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雖然北斗的知名小吃是肉圓,且這一條路上根本就是肉圓一條街,但是來到彰化還有一個小吃,那就是讓我思思念念的爌肉飯,身為彰化爌肉飯的故鄉之一的北斗,當然也有老店老字號的爌肉飯,同樣在這條路上的老K爌肉飯。 |
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在平日晚上造訪北斗,平常熟知的幾家肉圓店人潮還不多,但是這一家老K爌肉飯卻是滿滿的排隊人潮,幾乎都是在地客居多,且外帶的客人超級多。 |
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老K爌肉飯的廚房不大,但是每個工作人員的手都沒停過,生意超好所以一直在備料,工作人員也都滿親切的,中南部的人真的比較親切呢! |
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排隊看著這些滷到超透的豆乾跟滷蛋讓我口水都快滴下來了,光看顏色就超好吃的。 |
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價位還算是滿實在的,這幾年的物價一直飆高,目前爌肉飯賣40元算是滿OK的價格。 |
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老闆動作迅速,在點餐檯點完餐沒多久我的餐點就好了。 |
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我個人超愛這種爌肉飯,一圈肥肉包裹著瘦肉,老K爌肉飯肥肉較多,我還滿喜歡的,一口咬下肥肉偏軟Q,7分軟3分Q的滋味太過癮,不是那種很軟爛的那種口感,搭配一點點的瘦肉剛剛好,很多爌肉飯的肥肉雖然也很好吃,但是瘦肉都會偏乾柴,老K爌肉飯這樣搭配我覺得滿好的 |
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肉燥飯用看的就讓人口水直流了,滷汁的顏色完全吃進去了,油亮油亮的,肉燥飯25元感覺很划算,但是其實滿小碗的,大概就是一般宴會廳用的小湯碗的程度。 |
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格邊還有一間用餐空間,但是蚊子有點多,都是很大隻的那種蚊子XD |
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