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艾編某天晚上經過河南河北路的時候,某個路口發現了這家很特別的餐車,大大的藍底白字布條,木頭系的裝潢遠遠的就發現了這一家,和風又有點文青感覺的小店,起初以為是賣日式料理,進到店裡才發現截然不同,覺得很特別,立馬來嚐鮮看看,店家的位置剛好在一個三角窗的空地,路邊停車是可以接受的,反正內用也是露天的隨時可以看到汽車或摩托車的狀況,附近都是住宅區比較多不然就是公園,所以晚上這裡很寧靜,而這一家餐車開在這邊,非常醒目,停個紅綠燈大家目光都會轉向這家店,所以想來的朋友肯定不會找不到他們家的。 |
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因為只有營業晚上的時段,所以內用座位完全是露天開放的空間,有幾台電扇再吹,並不覺得悶熱,只是座位旁邊就是大馬路,所有等紅燈的人都能看的一清二楚,座位數也蠻多的,入座後店員就會來點餐,等候餐點也不會太久,蠻多人來的,這裡的氣氛就是很適合朋友來歡聚片刻。 |
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還有點蠟燭的燭台,氣氛更浪漫,不過他們家沒有在預約訂位的,當然也沒有每一桌都有燭光,所以想要浪漫一下的還是要碰碰運氣。 |
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菜單就在餐車上,只有簡單的臭豆腐、麵線糊、四神湯,飲料的部分有四種,重點飲料的名字也太長,除了鮮奶茶很簡單明瞭之外,其他三樣根本不知道是什麼東西,但是覺得特別所以大部分的人都會點飲料喝喝看,底下的拍立得是一些媒體過來拍攝的合影留念,看來這家還蠻受歡迎的喔! |
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吧台區這邊放很多調味料,雖然每一瓶都是用不同的容器,整個這樣擺放起來也不會有違和感,蠻整齊蠻乾淨的。 |
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普通的辣椒粉竟然賦予他這麼戲劇化的名稱,相信六、七年級生,尤其是星爺的影迷肯定對這名稱特別有感覺,服用過後記得要不笑不走路唷!XD |
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旁邊最可愛最迷你的鑄鐵鍋,裡頭放的是辣椒醬,看起來很像沙茶醬,艾編不小心加了個太多,ㄧ整個太辣,但是這辣椒醬非常的香,大家可以來試試看但不要加太多。 |
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旁邊放置他們餐具容器的地方,一整排的高腳杯,這裡絕對不是酒吧,但是這高腳杯也太吸引目光了,越來越對這家店心生好奇。 |
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一大鍋的麵線糊,佔據整個餐車的作業平台蠻大的空間,充滿道地台灣味的麵線糊,在這濃濃日式風味的餐車裡,看起來格外有質感,很像很好吃的樣子,重點整個餐車都很乾淨,讓人從一進來開始的感受都是舒服的。 |
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等到餐點上桌了,這樣子的擺盤好精緻,只是簡單地吃個台灣的經典小吃,竟然這麼的講究,只看餐點不說的話還以為是到了名店餐廳,但這裡是餐車,艾編選擇了吧台區的座位,這樣用餐起來格外的有氣氛,原來剛剛看到的高腳杯是拿來裝飲料用的,一整個好假掰喔!哈哈哈XD,雖然是很有情調,雖然是店家的用心,但真的很抱歉艾編ㄧ看到就是覺得蠻逗的,不過也算是蠻另類的行銷手法,至少成功地吸引前來客人的目光 |
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葡萄莓酒夜光杯$40
這名字也太醉人了,但其實是不含酒精的飲料,是店家的特調,但裝進高腳杯裡頭格外的高尚,像極了在酒吧,很像是來小酌,但其實的夜光杯喝起來有一點點類似烏梅汁的味道,酸酸甜甜的,後來詢問店家才知道,這裡面是用洛神加梅子還有一些中藥材研發出來的特調,沒有加冰塊,冰冰涼涼的消暑解渴,去油解膩也不會太甜,好喝順口在口腔內會回甘,大家一定要來試試看。 |
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夜夜相思喝不醉$30
這個老闆就不說出是怎麼調配的,他們的獨家秘方無酒精特調,這個應該蠻適合年輕人,杯子一靠近就可以聞到濃濃的香氣,像是冬瓜的香甜氣味,喝起來有一點點像冬瓜檸檬的感覺,酸酸甜甜的,甜味也是很舒服的,不會太甜也沒有加冰塊但是冰涼好入口,感受得到是店家用心熬煮出來的,香氣跟甜味是那樣的自然,而且這個特調怎麼喝都喝不醉,飲料都是用高腳杯裝,看了都醉了。 |
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他們家的麵線糊艾編覺得很厲害,很超值唷!裡頭的配料很豐富,除了有腸子還有豬肉塊,腸子非常的軟彈有脆感好咀嚼,嚼在嘴裡釋放出腸子的香氣,腸子因為處理的很乾淨,並不會有腥味,配上麵線糊的滑嫩口感,高湯的柴魚香氣濃烈,喝起來超舒服的,不會太濃稠,這麵線很有水準,豬肉塊蠻厲害的,外頭好像有裹著一層薄薄的粉漿,吃起來口感滑滑的,而且豬肉咬起來非常的柔軟,新鮮還吃的到豬肉的彈性,整個配料滿滿超實在的,一碗吃光絕對飽足又幸福,香菜的點綴增添香氣,也可以加一點點辣椒醬,讓香氣更有層次,微微的辣更能激起食慾,一口接著一口吃停不下來的狂吃,這麵線糊好強。 |
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他們家的是港式臭豆腐,每一塊大小一致的臭豆腐,起鍋後都會在中間挖一個洞,加入醬汁再撒上蔥花,外表酥脆裡面軟嫩,裡頭非常的濕潤爆水,臭到香氣除了在口腔外,連吐氣的鼻腔都能感受到臭豆腐迷人的香味,外表炸的金黃酥脆,搭配醬汁的鹹香還有蔥花的辛辣感,吃在嘴裡太豐富太美味了,加點辣椒再配上泡菜,簡直要升天了。 |
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泡菜不知道是不是他們手工醃漬的,好吃到艾編想單買泡菜回家當零嘴吃,酸度酸得很舒服,甜度也是剛剛好,重點泡菜很清脆,脆甜感在嘴裡好清爽多汁,調味也很棒,有淋一點點的醬油提味,更是一絕,泡菜搭配臭豆腐吃起來具有去油解膩的效果,超清爽超好吃的。
他們家將台灣的經典小吃賦予一個新的生命,高貴不貴超有格調的享受,完全吸引許多學生跟小資族群,CP值頗高,難怪越晚是越多人來,這裡不是小酌喝一杯的居酒屋,這裡是和風的台灣小吃,很有氣氛的路邊餐車,很有格調的用餐品質,很難不被發現的衫原夜食,未成年請勿飲酒,就來這裡假假的小酌一番吧!品嚐小吃也是可以既浪漫又優雅喔!這家店真的很值得來唷! |
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