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這一家雞蛋糕大概是這個月來最常出現在我家的下午茶,每天下午我老婆跟女兒都會準時報到,連我老婆不是很喜歡雞蛋糕的人都直呼它們家的雞蛋糕很好吃,也是我家嬰皇目前最常吃的下午茶點心。 |
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九分雞蛋糕大概在松柏街開了一個月多月左右,一個多月來就在江子翠這邊累積了不少粉絲,每天都有大排長龍,九分雞蛋糕似乎板橋有幾家分攤,每一家都非常熱門。 |
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每次去買都看到媽媽帶著小朋友去排隊,一整個就是被婦女跟小孩攻佔,尤其只要一接近就可以聞到超香的雞蛋高香味。 |
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九分雞蛋糕口味包含原味總共有9種,變化非常多,價位我覺得還滿便宜的,除了原味以外包餡的雞蛋糕都是50元左右六顆,而且還可以任意搭配,而且她們家有內餡的雞蛋糕都不是淋醬,而是紮紮實實的內餡食材。 |
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松柏街的攤子是一個女生在顧攤,據說總店是他弟弟在經營,除了現場的客人以外,攤子前面也隨時都有外送員來取餐,所以攤子真的忙的時候要稍微等候一下子。 |
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最多一次可以同時做30顆,女生的速度還算滿快的,但是每一次熱騰騰的出爐後需要在等7分鐘左右,熱門時段幾乎都是應接不暇。 |
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任意搭配口味的部分都會在包裝袋上麵勾選裡面的口味,除了黃金流沙無法搭配組合以外,其他的都可以組合。 |
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它們家的牽絲起司真的很會牽,拉開超長的牽絲起司看起來就好厲害,吃起來的口感也很不錯,起司香味也有出來,這一款是很受歡迎的口味。 |
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原味
其實我個人比較喜歡的是原味,原味的雞蛋糕就還滿好吃的,加上他們的蛋糕體滿蓬鬆的又帶點咬感,奶油的香味也很香。 |
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巧克力
巧克力是我家太妃喜歡的口味,它們家的巧克力不是很甜膩的那種,而且可以看到是紮紮實實的放了六小片的巧克力片去烤出來的,帶點酸帶點甜根稍微苦味,滋味很豐富的巧克力口味。 |
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花生
花生口味則是妹妹喜歡吃的,一口咬下滿滿的花生醬就爆漿出來,還可以看到花生顆粒,花生好像搭配任何麵包類的都很無敵XD |
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起司
一般的起司雞蛋糕比牽絲還受歡迎,主要流汁的起司香氣更濃郁。 |
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其實黃金流沙我買了幾次都沒有流,餡料很多也滿好吃的,但是可以黃金流沙這名子太威了,沒有看到流沙出來難免會有一點失落感。 |
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現在九分雞蛋糕是目前這個月我家小孩的御用點心,基本上我都是買原味給妹妹居多。 |
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