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那天放送了寶妹的高雄便當懶人包大推薦之後,有網友哀號怎麼少了他心目中的新百齡排骨大王,好啦別唉了~寶妹只有一張嘴阿@@今天又到了上班的便當時間,想要拍門口照時遇上送貨的司機把車子停在正門口完完全全的大擋住門口,又在裏頭跟店員講了好久的話,只好拍一張室內照代表一下,不過新百齡排骨大王非常好找,整個就在一級便當戰區,正對面是劉江便當總店,旁邊又是一級連鎖便當正宗排骨飯,簡直是戰況激烈阿 |
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不過價位真的也是不便宜,一個排骨便當要價80元,什麼都漲就是荷包沒漲,但為了美食在前,不管如何小市民們都還是會衝的,人家說吃飯皇帝大,怎麼樣都是幸福小確幸阿~~ |
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今天是外帶便當的路線,沒有內用專屬的招牌白瓷碗sorry,連帶外帶的提袋都有印上新百齡排骨大王的招牌字樣~~ |
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就是這個鮮紅色的招牌,已經有三十幾年的歷史了,高雄人應該一看到就認得出來這鮮明的標誌了 |
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今天點的是排骨飯,不過新百齡排骨大王是偏冷的排骨,廚房雖然都是透明化的,但沒有看見是現點現做~整體分量有些少,如果是大男生應該有些不夠吃 |
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排骨是中式不裹粉的排骨,吃起來帶點濃厚的中藥味還有特殊的胡椒香氣,咬下去非常紮實,可能有些人還是會吃不慣這樣的排骨,雖然是偏冷得但因為使用上好的油品以及火侯掌控得當,其實吃起來一點也沒有油膩感~~ |
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用的是跟梅家村一樣的飯盒,底下鋪上白飯加上兩樣菜~但分量真的不多,小鳥胃的寶妹都稍嫌不足阿~~ |
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他們家的酸菜非常的細緻,早期家中長輩都是為了他們的酸菜愛上新百齡排骨大王,細細的口感配上香甜的肉燥加白飯,這樣的小吃美食應該誰也擋不了 |
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飯底都有自動林上自家的肉燥,口感是偏甜的但不油膩~非常的下飯唷 |
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他們的柴魚湯寶妹真的就不太推,說是柴魚湯的話不如說是只有醬油的顏色跟味道,同樣類型的柴魚湯寶妹還是有自己鍾愛的小店~~ |
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目前已經有六家的分店~~快看看有沒有在你家附近的^^ |
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