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| 瑞豐夜市美食吃透透又來了，這次要分享的就是夜市牛排，很多人到夜市最主要吃的就是那CP值破表的夜市牛排了，瑞豐夜市的牛排有好幾家，基本上我個人每一家都吃過了，目前最喜歡的還是第一排中間的廚閣炭燒牛排。 |
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| 同樣也很多重量級的節目採訪過廚閣炭燒牛排，大大小小的節目真的數不清以外，就連瑞豐夜市裡面的攤販業者如果要吃牛排也一定是選擇吃這一家，用餐的時候人潮真的超級多，幾乎從開張忙到打烊，最主要他們家的CP值真的非常高！！ |
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| 廚閣炭燒牛排使用的鐵板是方形鐵板，我個人還滿喜歡方形鐵板，因為廚閣炭燒牛排加麵不用錢，所以很多年輕人都會加麵，方形鐵板就可以讓加麵的狀況下還可以讓食物完整的在鐵板內加熱。 |
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| 廚閣炭燒牛排的菜單價錢當然就是夜市牛排的親民價，幾乎都在百來元左右就可以入手，例如超受歡迎的雞排又加麵不用錢，還有濃湯、紅茶免費喝，這樣一整餐吃下來真的可以吃很飽。 |
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| 旁邊的櫃子上就是濃湯跟紅茶放置的地方，相較其他瑞豐夜市裡面的牛排攤販算是整理的還滿乾淨的。 |
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| 廚閣的玉米濃湯大概可以稱霸夜市牛排了，料一整個超多以外湯頭也很濃郁，每一口撈起來幾乎都有火腿片，稠度也不會像其他牛排攤水水的，紅茶也很古早味，光是湯品跟紅茶就滿不錯的了。 |
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| 另一個讓我推薦的點就是他們家的餐具都還有經過藍光消毒過，通常夜市牛排最讓人詬病的就是餐具洗得很隨便有時候上面還有沒洗乾淨的痕跡以外，最主要的就是消毒的部分，但是廚閣就有使用藍光消毒櫃，我個人覺得還滿用心的啦ＸＤＤＤ |
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酥烤雞腿排 $130
雞排是我朋友點的，我們兩個點的份量都是正常版的沒有加麵，雞腿排看起來超大一份，但是對方是女孩子所以我就不好意思說要跟她分食了，但是看起來雞皮的部分好像很酥脆，讓人食指大動，小朋友大部分都推薦雞腿排的部分。 |
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| 醬汁的選擇有黑胡椒醬跟蘑菇醬兩種，我個人比較喜歡黑胡椒醬。 |
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| 廚閣的黑胡椒醬我還滿喜歡的，有胡椒的香氣又不會太刺鼻，醬汁帶點甜味相當有南部人的滋味。 |
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| 正常版的鐵板麵量就還滿多的了，麵條煮的口感也剛剛好是我喜歡的，吃起來很ㄕㄨㄚˋ嘴，其他攤的麵條都偏硬。 |
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| 160元的牛排給到這樣的牛肉尺寸非常有誠意，幾乎佔了方形鐵板的1/3的大小。 |
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| 喜歡吃牛肉的人我還滿推薦後切牛排的，因為他們家的厚切也是滿不錯的，切開後放起來還有五元硬幣的高度，跟一般打得很扁的牛排相差甚遠。 |
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| 廚閣炭燒牛排的牛肉切開後看起來不太像是組合肉，咀嚼起來軟嫩帶點口感，不像組合肉那般放入口中軟綿綿的，也有些許肉汁，整體吃起來的滋味很不賴，個人認為CP值是瑞豐最高也最美味的一攤牛排攤。 |
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| 荷包蛋也很完美，台式牛排沒有荷包蛋就一點意義都沒了阿，我個人比較喜歡單吃荷包蛋，我朋友則是喜歡跟麵條混在一起吃，不管怎麼吃都各有所好。 |
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| 整體來說我個人很喜歡廚閣炭燒牛排，算是我在瑞豐夜市裡面牛排的第一名店，從環境跟餐具都是瑞豐裡面非常優質的以外，餐點的內容不管是肉品還是湯品也都很實在，重點加麵還不用錢，如果你還沒吃過廚閣炭燒牛排，那下次你要來瑞豐夜市吃牛排就絕對不能錯過這一攤！！！ |
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