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寶妹是一個非常愛吃窯烤披薩的妹子(不是妹子了吧...?誤),每次只要哪裡有新的披薩,朋友都會帶寶妹去嚐嚐新口味阿~~
今天跑來喬義思,因為上次經過楠梓家樂福旁邊那醒目的招牌讓寶妹眼睛瞬間大了一倍(那一定是窯烤兩個字的關係),立馬約了朋友就往喬義思來聚餐。
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進來店裡右手邊就會看到了披薩窯烤爐,搭配挑高充滿濃濃南義大利街景的壁畫。 |
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喬義思的座位非常多也很寬敞,後面還有一個可以容納12人的包廂方便多人歡樂聚餐。寶妹進來喬義思用餐已經是下午三點了,生意仍然是好得嚇嚇叫阿~~~ |
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入座後會看到桌上餐具及調味品,有個東西寶妹興趣又來了,就是起士粉竟然就直接放在桌上讓客人無限享用,喬義思實在是太大方了!相較之下現在許多義式的餐廳都很少供應起士粉了,這一點真的寶妹大大讚賞! |
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小點及套餐種類
寶妹介紹一下喬義思的套餐內容
只要點選任一主餐,就可以享受加值升等
+ 75元 甜點OR湯品擇一 + 39元飲料
+115元 甜品+湯品 + 39元飲料
+199元 麵包+沙拉+甜品+湯品 + 39元飲料
而且阿~~除了麵包以外,套餐的每一樣都有很多種類可以選擇喔 |
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披薩、排餐
除了披薩之外還有排餐,寶妹看到菜單本後面有鬥牛士的LOGO才知道原來喬義思也是鬥牛士餐飲的一員,排餐感覺好像也不賴ㄟ! |
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義大利麵、燉飯、火鍋
雖然這一次寶妹去沒有點火鍋(因為是衝著披薩去的),但是有聞到前面一桌客人點的火鍋,好香阿~~火鍋的供應也是很適合喜歡中式口味的客人,現在天氣冷冷的,暖呼呼的火鍋實在是很適合XDDD |
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我一定要好好稱讚一下喬義思貼心的分享餐,完全秉持著分擔大家聚餐每次點菜總是很猶豫的困擾~~~有選擇性困難的客人,只需要分享餐就萬事OK!大家只需要選口味,就可以直接排餐、披薩、義大利麵、飲料湯品滿貫全壘打阿~~~實在是太方便了哈哈哈哈!寶妹最愛這種套餐式的菜單,而且喬義思的分享餐越多人越划算耶! |
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立馬衝來窯烤爐邊看師傅現做我的披薩,這種半開放式的廚房現點現做真的很有視覺享受阿 |
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海陸大滿貫pizza $209
哇哇~~出爐啦!餅皮邊邊烤得很均勻耶~~~完全不馬虎 |
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寶妹點的是海陸大滿貫披薩,裡面有燻雞肉、蝦仁、小卷、美式臘腸、鮮菇,披薩拉開後厚厚的料,窯烤披薩一定要上菜快吃,要不然餅皮冷掉後就不香酥了。喬義思披薩使用的起士如果冷掉了會比較有鹹味唷!所以一開始的時候喜歡撒黑胡椒或起士粉的朋友要先酌量一下。
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翻開來看看~~喔喔喔~~~裡面真的用料很多,料跟起士的比例不錯,寶妹為什麼這樣說?寶妹也曾經吃過用料"太過豐富"的窯烤披薩,可是窯烤披薩要吃的就是餅皮跟起士的香氣,用料太多口味太重會完全蓋住了焦點,所以我覺得喬義思的比例是剛剛好的。 |
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用料還是很不錯的義大利麵,其實寶妹是刻意點清炒類的義大利麵,因為清炒類的義大利麵就很看廚房師傅的功力~~哈哈哈 |
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一開始麵來的時候,寶妹覺得麵體有點太軟,可是過一會兒熱氣散去,麵體就把湯汁吸收了!整體的麵非常有味道讓我很是驚艷,因為寶妹很怕點到油膩版的清炒義大利麵,那樣的麵一冷掉就會油到讓人吃不下,可是寶妹點的清炒白酒海鮮麵完全不會。 |
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酥皮濃湯 單點$59
這是套餐湯,而且你們沒看錯,套餐竟然有酥皮濃湯!相較其他同類型的店套餐若是選擇酥皮濃湯都還要加價點購,在喬義思完全不用欸,酥皮還烤得這樣漂亮~~~天啊老闆就是佛心來著阿~~~難怪生意這樣好! |
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寶妹很三八的要教學一下酥皮濃湯的正確吃法。
之前在別的餐廳看到有客人把酥皮整個拿起來單吃外加用湯匙配湯喝,寶妹頭都暈了!好啦我知道這是大家個人喜好,但我就是忍不住要雞婆一下~~
首先用湯匙把中間戳個洞,把中間的部分都挖下去湯裡面....... |
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然後把四個角給折進來,配著湯一起吃。喬義思的酥皮濃湯裡面也還有不少的玉米粒,東西絕對沒有便宜了事。 |
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蜜桃氣泡蘇打飲 $60
套餐加價購的,吃披薩就是喜歡喝有氣的阿。 |
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烤半雞 $219
表皮金黃,雞皮部分上色的也很均勻份量也不錯,可惜寶妹跟朋友只有兩個人,要不然想點個全雞來吃吃。
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寶妹每次愛外面點烤雞都很怕雞肉很乾很柴,可是今天吃的完全不會,我故意咬了一口拍裡面給大家看看(對不起咬得不好看有點傷眼><),然後在配上喬義思特製的莎莎醬簡直就是將將好! |
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黑眼豆豆香草冰淇淋 $59
嘿嘿嘿!最後的套餐甜點來了~~香草冰淇淋兩球然後配上巧克力的早餐穀物,雖然很普通,但是有加巧克力豆豆的關係口感不錯。 |
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整體CP值真的很不錯欸!寶妹很推薦大家來這裡聚餐打屁聊天,座位也很適合全家帶小朋友來用餐喔!
而且不只高雄有喬義思,台南嘉義也有分店喔!
永華創始店
06 297 6788
台南市中西區永華路一段309號(安平家樂福前)
南義風情店
07 362 2277
高雄市楠梓區藍田路310號(楠梓家樂福旁)
南歐莊園店
05 216 6699
嘉義市東區中山路162號2樓(市政府斜對面)
喬義思粉絲頁
本篇分享文為廠商邀稿文 |
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