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‧您所在的位置: 郭小寶。呂小珊。這就是青春 > 旅遊景點 > ╠ 早餐、輕食、蛋糕、點心(下午茶) > 『食記美食。高雄苓雅』小巷弄中的烘豆坊 寧靜中的咖啡香
點閱數:11807
【『食記美食。高雄苓雅』小巷弄中的烘豆坊 寧靜中的咖啡香 2011.02.01 】/
╠ 早餐、輕食、蛋糕、點心(下午茶)
烘豆坊
餐廳地址:高雄市苓雅區民族二路4巷8號(維士比大樓後面巷子)
餐聽電話:07-2266220(營業時間似乎到下午而已)
會知道這家店是因為某次下午要跟摸摸外出偷懶一下,
看到
殺手呆呆
介紹的烘豆坊,看起來似乎還不賴,
於是就準備好了之後往烘豆坊出發,
烘豆坊有兩間,一間是位於文化中心青年一路上的門市,
另一間就是這一間位於小巷弄的烘豆坊,
這間主要是都在烘培咖啡,
據說高雄市非常多的咖啡店都是此間老闆親手烘培出來,
也可以針對客戶喜歡的口味偏酸或是其他口味作調整。
外表看起來真的不是很起眼,
但是卻低調的溫馨,一接近就充滿了咖啡香,
只是附近車位超級難找。
烘豆坊也有販賣自家製造的掛耳包。
店內空間不大,但客人卻是不少,
一台很大的哄豆子的機器就在門口旁,
裝潢走的是溫馨暖色系,
店內很多麻布袋跟橡木桶營造出粗礦但細膩的風格,
店裡面也很多店長發揮的手創小創意,
而且店長是個美人兒,牙套美人兒一一
哭唄!!偷懶還遇到我家的
嬿惠妹妹
難怪我覺得烘豆坊怎越聽越熟,
難怪烘豆坊會聲名遠撥,
不要只看嬿惠妹妹美麗大方,
他還十八般武藝樣樣精通,
袖珍型藝術、彩繪帆布鞋、下廚做羹湯可是樣樣難不倒她,
為人義氣又善良、感情豐富、很愛哭
對未來卻有很多夢想的人,
嬿惠我只能想到這些了
反正說真的!!
他是個很棒的妞!!!
本來以為他去香港發展了,
回台灣也沒打通電話通知我。
店長除了招呼客人還要擔任大廚,
還要跟我聊一下八卦
我帶摸摸來約會的你都看不出來嗎?
菜單
這本菜單就是她親自手工做出來的,
看過的人都說很厲害很特別。
還一次做兩本XD
檸檬汁
就檸檬汁XD
其實餐點嬿惠妹妹就說他要做一些好吃又營養,
特製嬿惠手工超級無敵霹靂宇宙美味絕世好吃的輕食給我品嚐,
名子很長一一
有沒有特製老實說我也不知道一一
看起來好像很一般耶,
可能裡面的料多了一些吧,
光她看到我第一句話,
妳怎變那麼胖就知道要特製一下給我了。
特製麵包
裡面包裹的似乎是燻雞、生菜、起司,
一口咬下非常有飽足感,且麵包有嚼勁香味十足,
且越嚼越香,燻雞軟嫩有勁搭配著起司十分香濃,
生菜水份很多,一整個吃下來很滿足。
特製三明治
這個似乎也是燻雞三明治,
但麵包表現的就很普通了,
吃起來跟另一款差別就很大,
感覺很難下嚥,
味道也沒特別驚喜!!!
只差在麵包原來差那麼多XD
熱摩卡
在這個悠閒空間喝上一杯熱摩卡真的是很不錯的選擇,
滿滿的奶泡喝起來非常的香濃,摩卡透過奶泡十分淳口,
我比較喜歡類似像奶茶類的咖啡,
我不是個咖啡控,也不懂喝咖非,
我的世界之前最好喝的咖啡應該就是伯朗咖啡了吧XD
烘豆坊整體給人的感覺真的很優閒,
加上店員跟客人之間的互動很像朋友,
也有客人帶著國外帶回來的咖啡豆與老闆一起研究,
歡樂聲不斷,妳也可以選擇坐在另一個角落,
悠閒不受打擾的看著書聽著音樂,
品嚐這悠閒的早餐或下午茶的時光。
到最上方
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