| |
| |
| 營業一年多的超隱藏巷弄鐵板燒原來就在朋友家隔壁巷子中，上次朋友臨時說要吃飯走來看看，沒想到生意大好外頭還有人在等待進場，也只好做罷，這一次特地約了一個較久的時間，特別還在一個禮拜前電話預約了中午11點，這才沒有碰壁，到底為什麼吃個鐵板燒這麼的隆重，我們繼續看下去。 |
|
| |
| |
| 門口有許多椅子還有提供茶水，看來這是預約型店家的標準配備阿~~ |
|
| |
| |
| 店內其實小小的位置不多，用餐分為兩區，前面的鐵台區只能坐到十位客人，後方還有兩桌小小的獨立桌子，但就會看不到大廚的現場表演了 |
|
| |
| |
| |
| |
| 都是以套餐式的方式來呈現，仔細看其實價格並不貴，大約是一般外頭鐵板燒在貴上一些些！說起來還比吃王品系列的套餐便宜許多XDDDD主餐的部分提供了八種不同的肉品主食，滿足了許多客人不同的喜好 |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| 首先上來的是水果優格沙拉，今天提供的醬料是百香果優格醬，水果很新鮮，百香果優格醬很對寶妹的嘴，微微酸酸地口感在超早的11點午餐當中非常醒胃，就把水果沙拉當早餐了@@ |
|
| |
| |
| 檸檬冰沙~現做的檸檬冰沙是有點像沙瓦感的，有些檸檬冰沙其實是碎冰，但Ten Ba Ba的檸檬冰沙很像養樂多冰沙那一類的口感，但酸度很輕，怕酸的朋友不用擔心，檸檬冰沙其實還有一個作用，就是在每一道餐食之間可以緩和清除口腔的味道。 |
|
| |
| |
| 首先是蔬菜高麗菜，貼心的還加入了明目的枸杞，但整體分量並不多。 |
|
| |
| |
| 再來桌前都會有一壺美麗的茶壺放置在鐵盤上供你取用，這是可以自由自取的清湯，裏頭有一股喝起來非常溫醇的口感及香氣，讓人有一種說不出的印象感，不像一般提供的雞骨或是豬骨湯，整體是非常的順口又有濃厚的香氣，一問之下才說是使用了牛蒡熬煮，其他的用料則是機密XDDD |
|
| |
| |
| 坐在鐵台區就是開心，每次看著大廚親自又用心俐落的手法就會覺得這一頓餐飯非常的值得 |
|
| |
| |
| 櫻花蝦炒飯~~這一到飯食寶妹很推薦，吃起來口感超好，飯的水分跟黏稠度拿捏的超棒的，尤其上桌前還蓋上滿滿的大匙蝦卵，讓每一口飯入口會更有存在感，吃到底之後還發現原來這個碗是精挑細選的，底下還有許多的小洞，避免飯食悶熱和變得濕軟，整體真的好心。 |
|
| |
| |
| 時魚料理 本日提供鮭魚 $350
今天提供的是鮭魚，不會很油膩，但提供的分量都少少的，吃起來較清爽很適合中午的時候用餐，淋上一些檸檬以及主廚特製的蒜片就非常提味！ |
|
| |
| |
| 再來是寶妹的香煎櫻桃鴨胸~點餐時還有詢問過店員，寶妹不太愛吃太有嚼勁的肉品，跟鴨腿比較起來鴨胸較為軟嫩，所以寶妹是聽了建議才點鴨胸嘗試看看~~吃起來果然嫩口，不會有強烈的嚼勁，連鴨子騷味都沒有~~ |
|
| |
| |
| 放大仔細看鴨胸還帶著鴨皮，吃起來酥酥的就好像烤乳豬的外皮一樣香酥，實在是CP值大好阿，真的是選對了(囂張) |
|
| |
| |
| 特別介紹一下每一位客人都有的醬料，左邊是洋蔥加上些許青蔥，一開始以為是單純洋蔥，沒想到加上了大量的檸檬汁，原來檸檬跟洋蔥這麼搭配，讓人一口接一口，寶妹還加了第二次，至於右邊的醬汁是使用味增調和的味增醬，跟每一種肉品搭配起來都很適合，寶妹就很喜歡沾著味增醬吃鴨胸！ |
|
| |
| |
| 再來朋友點了鴕鳥菲力來嘗試看看，外頭比較常看到的是鴕鳥肉片或是比較散狀的樣子~寶妹嘗試了一口，還是跟牛肉菲力有著大不同口感，但也不像點羊排那樣的羊騷味，有些介於中間，以全熟來說算是很嫩的口感，搭配味增醬或是搭配蒜片一起吃都是很棒的體驗。 |
|
| |
| |
| 一轉眼大廚竟然已經在製作甜點了，寶妹一直以為甜點是現成的製品耶！沒想到是現場製作的銅鑼燒@@實在太享受了啦 |
|
| |
| |
| 今天的內陷是紅豆奶油泥，不甜不膩，銅鑼燒整個超級香的，很少吃到熱騰騰的銅鑼燒耶，尖叫(寶妹已被收買了)~~整餐吃下來其實大約一小時左右，但整體的分量不多，如果依般人晚餐來說可能有點少，建議中餐吃挺舒服的，還有不要忘了要預約唷，要不然可是真的吃不到的^^ |
|
|
|
|
|
馬上line
