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林北烤好大概是我吃最多次的串燒居酒屋了,從宜蘭一路走到台北,會開台北店真的有很多原因,所以台北店的座位數不多,其實就只是應廠商要求來這邊插旗一個點,但是堅持的食材很多都是宜蘭配送過來,可以吃到跟宜蘭同步的招牌餐點,價位在台北裡面也算是CP值高的,但是座位數真的不多,但是否而這樣受到很多人的喜歡,這樣小小的一間居酒屋更彷彿在日本的感覺。 |
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林北烤好串燒居酒屋目前只有四家店,以宜蘭為大本營,目前除了台北店以外林北烤好大概就是會保持這四家不會再增加分店了,因為真的有點忙不過來了,一樓是屬於日式料理板前座位,非常適合兩個人來這邊聊天喝酒配點串燒,不會太過於吵雜的空間,這板前幾乎常常被很多女性朋友包場,每次我來的時候底下板前都是女性族群為主。 |
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喝酒請勿酒駕 未成年請勿飲酒
林北烤好的特色就是有很多日本的地酒,老闆常常出國日本,所以都會特地買當地的地酒合法報關進來跟喜愛喝清酒的酒友分享,大部分都是自己喝的,店內也有販售幾款台灣比較有知名度的清酒,它們清酒的價格比一般的燒肉店、日式料理店、居酒屋都還來的便宜一些。 |
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喝酒請勿酒駕 未成年請勿飲酒
夏天的時候來居酒屋灌上一杯冰涼的啤酒真的非常的過癮。 |
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來林北烤好就是要點上她們家的招牌串物,培根捲大蝦,雖然後來有很多居酒屋都模仿它們做培根捲大蝦,但是吃來吃去還是她們家的水準最厲害,鹹香的培根包裹著剝殼後的大蝦,一口咬下那滋味真的非常搭,第一次吃到的時候簡直驚為天人,瞬間一個人就默默嗑掉了四串。 |
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他們家的水蓮也是我常點的菜色,林北烤好有部分蔬菜都是自家農場栽種出來的,除了量不夠才需要去市場購買以外,不然都是他們自家無毒農場出品,每次來點水連吃起來的口感都很棒,清脆不會刮口,非常鮮美好吃! |
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這也是很多人推薦的單品,將起司鋪在花椰菜上進烤箱,起司烤得有點焦香味,花椰菜依然保持著清脆多汁的滋味,整體吃起來也很美味,推薦! |
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櫻桃鴨肉串也是林北烤好的獨家肉串,雖然現在也一堆居酒屋跟進,但是他們家拿貼的熟度還是最剛好,出身於宜蘭的林北烤好一值堅持如果可以就盡量使用宜蘭在地食材,櫻桃鴨胸拿來做串燒是我目前吃過鴨胸最好吃的料理方法,那揪C的滋味真的讓人難忘。 |
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松阪豬肉串也相當的不錯,我也很喜歡豬頸肉Q脆的口感,每一口都覺得很美味,他們家還有雞頸肉也是招牌,可惜這次沒有拍到雞頸肉。 |
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她們家的炒烏龍麵大概是店內最多人點的主食,因為真的非常好吃,吵得黏稠度真的剛剛好,介於台式口味跟日式口味的中間,在搭配一顆荷包蛋跟高麗菜還有日肉絲,每一口真的都很滿足,其實我每次到店裡就是先嗑掉一盤炒烏龍。
林北烤好走的是平價串燒居酒屋,但是品質真的都維持得很好,也很用心在經營,下次想要幾個三五好友聊天不想在太吵雜的空間,那林北烤好延吉店的小店風格或許非常適合你!! |
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