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等了好久好久終於等到Stand Up韓道立燒揮軍北上了,這被台中人稱為史上CP值最高的韓式燒肉在逢甲商圈可是超級排隊名店,很多節目也都有去採訪過,第一家分店就絡角在桃園中壢,真的讓滿多人期待的,自從消息出來後很多桃園人就在觀望甚麼時候開幕了,我們是在開賣的前一天有幸提早進去,當天還有其他部落客根媒體都有被邀請,途中很多消費者紛紛上門詢問,大家不用再等了,就是10/27號開賣!!! |
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Stand Up韓道立燒桃園中壢大的地點還滿熱鬧的,同樣在中壢火車站附近靠近中原夜市,比起台中本店看起來,桃園中壢店大了許多且也較具明亮感,不變的是他們色彩豐富性相當高的彩繪感。 |
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桃園店位子確實比本店大多了,桶距之間也寬廣滿多的,目測大約有14桶鐵桶左右,排煙管也換了韓國最近最多餐廳使用的伸縮抽風硬管,鐵桶旁邊也多了小掛勾可以掛一些包包根隨身物品,一樣是走新村很有名的立食燒肉同樣的風格,Stand Up韓道立燒的用餐人數非常自由,一個人來吃也可以獨佔一個鐵桶,也可以10個人一起吃一桶。 |
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牆上大量的彩繪了鮮艷又多彩的壁畫,很年輕人的風格,沒有過多的裝潢,唯一讓人比較開心的是抽煙設備很強,加上柱形抽風再煙大的時候可以伸縮扣進烤爐,瞬間就把大量的煙霧吸走,所以吃完身上不會有過多的油煙味,加上韓國舞曲根音樂都開得很大聲,吃起來整體的氣氛相當歡樂。 |
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餐具根白飯還有醬料都放在後方的工作台上,需自行去取用,Stand Up韓道立燒是沒有收取服務費的,光是這一點就很大心了。 |
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飲料櫃裡面都是韓國的米酒、燒酒根啤酒非常豐富,來這邊站著吃燒肉搭配韓國酒飲真的頗有來到韓國新村燒肉的感覺,軟性飲料只有可樂跟御茶園兩種選擇。
未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 |
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我最近個人家裡面也都會放韓國燒酒,水果口味的真的很好喝XD
未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 |
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內行人的喝法就是將韓國米酒根啤酒一比一或是二比一的比例調配,喝起來爽口美味。
未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 |
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Stand Up韓道立燒的特製醬料,胡麻鹽跟韓式辣醬,胡麻鹽我超推的,搭配豬五花最合適,濃郁的胡麻鹽搭配焦脆的五花汁,口感跟香氣都滿分。 |
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餐具都是韓國鐵製餐具,連飲料杯都是道地韓國原滋原味,筷子也是扁筷,扁筷很多人都比較用不習慣,但是來到韓國餐廳就是要體驗道地韓國風情啊! |
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Stand Up韓道立燒之所以受歡迎就是CP值無敵霹靂高,工作人員一上來的烤爐旁邊的三樣配菜還有生菜加上白飯都是可以無限續到飽的,配色有玉米起司、泡菜跟烘蛋、這三樣都是高成本的食材,店家盡然可以讓消費者無限享用真的超大心,加上現在菜價一直跌不下來的生菜還有吃美味的白飯,難怪可以受到學生族群的討論,低消就是每人只需要單點一份肉品即可。 |
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烘蛋放到有點焦香最好吃,依造每個人喜歡的口感跟熟度,我個人比較喜歡熟一點帶點焦香,搭配白飯入口真的美味。 |
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泡菜真的很厲害,是二次發酵的韓式泡菜,入口帶點微辣感,但是又可以吃到泡菜的鮮甜及爽口感,當天一起去的部落格跟媒體對這泡菜都讚不絕口,紛紛詢問有沒有單賣這泡菜,真的超好吃,沒有因為是免費吃到飽的關係而導致品質有下降。 |
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最銷魂的玉米起司是年輕人的最愛,看看這牽絲的萬惡之首,光是這些配色就夠我搭配白飯狂吃到飽了,雖然沒有收服務費,但是服務人員還滿勤勞的幫忙把配菜補滿,除了自取餐具以外,其實外場服務生還是樣樣服務都來,真的太感動了。
Stand Up韓道立燒的消費方式很多人都會搞混,他不是吃到飽餐廳,但也算吃到飽餐廳,就是每個人都需要單點一份肉品,肉品也很簡單,只有三種肉,分別是雪花牛、五花豬、梅花豬三種,豬肉都是單份190、牛肉290,其他除了飲料以外都是免費續吃到飽的,另外不收服務費,也就是說進入店內點一份五花豬190元是最低的消費。 |
