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為了收集這美味的福岡十八種味道,可是打聽了很多日本友人看了很多資料跟介紹,終於發現這一家漢堡排咖哩飯老店,這一家咖哩漢堡排算是福岡博多的代表店了,就開在川端商店街內的某棟大樓,因為大樓室內凹的廣場,所以在路上並不會看到店面,外面只有一個塊招牌指引。 |
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就是從這一棟大樓進去,入口其實也沒有很大,所以並不是那麼好發現。 |
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看進去似乎沒有什麼東西,但是這裡面的餐廳還滿多的。 |
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盡頭右邊的店家就是Bakure(バークレー)了,我們當天是中午大約11點半左右到達,我們都會盡量趕在中午12點用餐人潮開始前,避免排隊排得太久。 |
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Bakure(バークレー)算是在地老店,所以用餐時間人潮都非常多,當初也是問了好幾個當地的日本人才知道這一家店,其實他們滿驚訝我們想去吃這一家店,對他們而言就是吃習慣的簡餐,並不是什麼高級料理,但是我就是想吃這樣的老味道。 |
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進入店內就可以感受到老店的氛圍,板前負責全部的事項,工作人員都在這裡面,不管處理咖哩飯還是飲料全部都在這邊。 |
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其他的空間都是座位區,座位區的位子擠的很滿,桌與桌的空間不大,很容易就會跟其他人碰撞到,但是基本上大家還是很客氣。 |
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快速的瀏覽了一下,決定點一個最受歡迎的招牌簡餐跟一個比較少見的餐點。 |
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漢堡排的肉還滿厚的,端上來的時候我覺得味道還滿香的,重點是我個人也很愛在日本吃漢堡排,搭配這樣的老店讓我簡直食指大動。 |
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看看漢堡排的橫切面頗為精彩,感覺起來應該是手打的漢堡排,因為中午人潮漸多,所以店內煎漢堡排的香氣一整個瀰漫了整個空間。 |
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漢堡排的肉比較鬆一點,肉汁還算多,吃起來真的算是比較古早味,肉的品質尚可,可能在日本吃過滿多和牛做的漢堡排,已經被養刁了,但是這樣一份餐870日幣難怪會那麼受歡迎,因為真的很便宜啊!!!!! |
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米飯我還滿喜歡的,咖哩也算是比較傳統的老式咖哩,蔬果熬煮的味道並不沒有很重,算是不辣的咖哩飯,但是一口接著一口也滿順口的,重點他很便宜阿XD |
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醬汁似乎跟原本的不太一樣,還有鐵板持續加溫,定食果然相較比較豐富,多了三百日幣要看每個人的選擇。 |
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醬汁拌飯的部分我覺得兩款都不錯,但是我個人是比較愛基本款的味道,雖然他不是會讓人驚艷的味道,但是入口妳就會知道這就是老味道的咖哩飯。 |
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整體來說我覺得還可以來試試看,剛剛提過他是沒有絕對很厲害,但是他的價位很便宜,用料也很實在,這樣的價位提供的產品算是非常值得了,服務也很親切,果然是在地老店漢堡排咖哩龍頭的店家啊! |
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