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| 新開幕在家中附近的紅鼻子豬腳專賣，開幕後一直觀望的寶妹，終於被格友的文章給刺激到了，也是因為太常騎車經過，發現紅鼻子豬腳飯的生意實在是越來越好，常常正餐時間裡頭擠滿了人潮，決定今天就來來試試。 |
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| 廚房就直接設置在騎樓，似乎是年輕的老闆在經營著，看上去其實也亂中有序，算是挺乾淨俐落，大家都各司其職，外帶也有外帶專用的單子。 |
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| 內用環境不大，竟然只有五桌左右的空間，正餐時間裡面擠滿了人不便拍照，沒位置又大客滿只好打包帶走，壞了寶妹本來想要內用拍照的興緻> <。 |
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| 前面還有不少人外帶，等待的時間繞過來另一頭，肥美的豬腳就在前方像我吆喝招手，這一大盤也太吸引人了，整個很想要抓起來大口咬下去，滿嘴是甜膩的湯汁阿~~ |
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| 生意真的滿好的，光是外帶寶妹也等了七八分鐘，看著阿姨不停的撈起滷得透徹的豬腳起來切塊，整個就是讓人口水都要流出來阿！ |
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| 這是外帶版的菜單，便當的話就是有附上配菜，最最招牌的當然就是腳褲便當了，在市區中販賣豬腳便當一個才90元，我個人覺得算是非常划算的。其中也有麵線可以選擇，有些比較稀少部位則是要單點才有提供~還有手切的雞肉飯也讓我滿感興趣的。 |
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| 沒有想到外帶的便當盒也不小，上頭還印著紅鼻子的字樣以及分店資訊。 |
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| 打開之後寶妹還滿驚豔的，整齊劃一的排放好腿庫以及配菜，而且份量都不算少。 |
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| 從豬皮到腱肉都有提供，上色的相當漂亮，整體的豬腳吃起來自然的香氣淡雅，不死鹹也不至於甜膩，清新的風格感是大家廣為接受的口味，不死鹹寶妹覺得是一個很大的賣點，僅僅使用自然的醬油上色，就是美好的一道台灣小吃。 |
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| 便當的內容就是已經包含了筍絲、油豆腐以及滷蛋。筍絲我滿推薦的，屬於爽口的類型不油膩而且非常有脆度，油豆腐則是紮實，滷蛋滷的也很透徹唷。 |
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| 紅鼻子豬腳飯還有一個優點就是他便當的飯非常的多，滿滿的一整盒保證你飽食一頓，滷汁雖然看似顏色很重，但卻不死鹹，大家也不用緊張，保證清爽不油膩XD |
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| 忍不住在冬日來碗海帶芽湯解解嘴裡的豬腳黏膩，完成了今天滿足的一頓豐盛晚餐。 |
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馬上line
