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這家位於蓮池潭旁邊的泡芙專賣店,在勝利路上與蓮潭路交叉口,他們後面是一家傳統的西點麵包店,高雄伴手禮專賣,常常吸引很多在地人及觀光客前來,若是遇上了萬年季,人潮可是大爆發,相信許多高雄人不陌生這家店吧? |
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現場直接製作各式各樣的甜點,所以路過的時候常常會聞到一陣陣的香氣,當天現烤當天販售,大人小孩都愛吃,想要尋找平價美味的下午茶點心嗎?來這家準沒錯。 |
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直接在現場烘烤的環境採開放式的,感覺跟在夜市會看到現場烘烤製作的一樣,或許就是因為要開放式的空間,這樣烘焙出來的香味,才能吸引客人上門,光是剛出爐的那一堆泡芙,就讓人口水了。 |
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原本是衝著泡芙來的,到現場看到還有這麼多的甜點,完全無招架之力,這個想點那個也想點,通通都來上一份也吃的完,女孩子最抗拒不了這種西點麵包,聞到香味原本不餓都覺得餓了,重點他們家的點心通通都是銅板價,雖然泡芙已經從以前的$15漲到$18了,但是魅力依舊,牆上還掛有浩角響起來採訪過的照片,明顯的泛黃,看得出很有年紀歲月的痕跡,大大展現這一家店的高人氣,選幾樣美食來邊走邊吃吧! |
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有一陣子蠻流行這種脆皮甜甜圈的,幾乎在高雄市閒晃時都會看到賣甜甜圈的小攤子,但是之後好像就收得差不多了,變得比較少見,剛好要來買泡芙看到他們家也有賣,不點來嚐嚐看怎麼行,艾編喜愛脆皮甜甜圈勝過傳統的甜甜圈,外表裹著厚厚漿下去油炸,外衣非常的酥脆,麵包柔軟香甜,帶著麵粉的筋性,香Q有彈性,越嚼越香越酥脆有口感有層次,就是要糖粉下去做搭配,甜甜的味道才可以徹底滿足少女心,重點這甜甜圈還蠻大一個的,默默的又來去外帶了好幾個回家,好吃吃不膩,也不會覺得太油唷! |
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其實有時候看到這種牛角麵包,都會腦波很弱的一定要吃,可是一般麵包店,牛角一次都要買一包,這家店很貼心的可以單個單個購買,所以看你今天的食量有多大,就購買幾個,很人性化,像艾編今天只想吃一個,所以買一個也行,他們家的牛角烤得非常的漂亮,還沒入口就聞到濃濃的楓糖香氣,香甜濕潤的味道,加上烤得酥脆的外皮,一層一層的口感,酥脆中帶點柔軟越嚼越香甜,真的很好吃,ㄧ下下就吃光光了,超喜歡的。 |
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他們家的蛋塔有一點點類似肯德基的蛋塔,但我個人覺得比肯德基的蛋塔好吃,也比較大顆,蛋塔CP值蠻高的,每次看到蛋塔,如果沒吃就會心癢癢的,這到底是什麼奇怪的病徵。 |
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這個蛋塔一進到嘴裡,感受到的是幸福的味道,外層塔皮非常之酥脆,裡頭的蛋液加鮮奶,烤過之後的香甜軟綿,濃郁奶香在嘴裡都融化了,外表酥脆裡頭柔軟,口感味道極好,跟在澳門吃的到葡式蛋塔有異曲同工之妙,這蛋塔大推呀!買三個更划算。 |
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這個一咬會爆漿的泡芙太驚艷了,裡頭的牛奶餡像是奶昔一樣,溢入舌尖感受濃郁香氣與柔潤綿滑,濃濃的奶香及香草味,少女心大爆發啦!超好吃吃舒服的,不過泡芙吃到的時候是冰冷的,所以外皮看起來很像菠蘿麵包的酥皮,其實不會很脆,就是甜甜香香柔軟的泡芙外衣,整體搭配起來還算好吃,不過外皮能夠酥脆的話就更好了。 |
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跟剛剛牛奶泡芙不一樣的是,芋頭口味吃起來像是冰淇淋的口感,香甜的芋香細緻綿密的口感,冰冰涼涼的在嘴裡化開,泡芙本身口感因為冰過的緣故,感覺是有點濕濕軟軟的,口感比較沒有那麼好,但是整體吃起來還不至於太糟,很適合帶回家冰冰箱然後當飯後的小點心,小朋友也會很愛吃唷!
這家店不曉得高雄的朋友們有沒有來吃過,但還是想拿出來分享給大家,因為這家長時間的營業,讓艾編每每想吃甜點的時候都會往這兒跑,不用花大錢也能有小確幸,不過這家店美中不足的是服務小姐的態度,蠻不理想的,可能她們長時間在忙,臉上真沒什麼笑容,又講求效率速度的,難免讓人觀感有些不佳,不過還是每個人都人手一袋的開心買回家,看來東西只要好吃還是會吸引不少顧客掏錢購買的。 |
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