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| 提到鹽埕區新樂街排隊店，當然少不了這一家香港發財小館，高雄似乎有幾家燒臘店都取名香港發財小館，但是不知道是不是都是同一家，另一家滿有名的就在復興路跟三多路口那邊，但是這一家確實也滿多人都來這邊光顧的，就在新樂街街跟七賢路口，每到用餐時間幾乎都是人滿為患的店家，很多朋友都說這邊真的是道地的港味，晚一點來的幾乎招牌就會被點光，這一家香港發財小管幾次來吃，每次都可以看到很多外國的觀光客，想不到台灣高雄也有外國人來這邊吃港味ＸＤ |
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| 店面內的位子沒有很多，只有兩張桌子，剩下的座位幾乎都在騎樓跟路邊，室內空間相當的小，價位就貼在牆上，大部分的客人都是老客人，來到這邊幾乎都不用看菜單了。 |
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| 這樣的單價其實在高雄算是頗高，雞腿也算是滿大根的，上面放滿了油蔥，這一家香港發財的油蔥的鹹度沒有那麼的鹹根重，吃起來還好，雞腿的油脂相當的多，米飯的比例跟口感還可以，醬汁沒有太大的特別，但是整體吃完還算滿足，只是這樣的單價我覺得有點小貴，比起復興路上的蔥油雞腿飯少了一點特色。 |
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| 香港發財小館的廣炒麵看起來似乎與一般的廣炒麵不同，最大的不同在於芡汁，大部分的廣炒麵都是使用雞蛋麵炸過後再勾芡，這樣才會呈現軟中帶硬的口感，但是香港發財小館的看起來頗乾。 |
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| 一口吃下後頗讓我驚訝，看起來沒有芡汁吃起來卻是口感層次相當的豐富，加上鮮脆的蝦子真的相當的過癮，一整個就是道地的香港廣炒啊！！！！！ |
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| 一旁的兩個女生一直聊天，讓我忍不住的望了幾眼，仔細一聽是韓文＠＠ |
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| 正常的三寶是鴨腿的樣子，因為送上來的時候老闆說鴨已經賣完了，所以好像是幫我們換成雞腿了。 |
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本以為這個是叉燒，但是老板說這是燒肉，我真的有再三跟他確認，她明白的表示這一塊是燒肉，不管如何，他真的是化口啊！！！
一入口後就化開了，真的相當的美味，而且可以充分的享受到他的油脂又不膩口。 |
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當我夾起這一塊的時候，老闆娘說這一塊就是叉燒，老實說跟我以前看到的都不一樣ＸＤ
但是不管如何，好吃最重要，這一塊叉燒雖然跟以前我印象中不一樣，但是確實相當的入味，吃起來也很好入口。 |
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幸運的看到老板娘在準備明天的食材，但是我不知道為什麼要打氣進去，有人可以跟我說嗎？？
這樣會造成肉質會比較好嗎＠＠？ |
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| 整體來說香港發財小館的味道都還不錯，有些東西真的處理的相當厲害，最讓我驚訝的就是它們家的廣炒麵了，但是可惜沒辦法嚐到她們家的烤鴨，據說烤鴨也是很厲害，價味雖然偏高了一點，但是我還是滿喜歡的。 |
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馬上line
