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| 自從上次被朋友帶來勞工夜市這邊，逛逛夜市，朋友推薦這裡有家刈包超好吃，上次來的時候還大排長龍的，可見他們家多受歡迎，嚐過之後對這一味念念不忘，所以今晚決定再衝一次，雖然離艾編蠻遠，為了吃是沒有在管距離的，這天來的時候因為剛好是寒流，所以人潮沒有太多，南部人只要天氣一冷，都情願躲在家裡不出門，這家刈包攤就在勞工夜市民權及一德路口交叉，雖然小小的一家攤子，不過不難發現，他們家之前有在新崛江那兒，現在那邊沒有了，只剩下勞工夜市跟鳳山海洋路上，想吃的朋友們就可以選擇離自己較近的地方唷！ |
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| 配菜的部分其實蠻簡單的，但是跟一般常見到的不太一樣，都是自己手工自製的配料，控肉的部份也有肥得跟瘦的可以選擇，相當的貼心，他們動作超俐落快速，所以就算是排隊也不至於等太久。 |
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| 除了刈包，也有一些包子饅頭，是方便一些客人如果吃了刈包還不夠飽的話，可以多帶點別的吃，他們家沒有菜單，不過全部都是銅板價，C P值蠻高的，在夜市裡面可以吃到這麼暖呼呼的古早味點心，超幸福的，饅頭的部分均一價10塊錢，肉包一顆$13兩個$25，比較特別的是還有賣小籠包，一顆＄6，看到蒸籠裡面滿滿的包子，冷風刺骨的寒流裡，真想把雙手也放進去蒸，肯定溫暖呀！ |
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| 他們家的刈包很特別，放入了大量的小黃瓜跟筍乾，撒上的糖粉都已經化在裡頭，小黃瓜跟筍乾都已經先處理過，所以不會有太生的味道，第一次吃到刈包，裡頭的配菜都是艾編喜歡的，小黃瓜的脆口讓整個刈包增添了清爽感，筍乾的酸度，讓人吃了胃口大開，配上糖粉跟花生粉的香甜，滋味超幸福。 |
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| 一開始配料太多整個完全看不到焢肉的部分，吃到比較裡面才會看到，他們家肉的部分很厚，艾編是選擇全部都是瘦肉，吃起來完全不會太乾硬，不柴，香氣鹹度都很夠，滷得很透徹，除了配上小黃瓜的清脆，還有筍乾的微酸口感，裡頭還是有很傳統的酸菜，讓整個刈包吃起來是清爽解膩，意猶未盡，配上那剛從蒸籠拿出來的刈包外衣，鬆軟的口感香甜可口，這台式漢堡好銷魂唷！真心的覺得好吃呀！ |
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因為艾編晚餐沒吃，怕說只吃一個刈包還會餓，所以就多點了一個黑糖饅頭，老闆說黑糖饅頭比較熱銷，剛好艾編也蠻喜歡吃的，所以就點了一個邊走邊吃，黑糖饅頭其實也蠻大一個的，口感非常的蓬鬆柔軟，吃起來不會乾乾的很濕潤，完全不會有噎到的感覺，直接吃沒有配飲料也是很可以，不過味道上黑糖香氣並沒有太濃，淡淡的香甜味，真的是吃粗飽的那種，比較沒有那麼特別，不過在夜市裡面可以品嚐到熱騰騰的包子饅頭跟刈包已經很滿足了。
嚐過之後真的會愛上他們家的刈包，平價美味用料相當的實在，純手工的古早味刈包，吃的安心又飽足，看了是不是流口水呢？來勞工夜市就能吃到唷！ |
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