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| 已有六十年歷史的鴨肉珍2016年底正式分家後，鴨肉本為二老闆的店落腳在鹽埕富野路，乾淨明亮的店面為鹽埕老店再接再厲新出發。 |
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| 廚房的部分並沒有跟用餐區再一起，而是就設在隔壁的店面旁，外頭還有設置洗碗消毒設備相當乾淨，鴨肉本的廚房檯面比較乾淨整潔，是寶妹喜歡的模式。 |
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| 內內外外的桌椅也不少，但寶妹這兩次都是刻意在下午三四點的離峰時間來用餐，看網友們打卡的照片，正餐時間一樣人山人海阿~感覺用餐時間的桌椅會在擺上更多。 |
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| 承襲一貫的風格，價目表是沒有價格的XDD，據說有些東西還是會按照人數有份量不同的計價，一樣會在送餐之後直接跟客人收錢結帳。 |
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| 兩個人等等去逛逛吃吃別的，朋友就只有點湯品沒有再多點飯了，小碗的鴨肉飯還是滿滿有料，大家最關注的還是兩家的口味有沒有不同，整體吃起來寶妹覺得還是有差別的，但不是好吃不好吃的分別，而是各有特色，鴨肉珍的肉燥比較鹹一些，但鴨肉給的比較少，鴨肉本的肉燥肥肉塊超多~~但肉燥口味較清爽。 |
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| 鴨肉也是帶皮的，稍稍有碎骨要小心，沾上一點醬料就很道地，分量很多^^ |
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| 之前鴨肉珍老店也就是這樣的肥肉塊肉燥是他的知名美食，在鴨肉本也看的到，在鴨肉本的肥肉塊較多，而且塊狀分明，喜歡清爽肉燥且愛配上肥肉香的，真的一定要來鴨肉本吃上一碗鴨肉飯。 |
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| 綜合下水湯~除了鴨心鴨肝鴨胗之外，還多了鴨腸，內臟新鮮可口，是來這邊吃鴨肉飯必點的一碗配湯。 |
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| 湯頭的冬菜比較少，但湯看起來反而比較潔淨清爽，也是可以加湯的唷！寶妹又去加了滿滿一大碗清湯，實在是很過癮。 |
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| 小份的鴨血，鴨血不管乾的湯的根本就是他們的必點招牌，香軟Q都一次到位，一定要加醬料一起入口，綿密帶勁的嚼勁就是我每次來的最大目的。 |
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| 相信大家都是老饕了，寶妹一直以為每次在黑輪攤上的紅紅醬料叫做台式番茄醬，今天看到罐子才知道原來這叫做"三角牌醬"，今天真的長見識了，原本沒有太注意，但好友已經是從小吃鴨肉珍吃了三十年，今天還鴨肉本試試時，一直跟我說怎麼感覺少一味，後來在醬料台翻出這個醬料就興奮大叫，原來老饕們都是還會再添加這個加鴨血一起吃XDDD，寶妹喜歡用三角牌醬沾鴨肉一起吃，真的有另外一種古早味，相當的對味唷，大家也可以試試看~~~這樣一餐下來是$175元唷！ |
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