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| 艾編以前還蠻常跑高應大附近這一帶的，見過了建工商場的興衰，看見這裡無數店家的汰換，這裡有兩間學校，學生多住戶多，自然美食也就跟著多，今天剛好有事情在附近，辦完事後發現早餐還沒吃，但時間點很尷尬又快接近中餐了，只好在附近找尋看看有什麼適合吃的，所以就發現了這一家素食便當囉！因為想說素食的不會太過油膩，而且便當又比較容易飽，早午餐一塊吃，選這家很合理，這家店其實沒有很顯眼，要不是那塊招牌根本不會注意到，因為店家就開在透天民宅裡，一旁還有樹檔著，對這附近不熟的想來嚐鮮，眼睛要睜亮點。 |
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| 因為來的時間店家才剛開始營業不久，有幾個客人都是選擇外帶，所以內用空間只剩艾編一個，這個透天蠻深的，從騎樓的空間再延伸到內用座位區的空間還有裡頭的廚房，這樣的空間綽綽有餘，整體相當的乾淨環境也蠻舒適的像家一樣的感覺，有冷氣也有電視看，只是現在時間還早店家就沒有開冷氣。 |
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| 牆上的菜單店家很貼心的都有搭配圖片讓客人參考，看上去非常的豐富完全不知道怎麼選擇，尤其是像艾編這樣子第一次光顧，只好直接詢問店家人氣最高的是哪個，於是選擇2號餐，他們家的餐點價錢還蠻便宜的，最貴的也才＄85，看起來相當精緻養生，徹底喜歡這一家素食便當。 |
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| 點餐櫃檯旁邊櫃子上擺放餐具需自取，也有提供免洗的餐具，外帶或內用的都可以使用，但是基於環保概念，還是多加利用店家提供的餐具吧！客人如果太多的話就必須要做填單子的動作，然後乖乖排隊，店家滿多的顧客都來自附近的居民，所以有時候會有媽媽帶小朋友來，店家很貼心的準備小糖果可以讓小朋友乖乖聽話，這裡真的像家一樣的溫馨又富有人情味。 |
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| 有別於以往的便當店，沒有提供選菜的服務，但是全部的菜色店家都會給你來一點，菜色蠻豐富的，每天的配菜也會變換，眾多的菜色沒有跟人群直接接觸，也比較衛生乾淨，店家直接幫客人把關衛生這一塊，吃的也安心。 |
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| 湯品跟飲料是放在騎樓這裡的空間，自助式的，湯品看起來也蠻厲害的，非常的燙唷！ |
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| 湯品真的清甜好喝，雖然看起來清澈的像水一樣，可是很有味道喔，非常鮮甜，素料很有嚼勁吃起來蠻香的，還有大量的玉米，甜味十足口感豐富，熱熱的很順口好好喝。 |
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| 紅茶也是店家自己熬煮出來的，很有茶香味，微微的甜度很舒服解渴，冰冰涼涼的很好喝，古早味十足，湯品跟紅茶都可以無限暢飲，超棒的。 |
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| 雖然是素食的，但外觀真的看起來像排骨，而且好可口的樣子，素排部分可以像艾編選的炸過後裹上蜜醬汁的，也可選擇用滷的，提供兩種口味。 |
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| 素排骨裡有小驚喜唷！一口咬下裡頭咬到一根脆脆的東西，是牛蒡來著，越嚼越香，素排骨吃起來很有味道，炸過的香氣跟蜜汁醬香，在嘴裡好厚實的味道，口感很Q軟有彈性，超級下飯的，真的好好吃唷，外層白芝麻微微點綴增加香氣，店家調味很用心。 |
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| 他們家的飯使用紫米、燕麥、紅麴製成的健康米飯，營養好吃有淡淡的香味，米飯香Q不軟不硬的剛剛好，吃的飽足又營養美味。 |
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| 老闆娘很貼心的拿盤子來給艾編的，因為菜色太多太豐富，沒有夾點放旁邊根本不知道從何下手吃起，深怕個不小心，就會掉的滿桌都是的，有小盤子暫放相當方便，每樣東西都放一點，五行蔬菜通通有，配色很美很繽紛，有南瓜、秋葵、油豆腐、綠花椰菜、杏包菇、胡蘿蔔絲、紫色高麗菜醃漬物、還有類似海帶捲捲的，吃起來脆脆的，口感超豐富的，南瓜綿密油豆腐軟彈豆香味濃郁，花椰菜新鮮脆甜，紫高麗菜酸酸甜甜的，杏包菇豐富水感，全部調味都很清淡美味，非常養生健康，完全無負擔。 |
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還有比較下飯的配菜，炒青菜跟燉白蘿蔔還有麵腸，看似油油亮亮的，但是吃起來一點都不油膩，青菜爽脆，麵腸軟Q很夠味，白蘿蔔燉煮的超入味，軟嫩細緻香甜，濕潤鹹香口味又不會太重，超下飯的，一整個便當吃完好飽足，就算不是素食者，來吃他們家的素食便當，口味也是很可以的。
這家無意間發現的素食便當，艾編真的覺得超好吃，而且CP值好高，便當裡頭色香味俱全，難得一見的精緻餐盒，天天吃也不膩，推薦給吃素的朋友們，不是素食主義者但偶爾想要吃點清爽無負擔的便當，真心推薦這一家喔！吃過的滋味難以忘懷呀！ |
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馬上line
