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常看我網誌的人大概都知道我跟摸摸是非常喜歡吃燒肉，
目標當然是稱霸台灣百家燒肉店的燒肉王
這是一條很艱辛很辛苦 很飽很撐的路，但是我門還是會堅持走下去的，
雖然很多人拿了很多減肥產品給我們用，
似乎都抵擋不暸我門三天兩頭就往燒肉店跑的熱量，
這家燒肉店，在我門本以為稱霸高雄燒肉店只剩一家七輪的時候，
悄悄的在博愛路開張了，
於是今天晚上要進攻燒肉店的時候，
就又跳過七輪直接前往五熟釜了，
七賢路上也有一家五熟釜麻辣火鍋，
價位比鼎王更高一點，味道有多了一鼓中藥味，
尚可，又興趣的可以去試試看
謎之聲：誰敢暗示不好吃啊，高雄各路角頭大哥一起開的店，
寫個食記而已，等等落到橫死街頭不是很雖嗎？？
所以 七賢路火鍋很好吃的啦！！！ （不負責任發言）
這家店似乎也是同某集團一起開的吧，
名子都一樣了，
五熟釜兩邊有專用停車場，可以算是在巨蛋商圈這麼難停車的地方有個方便的停車空間，
我門吃的是晚餐一律都是燒烤加火鍋一人４９８不加服務費，
晚上十點後消夜場可以只選擇燒烤或火鍋一種
每個人也只需要３９８，但是價錢當然都不是問題，
重點是 燒肉、服務、空間是否符合這個價錢嚕。 |
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進入店後剛好有一桌空位，於是我跟摸摸就快速入座，不到幾分鐘，
外面就好幾桌客人在等了，裡面行走空間跟裝潢整體舒適度都還挺不錯的，
一進門服務生就會馬上過來詢問。 |
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五熟釜燒肉裡面空間真的很寬廣，最小的桌子是四人桌，
他的四人桌真的很大，夠你點一堆東西，也不怕忙手忙腳的。 |
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大約五種的飲料，老實說都不好喝。
（危險動作請勿模仿） |
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還提供兩點冰品，哈根達斯跟杜老爺，只是口味不多，但是大部分都是大家喜歡比較暢銷的口味。
鴛鴦鍋 |
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火鍋提供四種湯頭，
麻辣、海鮮、泡菜、咖哩鍋
我們選擇麻辣跟海鮮，
鍋子很大一鍋，跟一般麻辣鍋店相同，
但是比較沒有那麼深，
麻辣鍋的湯頭跟七賢路的那家差不了多少，
很香有些中藥味，記得別開大火，
不然會有點焦味會有點口，因為鍋子沒有很深，
如果覺得七賢路的麻辣店太貴，
可以考慮來這邊變相吃麻辣鍋，
唯一的差別當然在食材嚕，
這邊火鍋料沒有很多，當然相對品質也沒七賢路的五熟釜好嚕。
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燒烤是採取下抽式的，吃完身上的烤肉味不會很重，
倒是有些火鍋味 |
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食材就是這張菜單，其實我比較喜歡這樣的菜單，
食材剛剛好，燒肉屋我覺得太虛，大和我又覺得多到眼花撩亂，
都抓不到重點吃，
這樣的配菜大概與炭火燒肉本舖、燒堡、逐鹿都差不多。
特級澳洲牛五花 |
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老實說五花肉真的挺不賴的，
那豐厚的油脂下火烤個一下子就可吃了，
油花在嘴裡跳動的感覺很棒，
不要調味灑點鹽就很美味了。
紐西蘭霜降牛肉 |
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霜降牛肉端上來的感覺好像很好吃，
所以就馬上下鍋了，但並沒有預期的好吃，
肉都切的太薄了，每種牛肉都很容易散開，
也很容易就過熟，可能是我門都考的太熟還是怎樣，
吃起來都很乾柴，過老。
神戶雪腱牛 |
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五花牛跟雪健牛到最後都是我加點的兩到肉品，
雪腱牛吃起來油脂也非常豐富，肉也很軟嫩，
唯一的缺點還是切的太薄嚕。
松阪豚肉
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這個松阪豬就還不錯，口感挺脆的，
感覺有點像豬頰肉跟豬頸肉得粽合板，
而且五熟釜的松阪豚切的挺厚的，
與一般燒肉店不太一樣，
但是吃起來口感就是讚！！
豬大腸 |
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最後證明，這種肥大腸就是我門最喜歡的肥大腸，
