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前幾次跑了幾家板橋江翠一帶的炒飯名店都覺得不盡理想,後來分享那些文章的時候底下就有一些網友分享了一些他們覺得不錯的炒飯專賣店,仔細一看其中一間就在我家附近,所以找了一天就趕緊來瞧瞧,香香廚似乎是連鎖的,但是我覺得炒飯這種食物還是要看炒工,當天晚上六點正值準備用餐時間,店內外帶的人潮已經非常多了。 |
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香香廚椅炒飯跟炒麵為主,還有一些簡單的熱炒為主,其實當天也看到有滿多人點燴飯的,所以改天再來試試看她們的燴飯,價位看起來也都很實在,甚至我覺得還滿便宜的,因為炒飯專賣的人我覺得都是用生命在炒飯,很多熱炒的老闆中年後整個手肘都快報廢了。 |
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店內的工作人員頗多,感覺起來似乎是一家人一起經營,炒台有兩個人默契十足,外場還有一個打包的工作人員,雖然是人潮很多,但是完全可以照著自己的節奏出餐。 |
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現點現炒所以等待的時間真的需要一下子,而且我站在旁邊看了一下子,他們炒飯真的比其他炒飯多了很多步驟,每一種炒飯都可以選擇六種口味,分別有原味、蒜香、茄汁、咖哩、沙茶等,黑胡椒只有限定外帶。 |
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等了將近30分鐘才把熱騰騰的晚餐帶回家,建議可以先打電話預約。 |
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一打開就可以聞到咖哩的香氣,整個便當盒裡面裝的滿滿的,份量非常的實在,光看顏色就讓人很滿意的,賣相真的非常不錯。 |
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一口放進嘴裡確實很不錯,這一家炒飯很中我家太妃的點,帶點油又不會太油,咖哩香氣跟鮪魚很搭,米粒也煮的不錯頗有水準,整體上就是很好吃又滿足的炒飯。 |
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蒜香的牛肉炒飯也不錯,有特別交代老闆要吵辣,她們家的炒飯都有把鍋氣炒出來,蛋香也滿濃郁的。 |
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一口咬下也很滿足,牛肉條不會顯老痕滿嫩的,一口接著一口真的非常不錯,這一家炒飯是我最近吃起來比較滿意的一家,算是有滿足到我吃炒飯的慾望。 |
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炒麵其實也炒的不錯,但是麵條不是我喜歡的口感,雖然看起來有點像是油麵,但是口感粉了一點,不然她們家的炒麵功力也很不錯。 |
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連菜圃蛋都處理得很好吃,整體來說香香廚板橋店真的還滿厲害的,算是補償了我們最近吃到的炒飯都不滿意的回饋,幾乎每一款炒飯都很有水準,安全排店家加一!! |
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