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上一次分享了板橋江子翠旁巷弄裡裡關仔嶺桶仔雞以後,非常多網友也陸續推薦了幾家板橋不錯的桶仔雞給我,其中比較多人推薦的就是位於長江路上的鄉村農夫桶仔雞,某天又想吃桶仔雞的時候,太妃馬上推薦說這一家上次網友推薦的,所以我們再一小時前就先預訂了6:30去拿,桶仔雞幾乎都是要事先預定居多。 |
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當天到達的時候其實已經跟老闆預約的時間晚了將近一個小時,真的還滿對不起老闆的,本來預定6點去拿,結果到店裡的時候都已經快7點多了,但是老闆還是很客氣。 |
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鄉村農夫桶仔雞開在長江路上,這邊很多餐廳都還滿有名的,也因為殯儀館在附近的關係,為了24小時供應給附近的人用餐,給所以白天夜晚其實都有很多美食,鄉村農夫桶仔雞前面還有一攤賣棺財版的台南小吃,過幾天再去拍店面的時候,突然發現好像也滿歡迎的,就一起入手了。 |
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當天拿回家的時候還是燙手的,可能老闆幫我放在保溫箱之類的地方,有專屬的紙袋,帶著感恩之情跟飢餓的心準備來享受它。 |
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這源自台南的小吃也沒少吃過,小時候很喜歡吃,沒想到在板橋也可以吃到,這一家攤子的總店好像在浮洲。 |
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除了正常版的棺財板以外,還有小朋友專屬的小份棺財板,小小一份真的很可愛。 |
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妹妹一口咬下還可以看到裡面的棉花糖跟巧克力一整個超開心,裡面還有一點原味的白醬,果然是小朋友的下午茶XDDD |
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翻開棺財板的感覺很不賴,炸過的吐司也很夠水準,裡面的醬料真的很誘人。 |
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一口咬下的滋味真的很不錯,出乎我意料之外的好吃,醬調的貞的很不錯,內餡雖然不多,但是這樣50元一份我還滿能接受的,目前有四種口味都是50元,原味真的頗像台南的口味,其他三種感覺也很好吃。
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接下來就是這香噴噴的桶仔雞了,打開來的時候還是非常燙手的,一樣用鋁箔包裝著磚窯機,旁邊還有一碗湯汁,但是香氣相對比起來少了關仔嶺桶仔雞一些柴燒的香氣。 |
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雞汁的部分我真心覺得關子嶺桶仔雞強了很多,而且不知道為什麼關子嶺桶仔雞的雞汁很多,鄉村農夫的雞汁味道也不錯,拌飯拌麵也適合,但是關子嶺的裡面還有香菇跟脆筍,味道豐富非常多。 |
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他們家的桶子雞我家太妃比較喜歡,他說雞肉吃起來比較嫩也不會乾柴,皮的部分也很好吃,我個人也是認為在肉的部分確實又嫩又多汁,比關子嶺桶仔雞確實好吃多了,但是柴燒的香味卻嫌不足,在香氣上卻是關子嶺桶仔雞略勝一籌。 |
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整體來說鄉村農夫桶仔雞跟關子嶺桶仔雞各有千秋,鄉村農夫的雞肉又嫩又多汁,關子嶺桶仔雞的雞汁太無敵香氣非常重,兩個我都很喜歡,有機會大家也都可以試試看這兩家。 |
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