|
|
這一家在自由黃昏市場附近,整排的透天民宅裡遠遠的就看到這一家的招牌,近看發現是一家蛋糕店,而且還蠻可愛的,現在賣古早味蛋糕的還蠻不少的,但北編發現這一家很特別,跟以往常見的古早味蛋糕專賣店又有點不太一樣,趕快來去一探究竟,順便買個蛋糕當下午茶。 |
|
|
|
之前北編也有介紹過古早味蛋糕,這一家很不一樣的是他就只有賣兩種口味,而且價格固定,所以不會像以往見到的古早味蛋糕,是用秤重的,一般常見的都是剛出爐然後一大片現場切,客人排隊說要半斤或一斤,老闆就會現切現分裝,而這一家就是省去這些步驟,直接訂價格,然後量就這麼多,感覺這樣比較方便快速,只要上門說是要哪種口味直接拎了就可以走,簡直比得來速還要方便。 |
|
|
|
攤子上有許多可愛的小巧思,例如這個小黑板,很可愛的按鈴叫老闆,是因為老闆有時候會在裡面忙所以有可能會沒有注意到外頭有客人,大家如果來看不到老闆可以嘗試一下按鈴喔! |
|
|
|
|
|
這樣一大個才$100真的超划算的,很有份量又不像一般傳統的古早味蛋糕原味這麼的單調,上頭烘烤過的花紋是這個蛋糕美味的關鍵,你是老闆獨家特製的口味,非常的特別。 |
|
|
|
鳳凰蛋糕吃起來,蛋糕體本身很軟綿,氣孔分布的很平均,每口都很蓬鬆香甜,底部烤的焦焦的,多了點焦香氣息,上頭特別調製的部分,鹹甜鹹甜的奶香味很重,超好吃的,會一口接著一口停不下來,從上到下都有不同的口感跟層次,而且是大人小孩都會喜歡的,不會太甜膩,也不會很有負擔的感覺,整體感覺就是比較創新一點的古早味蛋糕,鹹香好滋味,重點這麼大一個可以吃的超滿足,吃不完放冰箱還可以當早餐或點心吃,超方便的。 |
|
|
|
形狀不同於長條狀的是蜂蜜蛋糕,由於蜂蜜蛋糕已經售完,只好拿試吃品拍照,北編來的時間也不過店家才開店營業兩小時而已,蜂蜜蛋糕就完售了,也太快,老闆說多半是客人先預定的,而且因為量也不多,所以常常會有搶購一空的情形,如果想吃的朋友記得事先預訂喔!
他們家的蜂蜜蛋糕口感跟剛剛的鳳凰蛋糕不太一樣,鳳凰蛋糕的蛋糕體吃起來是有蓬鬆的感覺,而蜂蜜蛋糕則是比較紮實比較綿密,微微的濕潤感,重點蜂蜜味道超香,感受的到不是那種化學的蜂蜜味,是很天然很純的,吃起來就是舒服,這蜂蜜蛋糕真的跟北編以前吃過的蜂蜜蛋糕很不一樣,吃的到用料非常的實在而且新鮮,看似簡單的蜂蜜蛋糕卻這麼的不平凡,而且這麼的迷人,難怪會熱銷搶購一空。
下回若是剛好來自由黃昏市場附近的朋友,可以來這一家試試他們家的蛋糕,現場都會有試吃,保證好吃也保證大家都會喜歡,重點又大又便宜,買回家全家人都開心。 |
|
|
|