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因為有陣子沒有吃到日本平民美食了,所以這陣子嘴饞的緊,這家鐘庵之前就常常經過,
每次路過都會覺得這家價位不知道有多高,直到後來才發現原來它是日本連鎖體系過來台灣開分店,
而且盡然沒有選擇在台北開,第一家就設在高雄,頓時間讓思念日本平價美食的我就蠢蠢欲動了,
剛好朋友下來高雄找我們,也吵著想吃日本美食,所以一行四人就到這邊了。
鐘庵坐落於鹽埕區,早期高雄最熱鬧的區域,也因為高雄港已前有美軍駐地的關係,
這邊的異國料理也特別的多,直到現在也是很多老饕尋覓美食小吃的好地方。 |
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門口一進入就可以看到棒球之神,王貞治的簽名球,王貞治似乎來高雄的時候,
都會來鐘庵用餐。
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店內的布置都跟日本沒有甚麼差別,看店內介紹這些木材跟雕刻都是日本空運來台,
就是為了讓消費者感受到原汁原味的日本風味。 |
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老實說我真的到現在還不是很敢吃蕎麥麵,越道地的越不敢吃,所以我一口都沒有嚐到。
大廳內可以看到很多廚師都再開放式的廚房手工現桿麵條,就可以知道它的美味了。 |
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同行的友人就非常的喜歡吃蕎麥麵了,吃完從它滿足的表情就可以知道,很好吃@@ |
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這一份就是我點的了,我非常的熱愛吃烏龍麵,我喜歡烏龍麵那Q彈到不行的口感,
配上台灣特產的櫻花蝦炸物,台灣人真的非常的幸福,很多頂級食材都是要由台灣運送到日本,
而且台灣鐘庵的櫻花蝦份量跟日本的比起來實在是太豪邁了,也因為台灣是產地的原因,
所以大口吃櫻花蝦天婦羅真的是日本最頂級的奢持。 |
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這也是我第一次在台灣吃冷烏龍麵,冰鎮過的烏龍麵加再冷醬中,吃起來的口感更Q彈,
醬汁是屬於微甜微鹹的滋味,配上蔥花吸上兩三條烏龍麵,那滿足真的是大快人心。
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一口咬下櫻花蝦天婦羅,那就滿足感連日本人都會覺得羨慕!! |
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服務人員教我們另一種吃法就是,把櫻花蝦炸物泡在醬汁理面,再夾著烏龍麵一起吃,
這樣吃起來的櫻花蝦感覺更甜,真的不賴耶。
服務大姐說,很多日本人來這邊都是這樣吃的。
炸豬排定食
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這是MOMO點的炸豬排套餐,特別的是這邊不管什麼套餐,都會附贈一盤滿滿的櫻花蝦,
真的是非常的大氣,很少看到有餐廳會這樣給滿滿的一大盤的。 |
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炸起來非常的完美,入口一咬麵衣跟豬肉也不會分開,麵衣非常的酥脆,肉汁也滿多的,
但式炸豬排我還是覺得杏子豬排的肉汁跟口感最好,但是鐘庵也已經表現的非常不錯了。
鐘庵算是我看過那麼多炸豬排裡面,麵衣跟豬肉可以緊密的結合再一起的豬排了。
炸雞塊定食 |
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炸雞塊品嚐起來也是非常具有日式風味的揚物,可是看起來份量不多,我就不好意思吃一塊了。
整體而言我們一行四人吃起來沒超過1000大洋,算是物美價廉的餐廳了,
尤其是那櫻花蝦真的是美味無比,每個套餐都有一大盤櫻花蝦就非常值回票價了。
是一家我會持續造訪的日本餐廳,是值得大品嚐的一家店
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