好吃XD~~~~~~
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