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【『食記美食。澎湖馬公』馬中美食小吃部 澎湖人的美味回憶 2013.01.04 】/ 日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選 |
馬中美食小吃部
地址:澎湖縣馬公市中正路65號
電話:(06)9264479
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今天來跟大家分享一下澎湖人的回憶,來到澎湖如果想品嘗一下道地的澎湖味,那就不得不來這一家,
馬中小吃部,這一家古早味麵店主要是因為當初老闆是開在馬公高中理面,似乎好像開了好幾十年,陪伴多少馬中學生
成長,多少馬公人的記憶都在這一碗麵理面,後來學校統一發包後,禁不起許多老澎湖人的詢問,
老闆就轉往中山路旁小巷子開起馬中小吃部,許多澎湖人都來這邊尋找當初記憶中的味道。 |
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店內非常的簡樸,也留下非常多當初的學生回來此尋找回憶的簽名,也可以看到許多當地人來此用餐,
雖然這邊的餐點並不是特別好吃,但是CP值卻是相當高的,這就是澎湖的味道。 |
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這邊最出名的莫過於馬乾,就是所謂的馬中乾麵。
滷味
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這就是招牌馬乾,份量非常的多,麵條是屬於比較硬的,滷悶爛的肉燥,肥肉的部分比較多,
吃起來較油,灑上大量的蔥花攪拌後,就可以飽餐一頓
牛肉冬粉 $80 |
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牛肉與冬粉的份量也是挺多的,算是CP值滿高的一家老店,雖然味道沒友稱之為美味佳餚,
但是卻有著獨特的澎湖風味,澎湖的麵大多是屬於較硬式的麵條,小寶我個人比較喜歡軟Q的麵條,
個人口感喜好不一樣,如果你想體驗一下道地的澎湖麵攤風味,嚐嚐道地當初馬中人的回憶,
那就不能錯過馬中美食小吃部嚕!! |
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