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| 說起鳳山早點除了鳳山火車站前的無名豆漿以外，最有名的就是自由路上的高記早點跟孫家早點了，兩家早點都位於捷運鳳山西站前面，每天早上都一定是大排長龍，但是整體上排隊人潮還是以高記早點較多一點，大約凌晨六點的時候就會剛始排隊了，但是整體排隊人潮還是以無名豆漿的時間更早一點，光遠路上的上班時間幾乎都是車水馬龍，不知道是因為店面位子好還是因為蛋餅燒餅夾蛋太好吃所以人潮眾多。 |
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| 早餐通常我還是比較喜歡像這樣的早點小吃，對於西式早點我就會比較弱一點，因為位於主要交通道路上，所以車並不好停，加上很多開車族為了買高記早點會並排停車，所以更會造成交通大打結，也變成後來常有警察來關切，如果是特地來吃早餐的話，建議騎車或是停好車子走一小段路過來會比較方便，不然就是搭捷運到鳳山西站，一出門口就可以看到這兩家知名早點了。 |
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| 基本上高紀早點的排隊人龍都還滿固定的，平均排隊１０分鐘左右就可以輪到你了，進行的速度還滿快的，高記早點目前橫跨四家店面，工作人員也相當的多，一旁還有現桿現榨的油條。 |
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| 第一次來高記早點不免手忙腳亂的點餐，因為排隊到你的時候你就必須說出你要點甚麼，餐點品項其實沒有很多，就檯面上的東西可以選擇，招牌商品蛋餅油條加蛋不可不點，豆漿在後方的冰箱，必須拿好一起結帳，工作人員的動作都還滿快的。 |
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| 高記早點很多人都覺得最重要的就是這一鍋洋蔥醬油，鹹中帶甜大受好評！！！！ |
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| 可以看到這忙碌的的工作人員一天不知道要應付多少客人，但是幸好排隊時間不會拉的太長，所以有時候吃太多天的無名豆漿偶而還是會到高記早點換個口味。 |
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| 高記早點的座位區滿多的，總共有四家店面的位子可以坐，雖然人潮相當的多但是絕對不用擔心沒有坐位，因為主要還是以外帶為主。 |
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豆漿
高記早點的冰豆漿並沒有無糖豆漿，主要都是調好甜度的，喝起來跟一般坊間的豆漿並無太大差別。 |
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蘿蔔糕
蘿蔔糕本身也並無太大的差異，但是淋上高記早點特有的洋蔥醬油整體風味就不一樣了，果然還是在調味上大受好評居多。 |
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蛋餅油條加蛋 招牌必點！！！
這一道就是高記早點的招牌菜了，據說這一道也是高雄市內興隆居的招牌必點，不過現在幾乎因為太忙而沒有供應，因為這早點置作起來頗為好時費工，但是高記早點彷彿變成了這項產品的專賣店。 |
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| 小寶將他攤開仔細一瞧，發現就是一般的蛋表加上蔥蛋中間在放上一根油條，旁邊灑滿了洋蔥醬油，然後再捲成條狀，看起來似乎沒有多大的特別，但是吃起來卻有著特別的魔力讓你一吃上癮。 |
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| 一口咬下就可以發現它的口感魔力真的有特別之處，蛋餅皮本身的口感具有嚼勁，油條是屬於鬆軟不脆的油條，所以整體撕咬起來口感相當的特別，加上在咀嚼中散發出來的餅皮香跟蔥蛋香，還有油條的美味全部混和在鹹中帶甜的洋蔥醬油裡面，真的是相當的特別也相當的美味，幾乎咬下第一口就會愛上它，尤其是那洋蔥醬油搭配餅皮的時候的比例真的解了許多油條本身的油感。 |
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| 邊吃著蛋餅油條邊看著一旁的大哥在製作蛋餅皮，好像看特技一樣的一張張往空中甩，因為蛋餅皮是手工現作，所以才會讓口感那麼的好。 |
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| 另一端也是馬不停蹄的再製作油條，全部標榜著手工現做，也可能因為這樣的精神才讓消費者願意大排長龍來品嘗這美味的蛋餅油條！ |
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| 下次有機會來到鳳山千萬別錯過這美味的高記早點，一起來品嘗美味的蛋餅油條唷！！！！ |
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