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蝦子跟其他海鮮都是新鮮的放養著,每一隻都是活跳跳的,沒有加什麼奇怪的東西讓蝦子的生命力更旺盛,都是新鮮貨! |
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除了蝦子以外,還有風螺跟小玉米等等的海鮮蔬食,但是我來這邊基本上都是衝著招牌三寶去的,大蝦、文蛤跟生蚵,雖然有人說她的風螺也不錯,吃起來跟熱炒店的胡椒風螺很像,下次有機會再來試試看。 |
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蝦子的尺寸有一般的蝦子跟大蝦,主要都是以重量來計算,所以我個人都比較喜歡點大蝦,尺寸差滿多的。 |
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價目表看起來其實一點都不貴,重點是阿草伯的蝦子品質很好,我個人去釣蝦場真的很少吃釣起來的蝦子,這個道理其實很多釣蝦子的人都明白XD |
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每次經過這一攤都可以聞到撲鼻而來的濃郁蝦味,就算本來沒想到要吃蝦子,但是經過這邊總是會回頭再考慮一下要不要吃上一份XD |
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阿草伯的生意很好,所以老闆跟員工都超忙的,烤不停啊!! |
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如果要我真心推薦的話,那我烤蝦的部分我一定要推薦大蝦的選項,因為大蝦吃起來才過癮阿,因為是趁重量的,所以大蝦真的比較推薦,尺寸真的差很多。 |
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看看大蝦跟一般蝦子的尺寸比較起來就差真的還滿多的。 |
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他們家的烤蚵價位不算高,生蚵雖然尺寸沒有很大,但是都非常新鮮,烤的熟度也剛剛好,如果你不敢吃太生,都可以跟老闆反映,她可以依照客人的需求做燒烤的變化。 |
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當然最重要的還是它們家的大蝦,烤起來一點都不會黏殼超厲害的,輕輕一撥蝦殼就分離了。 |
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看看這大蝦真的超讓人口水直流的,這樣的蝦子吃起來才會過癮阿!每一隻大蝦拿在手上的重量感十足。 |
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撥開蝦頭也可以看到蝦頭裡面滿滿的蝦膏,有的人不吃蝦頭但是有些人卻是很愛,關於蝦頭的部分我覺得因人而異,喜歡吃蝦頭的朋友千萬別錯過這美味的蝦膏。 |
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特別的是他們家的調味粉是老闆特製的,吃起來很像是加強版科學麵的粉包,味道非常香,放入口中緊實的蝦肉咀嚼起來超美味又多汁,我個人覺得單吃就無敵美味了,這樣的蝦子我可以讓她塞滿我的胃沒問題XD |
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其實我個人是喜歡吸蝦頭的,拜託別戰我,因為我去日本人家也都會用蝦頭熬湯RRRR |
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老闆都會盡量幫客人把烤出來的湯汁留起來,感覺喝起來超捕的,文蛤也都很新鮮,很多家長帶小朋友來吃老闆也會盡量烤熟一點,非常貼心的攤販,裡面有座位區,感覺來吃這攤要自備一下啤酒啊!!!!!!! |
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