又油又肥又軟超好吃的，拿去燒烤跟麻辣火鍋都是極品，
高雄終於有一家我門最愛的肥大腸出現了。
芥末蝦卵、龍蝦、鮪魚沙拉 |
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芥末蝦卵手捲我超愛吃的，一點都沒有芥茉的嗆，但有芥末迷人的香氣，
對咩！！ 幹麻像台灣人吃哇沙米都一定要吃到直衝腦門，痛哭流涕的，
日本料理就是只吃它的香氣而已，沒看過有日本人哇沙米放在醬油裡的
鮪魚跟龍蝦都摸摸吃的，據說也都很好吃。
安格斯厚片茄牛 |
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跟我想像中的不太一樣，
感覺像牛小排，肉質還挺嫩的，
只不過調味過，吃一次就沒續點了。
黃金去骨雞腿肉 |
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這個雞腿肉就很好吃了，雞肉超嫩，
大概是我吃過燒肉店裡面最好吃的雞肉了，
可以跟燒堡整隻去骨雞腿比了，不過燒堡的整隻雞腿拷起來更棒。
洋蔥
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雞米花一上來就被摸摸吃光了，
據說很好吃，能被摸摸說難吃的真的沒幾樣。
鴨血 |
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五熟釜的鴨血品質算還不錯了，
燒烤店還能提供到這樣的鴨血，
嫩而不腥、也沒有什麼氣孔，
唯一的缺點就是 衛道不足，可能要放久一點讓她入味。
超鮮小卷 |
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這邊的小卷也是值得點來品嘗一下的，
吃起來口感非常的棒，很厚實，
還挺新鮮的，也是灑點鹽，海味就出來嚕。 |
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吃太多肉不好，挟著美生菜很好吃，
美生菜的水分很多，中和一下胺基酸。
虱目魚丸
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蛤仔就比較弱了，挺小顆的，所以我都丟到海鮮湯熬湯了，
丟了兩大盤，湯喝起來還是沒有半點或一絲絲的蛤仔味
豆皮 |
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建議可以點一盤看看，
我個人覺得挺有特色的，但此道菜色，
我只能說喜歡的會很喜歡，
不喜歡那味道的會感覺很雷。 |
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太乾柴了，打槍！！
不推，別浪費時間跟食物點了
塊燒七里香 |
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蝦子也是小兒麻痺的，
大概也算是我吃過燒肉店裡面的瞎子算最小的。 |
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骰子牛大概是要快吃飽還想吃肉的時候再點，
因為四面考有點久，要持續不停的翻動，
但是口感還不賴，一次塞兩顆，讚！！ |
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我一直挺喜歡吃香魚的，
拿著筷子插炷香魚，斜插烤爐，
這樣烤可以避免魚皮黏注烤網，受熱不平均外，
魚頭向下一邊烤可以看到魚的內臟從嘴中流出，
這樣吃香魚裡面就不會濕濕的，吃起來就會很噁心，
慢慢翻四面烤許久後，灑點黑胡椒粉，
肉質細緻，口口精采！！！
干貝 |
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五熟釜提供的干貝算挺大刻也挺新鮮的，
下鍋烤一陣子後挺美味的。
奶油孔雀貝 |
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最後選擇了芒果、咖啡、巧克力的冰淇淋作為終點休息了，
很意外五熟釜養生炭火燒肉可以讓我這麼滿意，
缺點其實不多，而且我門在用餐的時候算是客滿了，
上菜速度真的很快，而且服務生動作都很快，
而且不停的詢問要不要加點以及還有什麼菜沒上嗎？？
隨時叫都有人過來服務，看湯少也會主動加湯，
這一點真的很不錯，
烤爐可能就要呼喊他她就會馬上來換了，
但是這樣用餐下來，感覺是良好的，
食材也都有在水準線上，
目前他在我心裡面的高雄燒肉排名，
大概就是三、四名了，
是我下次還會去用餐的店家，
可能下禮拜就還會去吃了，看來七輪燒肉還要等一陣子了，
ＸＤ
喜歡雙重服務的＂冰友＂可以嘗試看看唷。
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