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左營果貿這頭可說是藏身許多眷村美食阿~寶妹每次都會為了要吃寬來順的早餐早早的跑來這邊....但是其實不住這一頭的寶妹,對於這邊的路實在是每次很容易錯過經過就是沒遇過...早就看到許多朋友都是介紹這家超多人排隊的蔥油餅~說真的沒有朋友帶路還真的是以我的智商哪裡找的到?? |
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其實到達目的地之後就知道地理位置其實就在最外圍的建築物底下第一排,對面其實就是加油站,離寬來順的地點也不遠~不過建議還是從城峰路進來會比較好唷!今天原本每天都是三點才營業的,今天故意給他兩點半就來了,沒想到還是有不少老饕都知道其實早一些些來還是買的到的XDD |
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一共有五六個工作人員忙進忙出,寶妹還看見好多客人一次都是大量大量的買@@,具朋友說雖然三點開賣到賣完為止,但還是強烈建議一定要下午五點前就來購買,要不然撲空的機會實在是太大了 |
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製作台上旁邊那超大藍滿滿的蔥花真是誘人阿~旁邊還有一團團已經揉製好的麵糰。 |
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看到油亮又整齊的麵團整個下午茶的心情都雀躍了起來。 |
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東西其實很便宜,蔥油餅一份也才40元,還有販售餡餅$30以及韭菜盒$30,另外也有冷凍的蔥油餅可以買回家放,半夜要吃消夜的時候超級方便,使用平底鍋立刻就可以有熱騰騰的煎餅。 |
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拿到手的時候寶妹有些驚嚇,應為實在是沉甸甸的一大袋,沒有想到一份40元的蔥油餅裡頭滿滿的八片餅,而且超級重點是,大家不覺得他的蔥花側面分布的超級均勻的嗎?? |
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金黃焦脆的蔥油餅好誘人,口感因為還是有些厚實的程度,所以外皮很酥脆,而裏頭一層一層揉製的麵團讓入口的感覺層次更明顯~整個就是我的菜阿 |
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朋友還買了一顆豬肉餡餅,拿在手上的份量真的有點重耶 |
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其實厚度很厚,而且才三十元真的是超級划算的,但買來的時候真的是熱度十足,小心燙口,朋友咬了一口就整個大噴汁,千萬要小心衣服喔! |
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超新鮮的豬肉餡,通常這樣的餡餅都會很容易有一種豬肉癬的味道,寶妹其實不太吃豬肉就是很怕吃到那股味道阿,但道地蔥油餅的實在是好吃到不行,裏頭其實使用了肥瘦各半,重點是還吃的到肉塊,整體的口感根本也不輸外頭的一些賣餡餅的餐館唷! |
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