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如果妳來石垣島識自駕的話，那我就還滿推薦來這一間新垣食堂的，這一家只營業中午時段，最有名的就是石垣牛咖哩飯，每天中午都是人潮滿滿的，當天我們一個不小心就沒看仔細一直錯過她，來來回回開了幾趟才找到她，連在地人都會排隊的新源食堂真的有經過一定要吃一下，每天賣完就沒有了！
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| 當天到達的時間大約是中午11點半左右，一開始門口還沒有排隊，但是一到12點後就大排長龍了，我們就算11:30來也是小排了一下。 |
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| 到門口才看到這裡除了石垣牛咖哩飯以外，還有石垣牛八重山拉麵。 |
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| 我們都還沒入坐轉頭一看已經都排到外面去了，後來就越排越長，六月的石垣島真的太陽有夠毒的，呆在底下多一秒都覺得要被烤焦了。 |
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| 室內其實就是小小的一間，有和式座位跟洋式座位，座位數沒有很多，用餐時間其實也滿快的，都陸續有人吃完離開，裡面有開冷氣，所以非常的涼爽。 |
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| 我對這一瓶特製的新垣食堂的紀念酒比較有興趣，金光閃閃的好漂亮。 |
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| 超大一盤的石垣牛咖哩飯，一上桌就聞到滿滿的香氣了，真的相當的誘人呢！ |
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| 牛肉雖然不是很軟嫩，但是吃起來肉感頗為不錯，咖哩是我喜歡的帶點辣度的日式咖哩，不會太甜，咖哩的濃郁度很豐厚，吃完一盤超有飽足感的。 |
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| 麵碗裡面就可以看到滿滿的牛肉塊，新垣食堂用的石垣島幾乎都是瘦肉比較多，除了牛肉以外還有紅蘿蔔跟當地的蔬菜。 |
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| 八重山拉麵吃起來帶點粉粉的，比較像台灣的陽春麵，但是陽春麵的口感較為彈牙且滑口，八重山拉麵相較之下就粉了許多，且比較沒有口感，但是麵甜香味比較重，咀嚼過後更為明顯。 |
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| 整體上我覺得這一碗麵的特色比較沒有咖哩飯來的有特色，但是整體來說也算是不錯了。 |
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| 湯頭喝起來頗為爽口，有點像是台灣的清燉牛肉麵湯頭，但是裡面有一些配量是當地的野菜(像薑的東西我也不知道是什麼)，所以味道還是有些不一樣的。 |
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| 除了一大碗滿滿的湯料以外，還有一盤白飯，但是湯料的除了牛肉以外還有牛雜等牛肉內臟。 |
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| 牛肉跟牛雜量也比飯麵來的多，湯頭則是都差不多，其實這一個套餐比較少人點，不過全部就三個套餐，我們剛好三個人所以都各點一份來試試看了。 |
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| 裡面這個就是我說的有點像薑的食材，我實在看不出來這是甚麼?? |
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| 看完是不是也很想衝上一波，建議如果自行開車的朋友會比較方便來用餐，是一家能填飽肚子又覺得滿便宜的店。 |
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