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這次回高雄老家發現春囍打邊爐再文山特區也開了一家店,對於喜歡吃他們家火鍋的太妃來說一整個就是喜出望外的一件事,自從一年前太妃吃過明誠路上的春囍以後,每次回高雄都會問說要不要去吃春囍,但是真的離我老家有一段距離,所以幾乎都找不到時間去,但是現在就開在我家旁邊的文山特區內對我們真的太方便了,找了一天就趕緊手刀衝過來,鳳山店的春囍看起來非常氣派,感覺特別用心規畫過,一整個就是豪華啊!! |
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春囍這兩年在高雄發展得非常快,即使在高雄每一個區域插旗,但是每一家店都還是規畫出自己的風格及限定料理,加上致力於開發許多不同的鍋物,每次都深受消費者喜愛,加上品質維持得非常好,所以真的難怪太妃會吃一次就瞬間喜歡上。 |
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進入春囍鳳山店的感覺跟明誠路的完全不同,一樓的部分帶點復古文青風格,而且整個空間跟挑高都有特別抓過,非常寬廣的用餐空間。 |
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春囍鳳山店總共有兩層樓,二樓的空間也很大,主要是因為春囍鳳山店這次的座位都比較大,比起一般的火鍋店座位真的大上很多,坐起來真的超舒服的,點了多一點菜也不會怕桌子不夠擺。 |
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不管怎麼看就是感覺一整個美美的,鳳山店的生意非常的好,如果你要用餐時間來吃的話,建議真的要提早預約比較保險。 |
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每個座位區都很舒服,也有提供兒童餐具跟兒童座椅,說到這個,春囍鳳山店真的是兒童友善餐廳,為了讓很多家長可以好好吃飯,除了兒童餐桌椅跟餐具以外,還有兒童遊戲室。 |
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春囍鳳山店最讓我開心的就是有一間超大專屬小屁孩的遊戲室,這樣我們帶嬰皇來吃飯就可以直接把他丟進去,就可以好好的吃一頓飯,自從有了小孩以後真的很難好好吃飯XD |
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春囍的鍋物選擇性非常豐富,這也是我家太妃喜歡它們家鍋物的主因,很多鍋物都是針對女性朋友開發的,也有去年超夯的卜捕鍋。 |
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每次來吃春囍,我覺得它們家不管是雙人套餐還是四人套餐真的搭配的都很好,而且價位也滿實在的,絕對是讓人吃飽又吃巧的好選擇。 |
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春囍從整個店面舒適度到餐墊紙都真的精心設計過,這樣的餐廳從進門到點餐都給人很舒服的氛圍。 |
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醬料區也一直都整理得很乾淨,醬料的部分都放置在冰塊上,讓醬汁及配料蔬菜可以保鮮,其中很特別也很受歡迎的梅桔汁很受到女性朋友的歡迎,我老婆也說很好吃。 |
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大四囍 320元 文濱店限定
鳳山店限定的大四囍鍋,一次可以選擇四種湯頭,一整個就是爽度破表的鍋物,可以針對不一樣的食材適合哪一種鍋物來搭配。 |
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麻奶
很番茄的番茄湯(鳳山限定)
花雕養生
澳門豬大骨
我們選擇的是以上這四種湯頭,麻奶就不用說了,這是春囍的招牌湯頭,很多人喝過一次就上癮了,其中限定版的番茄湯頭真的很番茄,太妃一整個就很喜歡,而我是因為本身就喜歡喝湯的人,所以另外兩種就選了花雕跟豬大骨湯頭,這兩款湯頭喝起來都很好呵。 |
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雙喜臨門套餐 $1200
牛豬雙拼
綜合手工餃10顆
綜合蔬菜盤
百花鬼鬼
火鍋料拼盤
滷到很夠味肥腸
白飯/冬粉(選2)
飲品2杯(60元飲品皆可選擇,超過補差額) |
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可以依造美一種不一樣的食材放入適合的鍋物內,因為我個人喜歡喝湯,所以我選了兩款可以喝湯的湯頭,盡量放入可以熬湯的食材,避免有些食材跟湯頭會衝突。 |
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麻奶鍋就比較不用忌諱這一些,主要是吃麻奶鍋的湯汁吸附在食材上的味道。 |
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套餐有白飯跟冬粉兩種選擇。冬芬是每次太妃吃火鍋都會選擇的主食XD |
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套餐搭配的培根牛真的還滿肥的,涮麻奶鍋真的非常的夠味,吃起來非常軟嫩,肥滋滋的油脂非常美味,雖然肥但是卻不會讓人感覺到膩口。 |
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不管是陪跟牛還是梅花豬,這兩款肉品的份量都不少,兩個人吃真的很足夠。 |
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梅花豬的口感我還滿喜歡的,梅花豬的肉質帶點咬勁,可以充分享受吃肉的快感,且肉質也不會太過於乾柴。 |
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如果硬要我點一項春囍最愛的火鍋食材,那百花鬼鬼肯定榮登第一名,我超愛這一款食材,油條裡面包裹著花枝漿跟蝦漿,可以直接食用,但是我個人比較喜歡把她入鍋烹煮,油條吸附滿滿的麻奶香氣,一口咬下真的非常夠味。 |
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菜盤
菜盤量也非常多,兩人份的菜盤真的非常有誠意。每一種食材都會準備兩份,老實說多到有一點我們吃不完,因為還有其他火鍋料阿XDD |
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有如藝術品般的手工餃,讓人看的都有那麼一點捨不得吃下肚。 |
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每一種口味的手工餃真的都很無敵,不管是外皮還是內餡水準都頗高,內餡新鮮彈牙,幾乎讓人停不下來,真的都非常好吃,難怪春囍可以這樣受到消費者的喜愛,不管是裝潢還是食材都精心設計過。 |
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春囍的肥腸之前在明誠店吃到的時候就超愛的了,大腸圈購肥以外,重點是滷的真的很夠味,入口咀嚼那大腸的滋味真的太享受了,吃一次就會愛上。 |
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火鍋料拼盤
火鍋料較普通,不過給的量也都很不錯,品質還算可以接受。 |
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整體來說春囍這雙人套餐真的很划算,而且這個價位還是特價過後只賣1200元,真的很值得情侶約會一起來享用,東西豐富精緻以外又絕對能吃得飽,且還有鳳山文濱店限定的大四囍鍋一次吃到四種口味太過癮了!!! |
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