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這牛肉個品質看起來就相當不錯,因為吃過許多牛大概看了一下就知道這一塊290真的太便宜了,其他地方的燒肉店這一份量至少都是350元以上,因為這一塊肉耀良率相當的低,且要店家自己把多餘的油膏去除,耗時費工,所以外面的市場上價格都不低。 |
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肉的份量頗多,立馬放上烤盤上滋滋作響,服務人員第一次都會大致上跟妳說明如何烤比較好吃,如果有空它們會盡量來幫忙稍微烤一下或是提醒可以翻面,明明就沒收服務費還這麼貼心,超感動。 |
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雪花牛最建議單吃別沾醬,入口那美妙的鮮甜及嫩度真的超讓人驚豔的,290元就可以嘗到那麼美味的牛肉真的超狂,且份量還不少,瞬間打趴了鐵板燒跟夜市牛排的品質跟CP值,難怪可以那麼的受歡迎啊!!!!!!!!!! |
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來韓式燒肉店就是一定要吃五花豬的阿,但是兩大條厚切五花豬180克只要190元貞的也太便宜了,跟一般的燒肉店比起來幾乎只要1/2的價格就可以入手。 |
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五花豬烤起來的色澤就是這麼的誘人,我個人喜歡把五花豬烤的焦脆一點,口感比較好以外,吃起來也不會那麼的油膩,一邊烤一邊香氣就一直一直的衝了上來,太邪惡了啦XD |
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記得一個小訣竅,要注意鐵板上有一個開口,一定要面向泡菜這一邊,烤肉的肉汁會沿著開口流到泡菜,肉汁跟泡菜混合一起會讓泡菜吃起來更美味。 |
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配菜一少工作人員就會立馬過來補滿,重點滿滿的服務還不收服務費,忙的時候工作人員可能就比較沒辦法即缺即補,可能要耐心等候或是主動告知補配菜。 |
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煙大的時候可以把抽風管拉低,瞬間把油煙吸光光,看看這畫面真的也太誘人了,它們家提供的剪刀很好剪,這顏色就是我最喜歡的顏色,油脂層烤到微焦。 |
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沾點胡麻鹽真的超對味的,帶點咬勁感的豬五花也太迷人了,每一口都是超級滿足。 |
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可以包著生菜,抹上韓式辣醬在放上烘蛋、泡菜一起入口,超豐富的口感跟層次感無敵過癮,每一口我都超大口的阿,再搭配一口酒飲,人生滿足不過如此。 |
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也可以直接沾著起司玉米,這真的太邪惡了,看你喜歡怎麼吃就怎麼吃,吃到這邊真的真心感覺受歡迎不是沒有道理的。 |
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梅花豬則是當天女性朋友比較愛,口感完全跟五花烤起來完全不同,如果有三個人以上一起去的話,建議可以三種肉都點來試試看,一起分食享受每一種肉品不一樣的美味。 |
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梅花豬比較好烤熟,一下子就可以看到粉嫩的顏色,肉汁似乎也比較多,看起來就好揪C。 |
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如果肚子餓的話真的比較推薦梅花豬,因為燒烤的時間也比較短,趕緊夾上一塊吃起來果然軟嫩,肉汁也相當多,還帶點蒜頭的味道,這味道真的拍案叫絕,有點像是小時候去牛排館吃牛排或是豬排的時候,店家都會把蒜頭放在鐵板再把肉品壓在上面的味道,只是這邊的味道跟香氣再濃了一些,真的真的超級好吃,不沾醬就讓人一塊接著一塊了。 |
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如果食量大一點的人,也可以跟小寶一樣裝著滿滿的白飯(白飯很好吃),再把配色跟泡菜全部放到碗裡搭配肉品狂吃,絕對可以吃很飽的一家店,簡直是大學生的首選餐廳,因為真的太便宜了,而且又超級好吃,至少可以安慰自己一下站著吃食物比較不會卡在胃裡,這樣吃也比較不會胖(?) |
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整體看起來真的是CP值很高的店,店家選擇把最實際的通通還給消費者,打造了韓國式立燒餐廳,讓大家可以花少少的錢享受美味的肉品又可以吃很飽,光是這一點就可以讓人趨之若鶩了,還不用收服務費,也就是一個人低消就是點一份豬肉190元,就可以享受這美味的燒肉大餐,太貼心了!!!
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※此為stand up韓道立燒邀訪文※
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