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新宿旁邊的思出橫丁真的是老店林立,是尋找新宿道地老味道最好的選擇之一,走在裡面的小巷弄之間真的有著濃濃的老店風情,每一家都幾乎是人潮,因為老舊的關係,所以不管是座位還是人數都比較少,坐的位子也相當的比較擁擠,這次來的這一家朝起就算是這邊的代表性店家之一,朝起這明子其實就有一點情色了,就是男孩子每天早上起床的時候勃起的意思,也就是代表著這一家餐廳的餐點都是一些補品!!
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打開小小的門後印入眼簾的就是老舊的台前,因為剛開幕的關係,所以人潮並沒有很多,小小的店面真的相當的有味道,一樓餐台後面放了好多大玻璃罐,似乎都是珍藏的補品啊! |
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因為我們有五個人的關係,所以我們的位子在二樓,要踩著小小的樓梯上樓。 |
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二樓的位子就等於是一個包廂了,兩張桌子大約可以坐到8個人左右,晚上的時候幾乎都被包場了,相當的熱鬧,每次來東京幸好都有好朋友阿部桑嘎YUKI都會帶我們吃很多道地的東京老店。
這時候看到二樓背後的海報真的好有亮點,果然是補品店!
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首先上桌的就是一杯西瓜汁(大誤)
其實是蛇血!!蛇血一直以來都是被認為是男人的養精聖品,店家稍微有調味過,所以喝起來不會感覺太腥口。 |
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忘記這是甚麼鬼東西了,反正這邊的食材都還滿特別的,吃起來很像是凍的感覺,裡面一顆顆小顆粒很像是魚卵的感覺。
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再來第二杯就是鱉血了,也是屬於大補品中的一種,一口氣吞下就比較覺得那麼的恐怖了XD |
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瞬間上來的四道菜都讓人覺得有點恐怖耶,來這地方吃飯真的是讓自己大開眼界。 |
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簡單來說就是母豬的輸卵管,而且重點是吃生的!!!
混著蛋黃一起攪拌後吃起來感覺還不賴,入口不會有什麼腥味,且咀嚼起來有脆度,本以為會覺得有黏液的感覺,其實也還好,整體上不說她是甚麼食材的話,倒是口感滿好的一道菜。
茨城魅力巴士之旅| |
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金玉さしみ|キンタマ
這個也是超刺激的,這就是公豬的精囊切片,精囊就是睪丸,生吃豬的睪丸我還真的是第一次,看起來簡直太驚人了!!
吃起來確實也比母豬的驚人,吃起來軟軟稠稠的,真的是用吞的才能吞下來,我能想像日本人來台灣吃豬血糕跟一些她們不敢吃的台灣小吃的感覺了XD |
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馬肉刺身
日人吃馬肉是很正常的事,二樓包廂背後海報就有一些亮點了,生馬肉吃起來還算可以,之前在京都就有吃過馬肉料理,所以一切都還覺正常。
我只擔心吃完後朋友才跟我說這是馬屌,那我就真的冏了!!! |
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鱉的心臟
連鱉的心臟都處理出來了,放在香麻油裡面吃起來挺可口的,但是口感都是偏濕軟,我覺得今天吃飯真的是都拼一口吞的>< |
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鍋子一上來的時後就可以看到一整隻被處理完的鱉靜靜的在裡面了,放好了蒜頭跟其他調味蔬菜真的還滿嚇人的,但是我必須老實說這一鍋大概是我今天最喜歡的一道料理了,雖然看起來怵目驚心的,但是有機會真的要來喝一下這一鍋湯品!!
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阿部桑熟練的將野菜跟調味處理好,日本人吃東西真的很講究,什麼東西先放什麼東西後放都要照規矩來,這樣才可以吃到真正的精華。 |
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等蒸煮過一陣子後,阿部桑舀了一碗湯給我們,喝了一口感覺太震驚了,怎麼會那麼的鮮甜好喝,不只喝起來一點都不油且又爽口以外,還帶點肉的甜味,喝了一口簡直欲罷不能,且鱉肉吃起來也很像雞肉,沒有想像中的恐怖,真是鱉肉真的很好,應該算是肉末的程度,這一鍋當場獲得我跟MOMO本店必點招牌XD |
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思出橫丁裡面真的有好多老店家都相當的特別,每次來這邊都像是在挖寶一樣,也是當地隱藏版店家聚集的地方,每次有來新宿我都會來這邊挖寶一下,看看還有甚麼特別的店家推薦給大家。
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