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楠梓的海專路上因為有海洋科技大學,所以附近吃的超多,而且都便宜又大碗,今天跟朋友相約在這附近用餐,遠遠的就被店家高掛的布條吸引,食尚玩家來造訪過的美食,當然要來品嚐看看。 |
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店門口的塗鴉超特別,菜單也大大的寫在牆壁上,黑板的概念好像回到學生時期一樣,又帶有一點點的日式風格,這樣的裝潢設計蠻新穎的,眼尖的朋友應該能發現檯面上的單子寫著「加麵不加價」,深受學生族群的青睞。 |
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店內的空間蠻大的喔,整體很舒適乾淨整齊,裝修的有屬於他們自己的風格黑白簡約,門口拿完菜單之後入內找座位坐再填單。 |
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店內中間區有放置飲料跟濃湯自取處,餐具醬料也都是自助式的,所以飲料跟濃湯都是喝到飽,是不是很超值? |
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店家很貼心的準備多種醬料一應俱全,想加什麼就加什麼,但記得要斟酌使用切勿浪費。 |
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店家的小巧思,發現店內的燈,燈罩是斗笠來著,太可愛了吧!超有創意的,門口大大的春聯充滿濃濃的台式風味。 |
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菜單還會另外附一張有圖片跟介紹的,方便客人選擇,每一樣都看起來好好吃,牛排有分哪裡進口的也有分重量,想吃很多肉的可以點大丈夫牛排,菜單上的價格很平價,有什麼醬料也表示得很清楚,非常方便點餐。 |
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無限暢飲的飲料跟濃湯
飲料就兩種口味,都是雀巢茶品,橘蜜綠茶跟檸檬紅茶,橘蜜綠茶略甜一點,檸檬紅茶就比較一般這樣,但都酸酸甜甜蠻好喝的 |
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濃湯感覺沒有勾芡的非常濃稠,輕輕淡淡的香甜順口,奶香沒有很重,蔬菜的甜還有菇類的濃郁,灑點胡椒粉增加香氣,這樣的濃湯已經算很好了,清爽好喝。 |
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隨餐附贈的香蒜麵包,他們家的香蒜麵包是有厚度的喔,有點法國麵包的感覺,外表酥脆但不會過於乾硬,蒜頭抹醬帶點香料,一口咬下蒜香十足又脆又香。 |
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內行人的吃法就是把麵包丟進去濃湯裡,浸泡過濃湯的麵包變得濕潤香濃,口感更不一樣,吃得到麵包的筋性跟麵香,還有蒜頭濃郁氣息,兩者合一真是絕配。 |
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8盎司的厚切美國牛排,這份量真的頗大的,噢北編點7分熟的熟度,熟度算是蠻剛好的,可是如果敢吃生一點的朋友可以差不多叫五分熟,口感上會更嫩,牛排厚度約一公分多左右,裡頭粉嫩的顏色看了口水直流,單吃原味或簡單灑點玫瑰鹽就很鮮美,只是筋有點多要咬比較久。 |
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牛排上有附一些蒜片,噢北編喜歡搭配著吃,多了蒜頭的香氣濃郁更好吃,更能突顯肉汁的甜,帶點微焦氣息的牛排搭配蒜香超銷魂的,一口吃下超滿足。 |
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牛排麵, 就是一般在夜市吃的那種牛排都會看到的白麵,他們家份量給的很多,吃不夠還可以再加就怕客人吃不飽,噢北編選綜合醬(就是蘑菇醬跟黑胡椒醬調配的)麵條吸附醬汁滑順又飽足,蘑菇醬的甜還帶點黑胡椒的香氣跟辣度,融合在嘴裡一口接著一口停不下來。 |
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半熟的蛋超迷人的,劃破蛋黃緩緩的流出的蛋液,裹在麵條上增加滑順的濃郁香氣,蛋白部分煎的焦香,新鮮好吃營養滿滿。 |
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份量超大的岩漿起士豬排,上頭鋪滿滿的起司,豬排也是有厚度的,只是沒有厚切牛排那樣厚,口感挺紮實的有咬勁,不會過硬過柴,配上起司口感變的濃郁滑嫩多了層次感,好像什麼東西只要搭上起司,都會變得超好吃。 |
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滿滿拉絲的起司太誘人,就算熱量爆表也一定要吃,很大一份幾乎正常女生應該吃不完,這次誤打誤撞剛好點到的這兩份餐都是店內人氣最高的,整體覺得用餐的環境舒服,高貴又不貴的平價牛排,想吃牛排的客人們,不需要花大錢不需要在露天環境下用餐,盡情地享用美味的料理,推薦給喜歡吃牛排的你們,下次再來嚐嚐其他的。 |
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