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今天要跟大家分享的並不是魚翅肉羹喔,而是燒肉吃到飽出一張嘴,出一張嘴再我跟摸摸的燒肉版圖裡一直想要征服,
這次出差台北忙到晚上十點多即將返回高雄,但是我們秉持著吃飽好上路的精神,再返回高雄前硬是要找家燒肉店痛吃一頓,
於是我們馬上飛奔來南京路上出一張嘴報到,吃飽後才心滿意足的安心上路,往高速公路出發。 |
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出一張嘴位在二樓,需要從一個小樓梯上去,一布注意很容易錯過。 |
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到達店門口後,因為我們到達的時間比較晚,客人比較沒那麼多,於是店員快速的帶我們去了一張四人桌,
超開心的,來台北吃燒肉很少可以坐的那麼舒服,不是兩人擠個小桌子,就是六人坐張四人桌,這次真幸運。
二樓還有一個小樓梯似乎可以通往三樓。
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出一張嘴的菜單感覺年代有點久遠,換個方向想大概是大受好評,客人不段被翻到濫了。
再來就是出一張嘴除了附人頭費吃到飽以外,還有一個比較讓我不是很懂得,就是附贈的火鍋跟無線暢飲的飲料只能選一個,
如果選了火鍋,那飲料要單杯計價,如果選飲料的話,那火鍋要另外計價,當下讓我好難選擇唷,
不過親切的店員馬上給我建議選飲料無限暢飲,她說我有想喝的湯品可以點,而且可以一直換口味,湯品不會加錢,
所以我們就選了飲料暢飲,大概是希望客人不要浪費瓦斯吧,也不錯啦,減炭愛地球。 |
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洋蔥是肥摸每次吃燒肉的最佳夥伴,她說有洋蔥它可以多吃兩公斤的肉。 |
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烤爐一上來後我們就馬上著手給他大吃大喝了。
肉品 牛、豬、羊肉應有盡有 |
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出一張嘴的肉品根田季發爺對我來說都是差不多的,我都還滿喜歡的,其實來高雄都可以排前三名了,
甚至可以輕鬆打趴某燒X屋了,因為可能翻桌率太大還是怎樣,這兩家燒肉店拿出來的肉品都不是冷凍的了,
幾乎都是開始化血水的時候,放上烤爐時間根本就是很剛好,看起來新鮮度加分很多。 |
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出一張嘴雖然沒有田季發爺那樣依開始有服務生代考很久,但是我還是比較喜歡自己烤,不會的時候請她們幫忙她們也很熱意代考,
這也應該跟我們用餐的時間比較冷門有關係吧,忙起來應該很難有這樣的服務了吧。
牛舌
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有牛舌一整個讓我超級開心,送上來的時候看到厚度還那麼厚,根本就是一整個佛心來的,但是入口後就失望了,
這口感根本不是牛舌,一點滑嫩感都沒有,反而那位到根口感怪異的我說不出話來,跟我以前吃的牛舌完全不一樣,
後來再點一次也是同樣的口感跟味道就沒在點過了,真的覺得很奇怪一一。 |
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豬肉的口感也很不錯非常的脆口,嚼勁跟咬勁都還不賴,羊排的部份也很不錯,基本上肉品都沒啥讓我打槍到。 |
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豬肋拷起來油脂過多,入口有點膩,熱狗就很不錯了,口感跟味道就是7-11的熱狗啊!!我還加點好幾根,
這個很像牛舌的我忘記是什麼了,只有印象他是羊的哪一個部份,對我來說一樣是沒那麼的好吃。 |
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五花豬反倒是比其他燒肉的來的好吃,油而不膩到怕,不知道是什麼原因我吃了滿多五花的,
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出一張嘴的骰子牛也不錯,滿大塊的比較好烤,烤起來確實也滿好吃的。 |
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看看這烤好的肉品真的是回味無窮阿,基本上那天吃的肉品沒中過雷,個人都還頗為滿意的,牛羊雞豬各種肉品的特色都有充分的發揮出來,
連熱狗都很好吃,對於這單價的肉品我完全覺得沒啥好挑剔的了,整體上我吃下來還挺滿意的。 |
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這就是店員說的要喝湯可以點上一碗,馬上就點了一碗羊肉爐,
湯頭很不賴,就是羊肉爐的湯頭,裡面羊肉也給的很大方,用料也都很豐富,
趁熱給他喝上一口,真的很好喝,後來我們喝完這一碗還點其他湯品,
感覺這樣真的還不錯,不然一般火鍋都是開著火一直滾,其實都沒啥在喝。
肥腸
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它大概是我在燒肉店裡面看過最肥的肥腸了,真的是語出一張嘴相見恨晚啊!!!!!
烤好後往嘴巴裡塞,滿口油膩的感覺真好。
海鮮燒物 |
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海鮮部分也是還不賴,章魚嘴大概是我今晚點最多的,一口咬下有濃濃的海鮮味,潮雕反而就沒那麼美味了,
大概是調降過後的原因吧,可能醬汁不是我喜歡的,蝦子也不是重點了,出一張嘴讓我滿意的點真的很奇怪XD。 |
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麻糬如果你不太會烤,可以跟服務人員說,我們也是服務人員幫我們烤的,但是我們沒叫它喔,
似乎是他自己看不下去我們烤的亂七八糟的XD,過來細心的交我們如何燒烤好吃的麻糬,
讓他反覆的膨脹,加上奶油根花生粉就是美味的拷麻糬了。 |
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最後我們以冰淇淋滿意的劃下句點,
出一張嘴大概是我目前在台北吃到最滿意的燒肉店了,更甚田季發爺了,
或許是那天六人坐四人桌讓我感覺吃的很不舒服,
加上有些作法讓我頗有微詞,但食材卻是滿意的啦,改天再來寫田季發爺的燒烤文,目前我還是喜歡出一張嘴,
食材滿不錯的,菜單菜色誘多,又不會一堆看了都不想點,幾乎都是有特色的商品,像羊肉爐就滿讓我讚賞的,
服務態度也都還不錯,送菜漏單、態度不好、幾乎都沒啥看到,算是一家服務品質跟食材品質都還讓我滿意的店家,
讓我覺得付這些錢無怨無悔啊!!! 很多廚師說 吃食材就吃原味,吃菜色就吃料理,好深的話阿,
很多人喜歡評論店家菜色好不好,其實只不過是主觀意識的看法,包跨我再內也都是一樣的,除了吃菜色,
當然還是要吃"其模子"阿,今天其模子吃的很好,所以我百分百一定還會造訪出一張嘴的XD |
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