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| 思念許久的宜蘭熊飽鍋物終於來台北展店了，宜蘭有幾家火鍋名店，其實熊飽鍋物就是其中我很喜歡的一家，台北店坐落在東興路上，從南京三民站步行到這邊約五分鐘的距離就可以到達，從外觀看就很明顯可以認出來，一樣走可愛路線的熊飽鍋物真的店面一看就很討喜，不知道還會以為是咖啡廳，現在吃火鍋也是享受咖啡廳的優閒氛圍就對了。 |
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| 熊飽鍋物在宜蘭地區雖然小有名氣，因為店面非常的大加上有兒童遊戲區所以受到很多親子家庭的喜愛，加上肉品的品質非常好還有份量多，所以很多人去宜蘭都會選擇去熊飽鍋物用餐，有興趣的朋友可以參考我之前寫的宜蘭熊飽鍋物文章，這次台北店依然走的是夢幻風格，從大門口就可以感受到！！ |
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| 一進入店內就可以感受到非常舒服的氛圍，帶點些許自然光的空間非常棒，整體的空間也不會太狹窄，加上壁面文化石的裝潢感很有咖啡廳的感覺，且一進打開門就可以看到招牌熊熊穿著廚師服在門口迎接大家。 |
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| 因為台北店的腹地沒有宜蘭那麼大，所以並沒有特別設置孩童遊戲區，但是熊飽鍋物整體的可愛感還是有盡量的表現出來，台北店的熊飽鍋物除了熊主題以外，這次還特別在裝潢上下了滿多苦心的。 |
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| 當天造訪熊飽鍋物的時候大約已經一點多了，但是門口的座位依然是滿位的狀況，桌與桌的距離都還滿寬的，不會有擁擠的感覺，店內的空調冷度也滿冷的，吃火鍋就是要有點冷度吃起來才會過癮啊！！！ |
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| 比較特別的就是中間這個區域，屬於個人鍋的部分超像網美咖啡店的，挑高的高腳桌椅真的就是網美店的裝潢阿，第一次在那麼網美店的裝潢內吃涮涮鍋跟麻辣鍋，很特別的裝潢跟空間，我還滿喜歡的，難怪可以吸引那麼多的女性消費者。 |
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| 一旁的仙人掌盆栽我超喜歡的，這娃娃盆栽我家裡面是小隻的，但是現場這一隻是超大一隻，且弄得超漂亮又可愛，看到就忍不住拍了幾張。 |
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| 我們被安排的座位在後面的區域，這一個區域的桌子都是標準大四人桌，如果一起聚餐的話剛好也可以包下這個空間，火鍋都是使用內崁式的電磁爐。 |
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看了一下菜單裡面的品項跟內容似乎跟宜蘭的熊飽鍋物有一些差異性，整個菜單內容都有調整過，這次我們三個人一起來用餐，所以我們就挑了一個雙人套餐來試試看。
在跟大家分享一下，熊飽鍋物如果你不要菜盤的話是可以直接跟工作人員說請他換成肉，肉的份量就會增加很多嚕！
還有套餐的方案可以升級省錢以外四人同行還可以299加購蝦蝦霸。 |
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| 旁邊的附餐櫃也整理得很乾淨，為了特別搭配整體的色調，就連冷飲機還特別挑過，醬料盤、杯子跟其他餐具也都通通放在這裡。 |
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| 飲料跟冰品都是無限量供應，冷飲的部分有兩種，古早味紅茶真的還滿好喝的，不會死甜超順口以外，冰品的部分選用的是泰國明果冰淇淋品牌，口味還有榴槤口味真的非常特別，冰品有點硬的話可以請工作人員幫你挖！ |
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| 醬料食材部分也都很新鮮，而且工作人員一直會固定整理這個區域，避免整個環境太髒亂以外，搭配的除了基本的醬油還有日式淡醬油跟香油通通應有盡有，比較特別的還有提供花生粉這個還挺特別的，我印象中花生粉這調味料比較少出現，還是我太孤陋寡聞ＸＤＤＤ |
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| 熊飽鍋物提供的肉品都是現點現切，保持肉品的新鮮及品質。 |
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鴛鴦鍋（麻辣、昆布）
他們家也有提供鴛鴦鍋跟個人鍋，符合每個人的需求，昆布也是很多人喜歡的湯頭，藥膳鍋我個人也很推薦，藥膳的香氣濃郁又順口。
雙人海陸頂級饗宴套餐 $1880
除了豪華海鮮拼盤以外還可以選兩分肉品主餐，菜盤兩份等，份量十足的雙人套餐。 |
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牛奶起司鍋
他們家的牛奶起司鍋真的很有名，一出來就可以聞到濃濃的香氣，這就是讓我老婆朝思暮想的牛奶起司鍋。喜歡牛奶鍋的朋友一定要試試看它們家的牛奶起司鍋。 |
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| 菜盤的部分量也非常多。蔬菜的部分給的毫不手軟，比一般的涮涮鍋店給得更多品項也更加豐富，除了基本的高麗菜以外，還有其他蔬食跟芋頭、火鍋料等，如果不想吃菜盤的朋友可以直接換成肉品加量。 |
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| 主餐的部分提供的選項也滿豐富的，其中又以七彩麵最吸睛，加價還可以換成烏龍麵等，我老婆吃火鍋則是最喜歡搭配冬粉。 |
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| 豪華海鮮拼盤端上來的時候有一點嚇到我，這一盤也太大盆了吧，除了超多海鮮以外，最重要的還有一整隻的波士頓龍蝦，這樣一大盤海鮮在加上二選一的肉盤跟菜盤真的還滿划算的。 |
