對於高雄市的人來說,瑞豐夜市已經是不可缺少的一環了,不論美食或者生活百貨,
都是每個人愛逛的,其中又以美食最多,對於不是高雄市的人來說,如果你來高雄沒逛瑞豐夜市,
那你就落伍了,就等於沒來過高雄了,沒進瑞豐人擠人一下,
那你就沒辦法感受南台灣的夜市風情,沒品嘗過瑞豐小吃,那等於沒吃到高雄美食了。
今天要跟大家先推薦的,就是瑞豐夜市最火紅最美味的沖繩酥炸大魷魚了,幾家媒體採訪過就不用說了,
因為打了一堆也是浪費字,自己上網找就一堆了,小小的攤子卻擠滿了人,
親自去感受一番就知道多火紅了,前幾天去買還看到有人為了搶號碼牌吵架,
還有人被推倒,尖叫,呼喊,令娘咧,我是來到五月天演唱會現場了嗎???
因為美味,所以一個報一個,甚麼時間人比較少不用排隊???
那就是 還沒開店就開始排隊了,所以幾乎都是要排隊了一一。
小小的攤子站滿三個員工炸著不停,感覺看到老闆娘炸到快往生了,
排了很久的隊伍後,就來看看這稱霸瑞豐夜市的龍頭美味小吃的滋味吧。
可能因為太多人排隊了,瑞豐夜市出現了一些打著同樣酥炸大魷魚的名號攤販,
反正就是,看人好學著人家做的人到處都有一一。
攤販前面有放號碼牌,可以讓消費者領取號碼牌在看號碼燈叫號領取,
我通常都是先拿號碼牌在去小逛一下,然後再回來拿避免等待過久,
炸魷魚分為兩種尺寸,有一般的尺寸跟大魷魚,還可以跟店家告知要不要裹粉的,
裹粉吃起來較酥脆口感會卡滋卡滋,沒有裹粉的口感比較Q談有嚼勁,
就看饕客們喜歡吃甚麼口味的記得事先交代,不然一般店家都是炸裹粉的。
看這大魷魚跟我的手掌一樣大了,果然是大魷魚啊!!!
一次吃兩隻比較過癮啦XD
真的很美味,除了酥脆以外,肉質都滿彈牙的,
散發著淡淡的牛奶香氣,越嚼越香,我都會交代要小辣,吃起來很過癮。
逛完一圈還去買了一包,真的很好吃,對了,除非你有交代不剪,不然一般店家都會剪開裝袋,
所以要怎樣的方式都記得事先跟店家交代好唷,下次來瑞豐夜市,可別錯過這瑞豐龍頭美食啊!!!!
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