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今天艾編剛好來楠梓辦點事情,辦完事想說有點嘴饞,於是在附近開始找尋下午茶,發現了這一家雞腳麵線,覺得好特別,一般都是看到大腸麵線比較多,想說麵線當下午茶也不錯,可以止餓又不會吃太飽,於是就上前去瞧瞧,這一家店在楠梓火車站出來往麥當勞的方向走,還沒有到814生鮮超市,中間與巷子口的轉角處,不會太難找,也不會不好停車,只是如果剛好遇到星期天有夜市的話,人潮車潮會比較多一點,這間看起來好像開很久的老店,不知道味道如何?立馬來嚐嚐看。 |
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店裡其實不太像會有內用座位,但是在他們攤位旁邊,隔一道牆的後方有放一張桌子跟幾張椅子,這空間其實不大,應該也蠻少人會在這邊吃,所以還是外帶比較實在。 |
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他們家的菜單有分飲料的,也有麵線跟一些滷味,吃的品項不多,就那幾樣在搭配而已,飲料倒是滿多的,因為他們家剛好在夜市附近,所以飲料還蠻暢銷的,價格上還蠻平價的,當下午茶或當零嘴都還蠻適合的。 |
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一掃而空的滷味,下午的時間點竟然只剩下這兩盒鳳爪,也沒有別的可以選擇了,鳳爪看起來真的跟港式點心所看到的蠻類似的,所以就點個一盒來試看看囉! |
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這鳳爪看起來跟在吃港式點心有點雷同,做法應該是差不多的,但因為不是剛從蒸籠出來的,所以不會熱熱的,當然也不會一咬一吸就有骨肉分離的感覺,是吃冷冷的,吃起來口感很Q,又彈又脆,味道甜甜的各種辛香料的味道也蠻明顯的,雞爪也算蠻大蠻有肉的,啃看起來還蠻過癮的,冷冷的吃口感很不一樣,說不定再蒸過吃起來的口感就會跟剛出爐的鳳爪差不多,這樣一盒才$40其實也蠻划算的。 |
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艾編本來是想點綜合麵線,想說可以四種配料都吃到,可惜來的時候只剩下雞爪跟雞肝,雞爪跟剛剛吃的一樣,是額外加到麵線裡面去的,所以兩者的味道是分開的,只是雞爪外表有包裹到麵線糊,所以多了點黏滑口感跟麵線的味道,但是吃麵線還要啃雞爪,有一點點的不方便,不能很過癮的吃麵線,但如果很愛啃雞爪的可能會喜歡。 |
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雞肝給的份量不太多,差不多兩塊這樣,感覺雞肝應該也是單吃會比較好,就是跟雞爪一樣一盒的當零嘴吃,因為雞肝也是比較有嚼勁,滷過帶一點鹹香氣味,放涼了再單獨加到麵線裡頭當配料,所以跟麵線糊吃起來艾編覺得不是很搭,不過一起吃起來口感是蠻豐富的,只是會以為可能會蹦出什麼新火花,結果只是分開單獨的味道而已。 |
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其實他們家的麵線糊不大碗,所以份量以下午茶或早餐來說是還可以,但不知道為什麼他們家的麵線沒有很熱,就是溫溫的這樣,顏色也比較特別,跟鳳爪的顏色有點神似,調味算是蠻清爽的,加了蒜泥跟辣醬味道還不錯,他們家的辣醬跟在美濃吃板條會加的辣醬是一樣的,不會太辣只是增添香氣而已,麵線吃起來的感覺比較濃稠,而且麵線都呈一小段的狀態,很好舀起來很方便吃,味道帶點酸酸的很開胃,蠻特別的不會不好吃,大家有機會可以來嚐嚐看。 |
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古早味冬瓜茶$25(大)
檸檬冬瓜茶$25(小)
他們家的冬瓜茶是用生冬瓜加台糖特砂糖,經過十幾個小時慢火熬煮的,一入口那個香氣就能感受到他們家的冬瓜茶很不一樣,香氣超濃厚是很舒服的味道,但是蠻甜的,甜度跟香氣超夠味的,其實他們家賣的最好的是檸檬冬瓜茶,比較不會那麼甜,檸檬是現榨的,酸度夠,檸檬的香氣也是超棒的,跟冬瓜茶搭配起來根本完美,好喝清爽整個透心涼,夏天喝這冰冰涼涼的古早味,立馬消暑解渴。
艾編覺得他們家的飲料跟麵線都很特別,飲料超級古早味,麵線的口味很不一樣很特殊,吃膩了傳統的大腸麵線跟蚵仔麵線嗎?那你們一定要來試試他們家的麵線,加上一杯冬瓜茶就是最獨一無二的下午茶唷! |
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