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高醫對面的泰安街,可是這裡的學生用餐必來的一條街,非常的熱鬧,友人推薦這一家店在學生圈很受歡迎,外表跟民宅沒兩樣,那斑駁泛黃的招牌看得出來歲月的痕跡,如果來到這裡要找他們家真的不難,隨便問路人都知道,濃濃的復古感,讓艾編開始好奇,跟著學生的腳步來去吃懷舊美食吧! |
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一進到店裡面,眼前的景象真的挺誇張的,小小的一家店塞滿滿的人,清一色都是小鮮肉呀!叫姐怎麼受的了,雖然很想跟小鮮肉一起坐一起用餐,但只能哪裡有空位往哪去了,這裡的用餐環境很乾淨,也沒有什麼便當店不舒服的油煙味道,雖然是比較舊的房子,但是維持的很好,難怪雖然是快餐店,內用比外帶的多。 |
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菜單也是簡潔有力,只賣6樣叫賣的嚇嚇叫了,都是飯類居多,鮮蝦湯餃倒是蠻特別的,大家一致推薦的排骨飯一定要點,還有咖哩飯,而且價位都不貴,飯類都$70,湯餃有分大、中、小,當然炸排骨也能單點,趕快來點個餐填飽肚子吧! |
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非常隱密的一小角,店家打包的地方,竟然放著一盆滷菜,很簡單只有3樣滷味小菜,應該是可以讓客人自行夾取的,再額外算小菜的錢,因為沒有點,也不知道價位,反正應該不貴,下次再來試看看。 |
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桌上有菜脯跟辣椒醬,都是店家手工自製的,超推薦一定要加,尤其是那個菜脯,很下飯又香甜,辣椒又香辣的好過癮,艾編想到又流口水啦! |
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還有飲料可以喝,店家提供免費紅茶,不過對艾編來說太甜了點,紅茶香味沒有太濃郁,對學生來說可能適合,反正是冰涼的飲料,配飯最恰當了。 |
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他們家的咖哩飯算是偏甜的,咖哩香氣並不怎麼濃郁,濃稠的滑順感搭配香Q的米飯,恰到好處,給的咖哩醬汁很多,所以吃起來不會太乾,濕潤的在嘴裡滿滿的香甜味道,多麼家常的咖哩飯,紅蘿蔔跟馬鈴薯都燉的很軟綿,蔬菜的甜味完全釋放出來,超滿足的,濃濃台式風味,有媽媽味道的咖哩飯,讓人好滿足唷! |
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為什麼說是很家常的咖哩飯,因為用料超實在的,雞肉也很豪邁呀!超大塊的,而且都帶骨頭的,非常的軟嫩,很入味,配上那滑順的咖哩醬汁,味道濕潤香氣足,大啃帶骨雞肉太過癮了呀!就像小時候媽媽在家煮的咖哩一樣,份量大又滿足,有肉有蔬菜又帶甜味,小孩子最愛吃了,雖然不是很純正的日式咖喱,但是一樣好吃唷! |
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附湯的部分真的很清淡,就是直接蔬菜清湯,一點點的鹽巴調味,非常的淡,大概差不多像是喝水一樣,為了營養均衡,不能浪費,要喝完。 |
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最主要這塊排骨超厲害的,外酥脆內軟嫩,很有厚度相當的濕潤,可以感覺到沒有裹很厚的粉,薄薄的一層相當的薄脆,豬排肉質新鮮柔軟,醃的很入味,香氣厚實而且味道偏甜,完全沒有骨頭,超喜歡的,一入口的外酥內嫩,讓人好幸福呀!不愧是店裡最紅的招牌,這個炸排骨太有水準了。 |
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配菜也是很用心,因為豬排的肉量已經夠充足了,所以給了大量的蔬菜,就是要讓學生吃的健康吃的營養,有高麗菜、花椰菜,算是很家常很清淡的口味,而且不會油膩,新鮮脆甜,份量也給的很足。 |
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也有綠色葉菜類的,其實這樣一盤吃排骨飯份量並不是超大超多,但是整個吃完也是很飽足的,他們家的米飯很Q很有嚼勁,細嚼慢嚥品嚐白飯的甜味,配蔬菜或是排骨都超讚的,看似簡單的排骨飯,其實也蠻豐富的唷! |
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豆干滷的很入味,除了豆干還有花生也一起滷了,很香很軟彈,豆干也好吃唷!不會滷的過鹹,味道甘甜,花生鬆軟,香氣十足呀!簡單的配菜都蠻厲害的。 |
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滷蛋因為送上桌的時候是切面朝下的,還以為是給一整顆,原來是半顆呀!滷蛋也是蠻有味道的,柔軟Q彈,蛋黃香氣濃郁,不過他們家吃起來都不會太重口味,很清爽,而且食材新鮮,蠻超值的,艾編覺得比很多家便當店還來的好吃,看到這麼多的學生來吃就知道他們家有多厲害了吧!店裡面80幾歲的老闆娘都還很有活力的接待每個上門的客人,相當親切,老闆娘說早期他們一家在上海,管家給他們做飯,後來來到了台灣,開啟了餐飲事業,這麼懷舊的好滋味,吃過真的很難忘,一試成主顧的好味道,高雄的朋友們不趕快來試試看嗎? |
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