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| 這次又要出賣朋友的口袋名單，大社當地的友人從小吃到大的無名麵店，也是大社人最常來報到的地方，這家鐵皮屋搭建的麵店，就在大社路上靠近中正路口，那棵樹就是最明顯的招牌，自古以來的古早味美食都一定會有棵樹點綴，這家麵店非常的起眼，看到人潮就知道是他們家，門口那整排的摩托車，是不是很誇張，所以如果對大社不熟的朋友們，找不到的話就隨便問個大社人，都會給予最明確的指引唷！ |
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| 鐵皮屋搭建的兩個內用空間，都坐滿人潮，不誇張的翻桌率，連併桌都有，就知道他們家多麼的有人氣啦！這空間寬敞的很，麵店也差不多都是這樣的，只要環境乾淨大家都能接受，艾編也要來去找位置了。 |
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| 隔壁一樣滿滿人潮，尖峰時刻可是一位難求呀！幸好艾編有找到座位，快快點個餐然後坐下等餐點送上吧！艾編發現他們家的客人各個年齡層都有唷！有人從年輕吃到老，還有帶孩子來的，可見他們家實在是很給力呀！ |
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| 他們家分工合作的很清楚，煮麵區跟滷味區，這盤滷味很便宜耶！自己夾自己喜歡吃的，滷味可是很搶手的唷！這裡沒有排隊跟先來後到的順序，直接上前去點，想吃什麼麵，就跟煮麵的叫，想吃的滷味自己夾，夾完他們會處理完上桌，送上桌的時候會講價錢，顧客要自己記價錢唷！感覺像是誠實麵店似的，這個小腸夾的時候還蠻長一條的，滷的很入味，柔軟彈牙裡頭香氣十足，很新鮮處理的很乾淨，完全沒有腥味，簡單加個醬油膏就很美味囉！非常的真材實料，棒棒！ |
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| 很喜歡他們家的豆干，很厚很大一片，裡頭的孔洞多，很有香氣，滷的很有味道，簡簡單單的豆香超滿足，軟彈的口感滋味超棒的，豆干真是經濟實惠的滷菜呀！ |
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| 麵腸也是滷的軟軟QQ的，非常的鹹香夠味，麵粉的筋性與香氣，還有滷味的香甜氣味，在這塊麵腸裡都能感受到，這也是平價飽足的滷菜之一，艾編也蠻喜歡吃的。 |
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| 這個豬皮艾編覺得很好吃，很Q很有嚼勁，軟軟QQ的口感，口口都有膠質的黏膩感，香氣十足，微微的鹹度直接單吃也可以，捲起來一口大小剛剛好，女孩兒的養顏聖品，只是艾編覺得外層的毛沒有處理的很乾淨，不然我可能會外帶更多回家唷！ |
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| 滿滿的肉燥加入高湯裡，原本清澈的高湯瞬間染上肉燥的醬油色，香氣十足鹹香美味，甘甜順口的湯頭，加上蔬菜的清甜，爽口程度百分百呀！還有肉燥的軟彈口感，好有層次的餛飩湯。 |
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| 小碗的餛飩湯誠意十足，裡頭餛飩也有個5、6顆吧！（沒有很仔細算）雖然餛飩不大顆，但是紮實軟彈的口感還是很有飽足感，吃起來算普普通通，沒有太特別，就是吃粗飽的，CP值其實挺高的。 |
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| 除了蔬菜之外竟然還有蛋花，這樣一碗$20也太豐富了，一個人喝一碗超級飽足的，也可以兩個人一起喝唷！料多味美，一碗餛飩湯大大滿足唷！冬天就是要來碗熱湯暖和一下呀！這麼高CP值，能不點嗎？ |
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| 非常古早的瓷器，加上份量十足的乾麵，淋上大量的麻醬跟肉燥，這碗乾麵真的很多，雖然是小碗的，但艾編竟然吃不完，不是不好吃，他們家的麵條口感艾編很愛，但是份量真的很多唷！麻醬的部分可能有很滷汁混合到，所以感覺是比較濕的那種，香氣濃郁厚實，麵條有別於以往常吃到的麵條，他們家的特別好吃，雖然是細麵，但是很有韌性，Q彈飽口，裹上麻醬增添香氣及滑順感，還有滿滿的肉燥點綴加分，實實在在的麻醬乾麵，會回味的好滋味啊！ |
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| 附上菜單，各種麵類、米粉、粿條、還有肉燥飯，這些台灣人最愛的麵食小吃，便宜又美味，慢來可就吃不到唷！從早上就開始營業，也是許多大社人的早餐，賣到中午就沒有囉！想吃的朋友們手腳要快唷！記得來的時候別東張西望，直接點餐直接夾滷菜，一定要快狠準，下次有經過大社絕對要來朝聖一下唷！ |
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