|
|
每次來到旗山就會想到旗山老街,也算是高雄的一個熱門景點吧!!
旗山最出名的就是香蕉了,這幾年來旗山香蕉幾乎都被包裝的無所不在,
不管是香蕉口味的任何產品都紛紛出籠了,彷彿就像是太湖草莓庄一樣的感覺,
但是我每次來到旗山必吃的美食並不是香蕉,而是隱身在老街附近一條不起眼的街道上,
破舊的矮平房道出了它的歷史,五十年來的口味卻不曾變動過。
每次到這邊都是客滿,但是與老街上的觀光客不一樣,
這邊幾乎都是老客人跟在地人居多,年記也都是稍微大一點的熟客。
|
|
|
|
因為是一樓的平房,所以很容易就錯過它了,
在一個面臨三角窗的地方,中午時分幾乎都要大排長龍 |
|
|
|
|
目前秀明是併成兩間店面,但是其實座位數也不是特別多,
很容易就滿了,但是其實也不用等很久,因為小吃的周轉期很快,
秀明理面的工作大姐非常多,雖然賣的東西不是很多,但是非常的忙錄。 |
|
|
|
因為網路上都沒人分享過這一家隱藏版的老店,加上她們也不願意接受媒體採訪,
所以幾乎沒人知道這一家店,有的只有老一輩的人口耳相傳,所以網路上幾乎沒有住址@@
這張就是秀明的門牌,其實導航一下子就找到了。 |
|
|
|
來這邊千萬別˙錯過秀明的肥美糯米大腸,真的是掛保證的好吃!!!
吃完會讓你一直想念的說。 |
|
|
|
這些年來大概只漲了10元,但是CP值依然非常的高,肉羹一碗才35大洋!!
真的是太便宜了,但是我來這邊幾乎都是吃冬粉,所以羹類的產品還沒吃過,
但是整體的價位應該是讓人會很開心的。 |
|
|
|
|
|
大腸真的非常推薦大家最少一定要點上一份來吃吃看,真的是超級無敵好吃的!!
腸衣非常的棒,可以看的出來長衣都蒸到有很深的醬色了,黏口芬芳的糯米,
一口咬下真的是滋味十足,不用沾醬就很好吃了,加上腸衣本身的油脂,
真的是讓人滿足,醬是古早味的南部甜醬,抹上一些蒜蓉,口味非常的南部古早味。 |
|
|
|
嘴邊肉冬粉 $40
這一碗是摸摸點的,嘴邊肉在這邊幾乎是除了豬心以外,也是非常受歡迎的,
除了主料的不同,其他幾乎都是一樣,送上來的時候記得先品嚐一口湯頭,
秀明的湯頭真的是充滿了濃濃的南部古早味,簡單的清湯灑上蔥酥跟芹菜,
再灑上一些胡椒粉,每喝一口都是滿滿的回憶啊!! |
|
|
|
豬心冬粉 $50
人氣最旺的豬心冬粉,說起來真的是很推薦,除了有好喝的古早味湯頭以外,
豬心給的量真的還不少,吃起來非常的彈且有咬勁,非常新鮮。
|
|
|
|
冬粉老實說就差不多了,但是其實主要是這湯頭搭上冬粉真的很美味,
每一口都還會有蔥酥,一起入口覺得好幸福。 |
|
|
|
秀明豬心冬粉對我來說,除了是我每次來旗山必吃的隱藏版小吃以外,
還是我一直以來私心不想分享的口袋名單,但是很多朋友每次都問我,
去旗山到底要吃什麼,為什麼吃來吃去都沒有很有特色的小吃美食,所以我才想說跟大家分享,
下次來到旗山就可以轉往小巷子,尋找這在地人的好味道了 |
|
|
|