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到達山形第一件事就是吃晚餐，到飯店把行李放好後步行到山形車站前面的這一家居酒屋準備享用晚餐，這家山形鄉土料理居酒屋在當地頗有知名度，所以晚上的時候人潮都還滿多的，店面非常大一間還滿好認出來的。
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| 裝潢一整個就是超級復古的，對於台灣觀光客來說這類型的裝潢真的很中遊客的點。 |
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| 入口處是一個很小的門，連女生要經過這門都需要彎腰進入，還滿有趣的，據說以前的日本人真的普遍較矮小，可能後來營養比較好，所以門相對就變很小了ＸＤＤ |
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| 一進去裡面就彷彿穿越時光隧道回到了昭和時期，暗黃色的燈光更有感覺，全木製的裝潢讓人感覺好特別，裡面的擺設也都相當復古，對於台灣人來說絕對是很滿意的一個地方，甚至可以拍個不停。 |
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| 室內是需要拖鞋的，全部都是鋪設榻榻米，我們大約下午６點多進來就已經有很多人潮了，除了有大空間的吧檯以外還有很多小包香跟大包廂，裡面的人感覺都非常歡樂，從外表真的看不出來裡面那麼熱鬧。 |
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| 我們的位子訂在最大的包廂，可以容納到10幾個人，入座的時候工作人員已經將我們的餐具都擺放好了，這次的餐也是多人套餐，所以正確的價位我也不是很清楚，但是我們每一餐大約都在日幣3000以內，最多不會超過3000日幣。 |
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| 每3.4個人共享一鍋鍋物，裡面據說有山形縣最出名的米澤牛，我個人目前最喜歡的也是米澤牛。 |
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| 除了豆腐非常綿密以外，還有這類似紫色或是海藻類的食材，這口感有的人喜歡有的人不喜歡，同行的人有人說很像吃鼻涕XDD |
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| 鍋子一打開就看到堆放滿滿的米澤牛，分量真的還滿多的非常豪邁，馬上蓋上蓋子加火快煮。 |
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| 這一鍋是山形縣的鄉土料理芋煮鍋，裡面除了米澤牛以外還有其他食材，米澤牛的口感非常嫩口以外，油脂的部分也非常甜。 |
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| 蘇打餅乾搭配雞乾跟奶油打發後塗在一起，吃起來味道還滿好的，喜歡！ |
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| 一大盤三分熟的米澤牛瞬間就被掃光，這米澤和牛是我個人吃過日本各地和牛覺得油脂最豐富也最甜的和牛，所以真的大推薦來山形真的要瘋狂吃米澤牛。 |
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| 最後送上麵條放到剛剛的鍋裡面下去烹煮，把剛剛牛肉的精華湯汁全部吸附在麵條上面。 |
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口感吃起來很像烏龍麵挺別的，但是麵條沒有烏龍麵那麼粗，口感還算彈牙我滿喜歡的，因為高湯剛剛熬煮了米澤牛跟各種食材、蔬菜所以風味真的非常棒。
這一家餐廳整體來說我覺得餐點都在水準以內，雖然沒有太多的驚艷感，但是吃得很開心主要來是來自於它的裝潢，店內還有不定時會有表演，非常精彩，加上這從裡到外都是復古的昭和建築跟擺設，讓人彷彿回到了那個年代裡。
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