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這一家羅西先生其實我觀望幾個月了,前一兩個月常常跑去要造訪,但是那時候似乎常常沒開門,老闆的臉書顯示出似乎有寶貝要誕生了,所以一直都放在口袋裡面,這一天突然想到要跟老婆來個小約會,但是又不想太傷荷包,這時候才想起來這一家羅西先生鐵板料理,上了臉書粉絲團看了一下似乎老闆有說已經正常營業,這一家在網路上的評價還不錯,比起一般街邊的鐵板燒料理更有氣氛一點。 |
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蘿西先生開的店面其實不太起眼,再江子翠北側的一條巷弄裡面,除非熟門熟路不然真的不太好找,令我意外的是人潮真的很多,除了在地客人以外還有很多慕名而來的消費者,目前羅西先生不接受預約客,全部都只能現場排隊。 |
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當天為了怕排隊,所以我們大約下午五點半左右就到達了,進門的時候已經有滿多客人了,幸好我們也沒有排到隊,隔了一下六點左右外面就很多人等待了。 |
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羅西先生鐵板料理感覺起來是一對夫妻經營的,羅西先生負責站鐵板台,另一個人幫忙其他大小事務跟結帳,雖然人潮很多但是並沒有太大的油煙味,且店內的裝潢還算是小清新,一身黑制服的羅西先生感覺頗為帥氣。 |
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羅西先生受歡迎的其中一個原因就是它們家的單價其實沒有很貴,最貴的也只有260元,但是相對的品項也沒有特別多的選擇,不過這樣的價位確實很親民。 |
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餐具都是需要自取,也有嬰幼兒的餐具跟嬰兒椅,飲料則有無糖麥茶跟白開水。 |
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沙朗牛排 $210
蒜香板腱牛 $260
因為鐵板台上只有羅西先生一個人,所以整間店坐滿的時候可能需要等候一下,菜品之間的等待時間拉的有一點長。 |
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高麗菜很甜很好吃以外,羅西先生似乎滿愛使用奶油的,吃起來帶點淡淡的奶香味,我喜歡他們家的高麗菜。 |
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豆芽也處理的很好吃,我個人是不喜歡吃豆芽菜的人,但是他的豆芽菜我滿可以的,沒有惱人的豆菜味。 |
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蔥花蛋 $20
蔥花蛋雖然很便宜,但是分量確實也是20元的標準,火侯跟功力確實也都拿貼的不錯,沒話說 |
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沙朗牛排我們選擇的是黑胡椒的口味,醬多偏鹹,沙朗肉處理的也不錯,吃起來還算嫩口帶點咬勁,醬汁很下飯。 |
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鐵板豆腐的調味也是使用黑胡椒醬汁,但是豆腐本身老皮嫩心的口感我很喜歡,火侯貞的拿捏得非常好,價位也再能接受的範圍裏面。 |
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蒜香板健的部分我不知道該怎麼說,蒜香處理的恰到好處,調味真的也很優秀,但是肉真的讓我有點卡牙,卡到一整個不行,相比沙朗來說真的差了許多。 |
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起司蛋捲的份量看起來就有80元的份量了,重點起司蛋捲也煎的剛剛好,外皮帶點些微的焦香,裡面蛋香也非常濃郁,還有起司的味道也很重,搭配得天衣無縫。
整體來說羅西先生鐵板料理表現的都很好,只有板健的部份讓我有一點錯愕,雖然份量較少一點,但是基本上都還有7分飽,太妃是覺得吃不飽,因為菜都讓我吃光了,價位也很親民,而且氛圍感也都不錯,重點羅西先生在這樣的擔架上還可以有這樣的水準,我還挺滿意的XDDD |
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