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友人推薦的早午餐,店的位置好隱密,北編其實蠻常在這附近徘徊,竟然都沒有注意到這一家,因為朋友非常愛吃起司,所以這一家能夠滿足他,相信也能滿足許多的起司控,北編就是其中之一,店名很可愛就叫小搞搞,可能是老闆很愛亂搞(別歪了),是愛亂搞食物,變出美味的料理,什麼都要小搞一下,如此的有自己的特色,搞出名堂這樣,這家店就開在左營的富民路跟維新街路口,旁邊是賣童裝的,位置算是還蠻好找的也靠近鬧區,在附近的馬路不大所以也不太好停車,外帶內用都很多人,但是不會等太久,也可以事先先打電話預訂喔! |
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店裡的座位其實沒有很多,就是在騎樓的某一小角,座位很容易跟鄰桌的太靠近,但算是剛好不至於太擁擠,就算一個人在店裡面內用也不會覺得很奇怪,而且稍微有裝修過,也有放置電扇,所以就算是中午在店內用餐也不悶熱,因為是開放式的空間,所以有風在吹就會很涼爽。 |
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菜單算很豐富喔!什麼都有賣,當然最主要的是蛋餅類,看看蛋餅細分好多種,也有炒飯跟鍋燒麵很適合中午吃,或是食量比較大的朋友,而且他們餐點名稱有些都很好玩呢!讓客人們在研究菜單的時候還多了點樂趣,重點他們家的價格很平價,吃個早午餐也不會太傷荷包,菜單上竟然還有食尚玩家藝人的簽名,老闆直接把它印製出來,所以每一張菜單都有簽名喔!由此可見這一家店受歡迎的程度,果然搞出名堂。 |
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因為北編是接近中午的時段來的,感受到店家相當的忙碌,發現桌上很多準備好的餐點,原來是忙著製作客人的訂餐,看看這個量還蠻驚人的,這家店也是附近上班族中午解決一餐的好地方,外帶或內用都很方便又快速,重點便宜又好吃。 |
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店裡面有各式各樣的調味料,特別的是還有辣的酸菜,跟道地台灣人最喜歡的蔥醬油,貼心的分為辣跟不辣,這些都是店家自製的,讓每個客人都可以調味屬於自己的味道,要重口味或是清淡都是自己決定的。 |
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這個隨便搞蛋餅就是老闆有什麼加什麼,小鳥胃的朋友千萬不要輕易嘗試,因為份量超多,蛋餅裡頭加了泡麵,還有肉類,非常的有飽足感,而且用料非常實在,蛋餅皮是一般早餐店常見的蛋餅皮,不是傳統麵糊的哪一種,但是很香很Q,薄薄的一層感受到麵皮的Q勁,還有蛋香味,整個咬起來軟彈,內餡超豐富,泡麵彈牙不軟爛,也不會太重口味,只有一些簡單的胡椒調味而已,可以再淋上店家自製的一些醬汁,或是醬油膏增添濕潤感。 |
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您沒看錯裡頭就是包了這麼大塊的豬排,而且是有厚度的喔!但是不會因為大塊而且很厚就很難咀嚼,這豬排很嫩很好咬斷,紮實的口感帶著微微的焦香,一點點的胡椒提味就非常的有味道,跟泡麵吃起來非常的飽口,重點不油不膩,超好吃。 |
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隨便搞裡頭包的除了有大塊厚實的豬排,還有炸過的雞排,一份餐點可以吃到兩種享受,超級划算的,炸雞因為炸過多了個酥香,也比較有味道,跟泡麵很搭,吃起來超滿足的,推薦大家如果來的時候不知從何下手,點這隨便搞準沒錯。 |
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其實他們家最厲害的就是牽絲蛋餅,在蛋餅裡面包上大量的乳酪絲,就會像在吃Pizza一樣,有滿滿的起司香,但如果想要這個蛋餅在豐富一點,就可以任選自己想要吃的口味,然後再加重乳酪,一樣會有濃郁牽絲的口感,北編因為是個肉食者,所以點了角肉蛋餅,再加上乳酪,讓整體的口感層次更豐富,也會吃的更飽,他們家的絞肉是先調味過,下去包在蛋餅裡頭會比較像肉排的感覺,口感很軟嫩有淡淡的鹹味,加上起司的濃郁鹹香,奶味十足,大口吃下去除了非常飽口,又Q又軟又香,多重感受,重點一定要趁熱吃才好吃,感受到濃濃的起司塞滿整個牙縫那種滿足感。 |
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每一塊蛋餅夾起來都有溢出來的起司,這畫面實在太逼人了,起司控一定要來這一家店朝聖看看,店家放乳酪絲都沒在手軟的,外表煎得微焦脆,讓整個蛋餅皮吃起來又Q又香,裡頭也會包一些蔬菜,重視到營養,就是想讓客人吃的滿足又健康。 |
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蒙古酸奶500cc$40
那個酸奶是店家自己自製特調的,算是比較特別,喝起來不是一般印象中酸奶以為是優酪乳的感覺,他其實比較像是可爾必思的味道,但是奶味又比較明顯,微微的酸度跟淡淡的甜味,很清爽很好喝重點蠻特別的,只是北編喝的這一杯沒有太冰,喜歡喝冰涼一點的可能要跟老闆要求一下,畢竟裡面是沒有冰塊的。
整體來講這一家店的創意口味都顛覆了北編對蛋餅的想像,他們家用料都非常的實在而且份量驚人,可以來吃早午餐很飽又很滿足,絕對不會大傷荷包,晚起床也是很有口福的,而且熱愛起司的朋友,肯定會愛上他們家的,明天早餐就來份熱騰騰的蛋餅吧!絕對給你滿滿的活力。 |
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