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| 這間店左右都有校區，平常學生多之外，媽媽們也愛帶小朋友來這裡吃，在地人更是讚不絕口的好味道，在新衙路上有仁愛國小跟前鎮國中，這家店就在兩間學校的中間，位置還蠻好找的不算太偏僻，店門口也很方便停車，而且外觀看起來超級古早味，一到店裡他們的工作台上，就看得到店家是35年的老店，還是獨家口味，不知道是多久以前貼上去的，要認真細算的話早就不止35年了，這麼古早的老字號，高雄人都有吃過嗎？沒有的話艾編帶頭先探路。 |
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| 店內的空間不是很寬敞的那種，屬於比較狹長型，桌椅的擺放就置中跟靠牆這樣，一整排長條型的人多人少都很方便坐，雖然整體的感覺是比較簡單，但是那個地板看起來好有年紀喔！就是以前的老房子，保存著一股老味道，店裡面有加裝冷氣跟電扇，所以用餐的過程中還蠻舒適。 |
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| 菜單種類超簡單，主打就是賣柴魚羹，然後就是看要吃麵或是米粉，也可以麵跟米粉都吃到的綜合，然後有分大小碗，也有飲料可以點，很簡單價錢也很合理，第一次嚐鮮的可以點小的試試看，因為他們家大碗是用碗公裝的，雖然只差20塊但份量真的還蠻大的，若是不合口味又點大碗的這樣吃不完可就很浪費了。 |
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| 進到店裡左手邊牆角的位子，店裡的阿姨正在忙著處理大量的香菜，空氣中瀰漫著濃濃的香菜味，由於是密閉空間，空調電扇不斷在吹，這香菜味道之濃郁啊！喜愛香菜的看到這一幕應該會瘋狂吧！ |
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| 每一桌桌上都會有放這種辣椒醬，有很多的辣椒籽但卻是像辣豆瓣醬那樣的稠度，感覺辣椒沒有很多，香氣跟辣度都淡淡的而已沒有很濃烈。 |
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| 如果不是很餓的情況下，又想要嚐嚐看他們家的古早味，就可以一點最基本的肉羹，很單純的吃原味，肉羹裡頭的肉塊看起來略有豬肉的紋理，一開始的確會以為是豬肉塊，但是吃起來是比較像丸子的口感，微Q軟軟綿綿的但不像貢丸這麼的有脆感跟Q彈，蠻特別的口感，艾編覺得是長輩會喜歡吃的，而且丸子的大小一口剛剛好，吃很多也不覺得膩。 |
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| 他們家的羹湯一看就知道非常厲害，雖然絞的細細碎碎的是看不太出來裡面有什麼，但是這香氣很厲害，一入口那柴魚香是濃烈的衝擊著味蕾，早期他們家是把柴魚片放到羹湯裡頭煮，所以還吃的到柴魚片，但現在不知道為什麼要把柴魚絞碎，可能覺得這樣比較好入口，而且柴魚的香味會更濃厚，羹湯喝起來也不會太濃稠，超級香的重點味道真的很偏甜，可能會是北部人不喜歡的味道，因為他真的算蠻甜的，南部的甜味大多是提味跟點綴這樣，不會搶過主味，但他們家的是甜大過於鹹，但是是舒服的不會不好喝，就還蠻順的這樣，只是沒有喝過的第一口可能會驚到。 |
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| 如果覺得他們家的羹湯甜到讓你覺得不像在吃羹，那你一定要加他們家的辣椒醬，整個味道會變得和諧許多，甜味也會變的緩和，辣度些許而已主要還是提味用，加了辣椒會變得更香更有味道，值得嘗試看看。 |
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| 綜合的就是麵加米粉，其他都一樣，他們家的麵雖然看起來是油麵，但吃起來沒有油麵那麼的Q，算是比較軟但也是有麵的彈性在，米粉很Q很彈，兩者交疊在一起，吃起來口感不同，豐富好吃，尤其是麵跟米粉都被羹湯包覆著，吃起來口感超滑溜柴魚香氣濃郁，香甜味更促進食慾，一下子整碗就吃完了，綜合的一樣也有肉丸子，只是份量沒有肉跟來得多，但是整碗這樣吃起來也是蠻飽足的 |
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紅茶$10
雖然是蠻古早味的紅茶，但是茶香味沒有很明顯，可是甜度還蠻甜的，天氣很熱可以點一杯試試看，但是艾編本身覺得太甜了，艾編已經很螞蟻囉！還是覺得甜，喜歡喝飲料特別是全糖的朋友，肯定會愛上他們家的紅茶的，但我覺得不行。 |
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| 吃飽要離開店裡的時候，發現他們家的紅茶盛裝的容器也太有歷史了，超級古早啊！這個是阿公阿嬤等級最懷念的，看到他們家的一些設備都有一種穿越時空的感覺，難怪這一家店靠著這獨家獨賣柴魚羹，叱詫風雲好幾十年，歷久不衰而且生意一直都很好，雖然店家都會準備賣到晚上的量，但有時候假日人潮多，大約在下午就會售完，所以想吃的手腳要快喔！ |
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