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| 小卷非常新鮮以外，軟絲也切的很厚，還有魚片跟鮮蚵份量都給得很足，看得我一整個口水直流，整盆的海鮮真的非常豪華且品項豐富，該有的海鮮幾乎都出現在這一盆豪華海鮮上了！！ |
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| 鮮蚵的部分很好吃，完全沒有腥味，每一顆都非常飽滿順口，每一口都滿足！！ |
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| 其他海鮮的品質也都很好，小卷的口感我很喜歡，魚片的部分有兩種，除了鮭魚以外另一種好像是海鱺，搭配軟絲的彈牙口感，加上菜盤裡面的火鍋料跟蔬菜，一整個主食還沒上就已經吃到半飽了，海鮮的部分不管放在什麼湯底都很美味！！！ |
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| 重點當然就是波士頓龍蝦了，波士頓龍蝦的重量頗重，一整隻的波士頓龍蝦入鍋就是爽快，且波士頓龍蝦品質真的很不賴，很多波士頓龍蝦都是空砲彈居多，但是熊飽鍋物提供的波士頓龍蝦都是頭好壯壯肉又多的品質！ |
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| 光看這蝦肉就讓人崩潰了，一口咬下那彈牙的口感加上那甜美的滋味真的讓人難以忘懷他的好滋味，真的非常棒的品質，每一口都讓人豎起大拇指的美味，這一整隻波士頓龍蝦的肉非常多，吃得很過癮，現在看照片不禁的口水還會流下來！！ |
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| 店員上肉的時候還會細心的解說肉品的部分及特色，也會教導客人怎麼涮出美味的肉品。 |
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| 依造不同的肉品涮的熟度都不一樣，當然也可以依造每個人喜歡的熟度來涮出自己喜歡的口感，我個人喜歡涮到五分熟帶點血色的感覺。 |
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| 牛小排的肉質看起來很不錯，顏色看起來也很漂亮，而且肉品不會夾起來就散掉，以沙朗的部位來說算是很漂亮的紋路。 |
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| 涮起來入口和牛牛小排的滋味滿不錯的，可以咀嚼到口感以外也不會太乾柴，帶點油脂的甜度還有獸肉的口感還滿討喜的，搭配白飯吃起來非常美味。 |
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| 盤克夏黑豬或許你不是那麼熟悉，台灣叫做葛瑪蘭豬，這兩年在台灣火紅的程度我想多人都品嘗過他的美味了，我個人也很喜歡葛瑪蘭豬的口感跟甜味，台灣可以相比的大概就剩伊比利豬了。 |
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| 盤克夏的油花雖然稍多，但是吃起來一點都不會覺得過膩，油花的部分帶點彈牙感很討喜，且也不會有豬腥味，讓人一吃就會愛上這美味的肉品，目前台灣豬肉最負盛名及最美味的就是葛瑪蘭豬了，我個人真的超愛這豬肉的，一點豬腥味都沒有。 |
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| 在冬天吃上一鍋滾燙又美味的火鍋真的很舒服，且還在這網美裝潢的涮涮鍋店裡更是吃的優閒，除了海鮮跟肉品以外，熊飽鍋物提供的其他單點食材其實也很美味。 |
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| 漿類的部分都很實在，不管是蝦仁還是花枝都可以用肉眼就看到花枝塊跟蝦仁滿滿的塞在漿裡，個人比較喜歡把漿類放入昆布鍋，單吃不沾醬就可以品嘗它的美味，而且不管是花枝漿還是蝦仁漿裡面都還有加了荸薺，讓整體的口感豐富度大增加！ |
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| 嗑麻辣鍋怎可以少了這些內臟類的食材，我只要吃麻辣鍋就特別喜歡吃這些商品，內臟的食材品質也都相當不錯，牛肚的口感及嚼感都很討喜，大腸頭的部分有夠油。 |
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| 熊飽鍋物的蛋餃我超愛的，吃的到鍋香氣的蛋皮，內餡的餡料也很好吃，瞬間一整盤就被我一個人嗑光了，蛋餃的部分是一份五顆，拍照的時候已經被偷夾一顆走了XD |
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| 這一套470元真的也很划算，一整套的套餐才470元還有菜盤跟甜點等，美國Prime級沙朗的油花看起來非常漂亮，如果妳喜歡口感較紮實，涮過後帶點揪C多汁的人很推薦點這個。 |
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| 涮到五分熟帶點粉紅色是我推薦的最佳熟度，入口的揪C多汁感還有油花的甜味，咀嚼起來紮實的口感非常讓人印象深刻。 |
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| 烏龍麵的口感非常好，富有彈性不會爛糊糊的，品質很好的烏龍麵。 |
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| 七彩麵非常吸睛，用看的就讓人食慾大開，吃起來似乎是手工麵條的品質，口感極佳。 |
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| 最後當然要品嘗一下這來自泰國的冰淇淋，還滿好吃的，甜度也滿高的，每一種風位的味道都還算濃郁。 |
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| 整體來說熊飽鍋物台北東興店的表現也相當不錯，雖然占地沒有宜蘭那樣的大，但是整體的空間設計非常突出，讓人感覺就像是在網美咖啡廳吃火鍋，通風排氣也做得很好，吃完火鍋後身上不會有很嚴重的火鍋味，加上不管是聚餐還是個人鍋的部分都有提供，食材的部分也非常新鮮，價位也在合理的範圍內，終於不用在大老遠跑到宜蘭吃了~推薦給大家唷！！！ |
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