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整條興中文橫商圈上有不少便當店林立,這一家上班族排骨便當是寶妹一直還沒有收錄的,上次剛好在店門前慢速剛好停在門口,挖阿~~~那炸雞腿的香味實在是好銷魂阿~~~趁著今天寶妹上班就來給他順路買來當晚餐 |
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這整條文橫路的便當店特色就是都會有編好號碼的菜色給你選三樣,上班族便當的菜色也不少,寶妹數了數也提供到14樣菜可以挑選~~ |
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看格友分享是喜歡他們的排骨飯,但是寶妹發現他們家光是雞腿有好多種變化跟選擇,所以今天是握拳決定要來嘗試雞腿飯的~~~ |
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還可以另外加滷蛋荷包蛋,寶妹是看到荷包蛋都是現點現煎,不過來不及了,今天下大雨口袋只有剛剛好買飯的零錢,所以只好跟加點荷包蛋說掰掰(拭淚) |
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光是雞腿飯就有三種,寶妹選的是鹽酥雞腿飯,也是他們家的招牌,應該也是現點現炸只是寶妹去買飯才剛好五點鐘而已,現場等還是要一會兒的時間。原來雞腿也可以做出這麼多的差異性阿~完全就看個人對於雞腿的喜好嘍,像寶妹就有一陣子非常愛吃滷雞腿飯,但高雄好吃的滷雞腿飯好像不多~~如果有網友們知道的也歡迎分享給寶妹知道唷^^ |
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雞腿會另外用紙袋裝還可以順便吸油,沒拍到紙袋實在是因為嚇了一場超大豪雨紙袋濕掉了= =這就是小小上班族的心聲阿~~~(大家上班通勤都辛苦了)寶妹也沒有另外要求要再加肉燥,所以飯的部份就白白的了~~~ |
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選了三樣菜是炒時蔬、海帶芽、豆干炒榨菜~~我對於配菜還算是滿喜歡的,口味夠鹹但不會太油膩,其實不能太油是便當的關鍵,原因是很多人包便當都不是馬上吃掉,會有一段通勤時間,所以如果太油膩冷掉了之後.....嘿嘿可想而知反而會感覺特別油! |
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來把鹽酥雞腿放上來分享給大家~大腿骨被剪了兩刀,外皮炸的超級酥透~~配上胡椒粉之後,整個香味都在辦公室,同事都聞的飢腸轆轆,差點沒出來追打寶妹@@ |
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肉的份量其實不算多,但是那外皮真的很棒,寶妹不愛裹粉的炸雞腿,因為那樣還是會吸附很多的油,高溫下連皮一起炸出來裡面的肉質保留了水份跟湯汁,不會乾柴....光是在加上納胡椒粉的味道連皮帶肉一口咬下,旁邊不管坐誰都會羨慕死你~~ |
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有另外提供柴魚湯可以喝,但比起其他也提供柴魚湯的店家。湯頭上感覺鹹了很多,就留給朋友們斟酌了 |
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